143.我們可是愛惜糧食的好孩子
2024-05-23 22:03:53
作者: 三度風月
「黃老師,我們回來啦!」一陣嬉鬧聲傳入,而後便是彭彭的聲音。
凌睿站在灶台前,翻炒著鍋內的菜,而黃雷則是走了出去,「喲,可撈到魚了?」
「撈到了撈到了!」劉指導哈哈一笑,「還撈到不少呢。」
「可以可以!」
「劉指導說他晚上的剁椒魚頭有著落了!」
「終於不擔心晚上沒有飯吃了!」
眾人哈哈一笑。
「睿哥呢,做菜嗎?好香啊!中午吃啥!」彭彭脫了裝備,就把魚給放水池裡。
眾人也是先看著魚放在水池內,而後又一起進了屋子。
「哇!這是啥,酸豆角炒雞塊嗎!」彭彭抹了一把口水,酸辣的味道漂浮在空氣中,又帶著雞肉的香味,看著凌睿,眼裡有著小星星。
「嗯。」凌睿點點頭,而後繼續翻炒,往鍋里加了些料酒,水,而後蓋上了蓋子。
一轉身,「喲,這麼整齊!」
只見眾人整齊的站著,看著鍋內。
他們原本好像還沒有這麼餓的,怎麼忽然就餓了?
一旁,還未有炒好的菜。
「我們是不是回來的太早了。」子風感嘆,回來的這麼早,結果就得看著凌睿做飯,太煎熬了。
「是有點早了。」黃雷點頭,「我們這飯都沒好呢!」
「那要不咱再下水多撈幾條魚?」張繼科呵呵一笑,開口,而後也咽了口水。他現在才知道,圈子裡盛傳的凌大廚,絕非虛士。
「撈啥,等吃飯吶!」劉璇翻了個白眼,再去水裡一遭,難道不用力氣的嗎?
「璇姐說的是!」
凌睿也是笑笑,「要麼你們先去坐著,站這兒擋我光。」
其他人:……
於是大家慢慢的坐回客廳內。
而凌睿,則是打開了鍋蓋,看了看雞塊,覺得已經好了,便將菜盛出,分裝兩盤,而後又分別蓋上碗。
大鍋洗淨。
熱油。
下入切碎的蒜,炒出香味。
而後放入切好的空心菜,翻炒。
加鹽。
少量水。
繼續翻炒。
而後盛出,分裝兩盤。
……
當其他所有的菜做好,已經是50分鐘之後的事情。
五花肉已經煮了20分鐘,然後燜了30分鐘了。
這50分鐘,足夠凌睿將其他菜做好了。
而後,凌睿打開砂鍋,將五花肉小心的撈出,放入準備好的冷開水中浸泡,冷卻。
「嘖,這是要做蒜泥白肉?」禾炅不知什麼時候站了過來,開口疑惑。
凌睿點點頭,「嗯,蒜泥白肉。」
而後凌睿拿了根黃瓜,切去頭尾,刨絲。
又哆哆哆的切了蒜泥。
而後將蒜泥裝在小碗內,加鹽,醬油,白糖,辣椒油,香油,肉湯,放在一邊。
而後撈出五花肉,用刀切成約半公分的肉片。
「哇,這刀工!」劉璇驚訝的張大嘴巴,「沒個幾年功夫,可到不了這個境界。」
「是啊。」王弢也點頭。
凌睿笑笑,而後將肉片和黃瓜絲兒分裝兩盤,淋上調好的醬料,「可以吃飯了。」
「耶!吃飯!」
隨後眾人是端菜的端菜,拿碗的拿碗,數筷子的數筷子。
……
眾人坐定,看著桌上的菜。
蒜泥白肉。
酸豆角雞塊。
麻婆豆腐。
蒜泥空心菜。
乾鍋土豆片。
清炒西藍花。
剁椒雞蛋。
剁椒香乾。
番茄蛋湯。
……
「真是豐盛!一直以為中飯是很簡單的吃法呢!」張繼科挑眉,眼睛亮亮的。
「哈哈。」
「看這剁椒雞蛋和香乾。」劉指導下了筷子,「嗯,味道是真的好!這剁椒,可以的!」
「是吧!」黃雷也笑笑,而後也下了筷子,當然,他夾了一片肉,加了點兒黃瓜絲兒。
隨後眼睛睜大,這肉片,也太香了。
「這蒜泥白肉,絕對是一絕。」禾炅開口,示意眾人嘗一嘗。
隨後眾人都夾了肉片。
「哇!好好吃!」劉璇捂著嘴巴,驚訝,「咸,香,辣,清爽。」
「口水一下子就流下來了!」彭彭咽了一塊肉,又夾了一塊,開口,「這又是我在睿哥這裡吃的新菜啊!」
凌睿看了看蒜泥白肉,一盤色香味形意俱全的蒜泥白肉。
凌睿還是很滿意的,他這一次居然做出了一道五維俱全的菜,只要之後穩定下來,這菜譜也就可以入系統了。
隨手夾了一塊雞塊,凌睿咬了一口,而後也點點頭,雞塊味道也好。
如今,凌睿做菜,已經能將食材的優勢發揮五成了,剩下的五成,則是技藝了。
劉璇沒有說話,埋頭吃飯。
劉指導也開始狂吃。
張繼科也是大口的吃飯。
至於彭彭和子風,早就領悟到了真諦,吃飯的時候一定要少說話,不然是搶不上菜的。
禾炅吃了一片肉後,看著大家的樣子,有些無奈,光吃飯,不說話,還能叫錄節目嗎?「大家別光吃飯撒!說話啊!」
黃雷點點頭,「說。可是說啥呢?」
旁邊幾人笑了。
「禾老師,不是我們不想說,太好吃了!根本沒有空啊!」王弢抬頭,看著禾炅和黃雷,「您二位也趕緊多吃點兒!」
禾炅&黃雷:……
劉指導放下了筷子,拿了紙巾抹了抹嘴,而後看著桌上的菜,有些遺憾,「好吃是真的好吃!我根本就不想停下來!可是吃了幾片肉,幾個雞塊,就飽了!」
張繼科點頭,「我也有點兒飽了。」但手中的動作未曾停止,不斷的夾著其他菜,大口的吃飯。
「因為睿哥做的飯,總是能讓人很快的就有飽腹感!」彭彭站起身,又裝了一碗米飯,重新坐上桌。
「彭彭,你今兒個吃兩碗啊?」黃雷指了指彭彭。
「黃老師,我今天的碗小!」
子風:……我哥沒臉看!
忽然,禾炅也站起了身,走到了旁邊放電飯鍋的地方,又盛了一碗飯。
黃雷:……「算了,我也再來一碗吧。」
看著大家吃的開心,凌睿是又收穫了一波美食點,到現在,他的美食點已經有一千多點了,系統說要升級,但是凌睿沒讓。
他覺得他還沒有能出新手村呢。
於是這一餐中飯,除了劉指導外,其他人都吃了兩碗飯,桌上的菜也解決的乾乾淨淨。
凌睿看著光光的盤子,內心極為滿足,「可以可以,一點兒都沒有浪費。」
「那是當然,我們可是愛惜糧食的好孩子!」彭彭點頭,自我誇獎。
眾人:……