第203章 找鐵匠鋪(6)

  看看，燃得多旺，就不知道，今晚，吃得如何了。

  一些菜，倒進了鍋里，煮熟了，就分了兩口小鍋給端上了楊子林做那條形桌。而另一些碼了調料鹽味的菜，卻被放到了鐵架子上。

  「呀，這不會燒糊呀？」

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  「丫頭，這東西，還得邊吃邊烤？」夫子隨手拿一起串肉，研究了半天，生的，實在進不了口啊，看著紅紅旺旺的桌子中間的鐵架子，問道。

  「對，這樣，放在上面，要多放幾根，注意要經常翻動，時不時的，沾點油抹在上面，再翻轉烤烤，到熟的時候，再根據各人的口味愛好放點這桌邊的調料上去。」楊子千邊操作示範邊解說，最後，撒了點不是很成品的孜然在上面。然後，將這串肉送到了夫子的碗裡。老古板當然很受用。看見沒，尊師重教，這丫頭，也不枉自己教了她一場！

  「嗯，真香！」只顧著看著她的手，沒注意到，口水都流了出來了。

  眾人連忙自己動手。連那個洛城來的雕刻大師，這會兒，也用握雕刀的手拿起了竹籤，不動手，就吃不成！

  「不想動手烤來的吃的也可以在這口鍋里撈菜吃！」楊子千指了指旁邊的小鍋，向眾人說道。

  大丁子了早就等不及了，一筷子送進了嘴裡。

  好辣！好香！

  辣得實在，卻又吐不得，只得硬生生的給吞了下去。

  吃完後，又跑進灶房裡找水喝。

  楊子千看他那狼狽樣，這樣的吃法，明天不跑茅房才怪！

  「這東西，好是好，但腸胃不適的人，可不能多吃！」先說斷，後不亂，明天肚子疼不要找自己就好！

  四下里，只聽得碗筷響，以及時不時的抽噝聲。

  楊子千仔細看過了，那雕刻師雕花的動作要有這麼快，一隻腿就犯不上用二十天了。

  「丫頭，新建的地方，就是賣這些東西的？」桌上擺了鍋還擺鐵架子，連木炭火都給搬上了桌。關鍵是，吃的人，還不能得閒了，自己都動手。

  一輩子沒進過灶房煮過飯的大男人，連調料都認不了，要自己整一個口味出來，自己吃，好吃壞吃都賴不了人。

  怎麼說，怎麼怪異，卻又新奇得緊。小鍋里居然可以是兩種味道，一個辣得不行，說是紅鍋，一個白鍋，就是羅氏熬的一些骨頭湯放進去煮出來的菜。一樣的菜，隨著自己的心情兩三樣吃法，這主意，真正是新穎。

  整個桌面，煙霧裊繞，難怪不是修房子，而是通透的走廊式的。

  「妹妹，那我們什麼時候開賣？」楊子森想的時，到時候，也請學堂里的夫子同窗好友來吃上一頓。

  「五月初五開始賣！」楊子千仔細算過了，五月開賣，一是自己熬料的技術有待提高。二就是人手的培養，這些可不比臨江茗泡杯茶那麼簡單，搞不好，那些人上桌，生的都得吃進嘴裡去。所以，要培訓出兩三個熟練的燒烤師出來。

  「邱大叔、順子叔，你們看誰家有能幹的媳婦孩子，幫忙找上七八個，還是要踏實肯干，吃得苦頭的人！」要開業，自然，是找人。

  「這事好辦！」兩人相視一笑，碼頭的夥計們從來沒停下打聽的腳步。

  至於通知誰家的來，兩人私下裡商量了好久，選了又選，決定可靠了，這才通知到楊子千這兒來面試。

  一行八人，兩個年輕的婦女，四個男孩兩個女孩子。那叫侯哥的兒女小英小勇自然在列。

  婦人負責洗菜切菜；兩個女孩子負責引導，端茶倒水；四個男孩子，教會他們燒烤的本事，要是客人不會或不願動手的，就上前代勞。這樣安排也合理！

  「你們都是邱大叔和順子叔推薦過來的信得過的人，我呢，也沒什麼多的要交待，就是一句話，只要你們肯干，做好了，就虧待不了你們！」楊子千在培訓課前的開白場道：「有一條，不得泄露出這兒的商機秘密！連家人也不得說這些是怎麼做的。一經發現，楊家絕不再啟用這樣的人。」

  其實，說起來，也沒什麼秘密，炒料是自己在做，他們誰也沾染不了。

  而擺在桌面的香料什麼的，都是一些粉末，也不怕他們認得出來！

  眾人自然是滿口應承，紛紛表達忠心，那年輕的婦人倆，還準備發誓詛咒了。

  楊子千連忙阻止了。

  當下，還是鄭重的寫下了用工契約。

  幹活的士兵好找，指揮的將軍難尋。

  臨江茗走上了正軌，楊子千不想動她的人員配備，可是，這後院燒烤還是沒有收銀員和領班啊。

  不得已，只好暫時把小英和另一個女孩子調到臨江茗實習，決定等她倆能勝任工作了，乾脆兩邊一起統管，讓二妞和玲兒一起兼顧了。多勞多得，到時候，把月錢再漲上一些。

  這邊修房子的事有黃順子和邱柱子照看收拾。

  三月初，栽秧子，楊子千依舊帶著人回李家寨子農忙。

  不是少了她就下不了田，實在是，探親假是必須的，要不然，羅虎和王三他們心裡會有怨言。而自己回家，還得計劃家裡的修房大計。

  出了月子的月娘將養得白白胖胖的，小六子也長得肉嘟嘟的，唯有小五丫不太高興，楊子千回來，主動上前求親熱。

  「娘都不愛子禾了，娘只抱小弟弟！」一邊受著楊子千的揉捏折磨，一邊委屈訴苦。月娘一個人，肯定只能抱一個涼拌一個。這小五丫，感情倒細膩，這么小就開始吃醋了。難怪，現代的人都怕生兩個孩子就兼顧不過來，冷落了另一個。

  「子禾最乖，最懂事了。你是姐姐，長大了的小姐姐，要心疼娘，小弟弟現在不懂事，餓了冷了拉了都只會哭，娘很辛苦，要照顧他，所以就照顧不了你了。子禾自己玩，不找娘哭鬧，就是最懂事了，就算是幫娘照顧小弟弟了！」彎彎繞繞說了一大通，楊子千自己都繞糊塗了，也不知道小五丫聽懂沒有。

  「好，子禾最懂事，自己玩！」沒有得到安慰，卻要求做到更好。楊子禾幼小的心靈被糊上了一層漿糊，懵懵懂懂的從楊子千身上下來，果然乖乖的一邊玩她的小東西去了。