第202章 找鐵匠鋪(5)

  「丫頭呀，你這樣揉，不如摻一些白面進去吧！」夫子喝茶，但，真的沒見過制茶過程。也沒找過這方面的書來看。這丫頭說在什麼書上見過，可是，這根本不是制茶，倒像婦道人家如揉麵團！

  「夫子，別急，就快好了，這揉捻也是有講究的，嫩葉輕揉，老葉重揉，這些芽苞不禁揉的！」其實，楊子千很想說，您老就別再添亂了。看他一副雲淡風輕的樣子，決定不理會這存心氣她的人。

  感覺揉到差不多了，楊子千又將茶葉倒進了鍋里乾躁，這簡單的原始工藝，做出來的茶到底是什什麼味道，楊子千心裡也有幾分忐忑，千萬要能進嘴巴才好，要不然，非被夫子笑死不可！

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  乾燥的差不多了，起鍋！

  楊子千擦了一把臉上的汗水，不是熱的，是急出來的，看了一眼翹首以待的夫子，真想找個藉口將茶葉都收了，自己試過再拿出來給他喝。

  「來來來，快去幫老夫現燒點開水出來。這新鮮的茶葉得配滾燙的開水才成！」夫子早就伸手，抓了一撮丟進了茶碗裡，並將碗遞給了羅氏。

  羅氏順從的接過，當真去洗鍋燒開水了。楊子千看了，頭皮發麻，這成與不成，伸頭縮頭都得挨上一刀了！再說了，熬糖煮酒無老手，這制茶，自己在這兒還是第一次做，到時候，藉口都是現成的，怕什麼！

  滾燙的沸水，衝起一片片茶葉，泛開，變在翠綠！

  楊子千眼睛一眨不眨的盯著，賣相倒還好，就不知道口感如何了！

  老爹制出來的茶葉，一個字－苦！聽他自己總結出來的教訓是殺青殺得不好！

  那自己這次的試驗品……

  看夫子端起，輕輕的呷了一口，閉上眼，細細的回味。

  楊子千都可以聽到自己的心跳了，夫子才慢悠悠的說道：「不錯，還可以喝！」

  對於初次製作成品，能得到這幾個字的評價，實屬不易了。楊子千拍了拍自己的小心臟，接口道：「多炒幾次，把握好火侯可能就要更好些！」

  「丫頭呀，百尺竿頭，更進一尺，你既然都有膽量制茶，學學點茶、分茶又何妨？」夫子放下茶碗，看向楊子千。

  都說技多不壓身，但是，楊子千確定，自己真的沒有那份閒心去學這些費神的事。點茶、芬茶、撫琴吟詩、再來點女紅，這一件件，一樁樁，都是勞神費力的事。只有閨閣女子才有心去做這事，從而達到討好某人的目的。

  一心想要將人打造成千金小姐氣質的夫子，自是一直要求楊子千這個旁門弟子也學上一學。

  可是，屢屢被拒絕，這不，又苦口婆心的勸說了。

  「夫子，你都說過，這些事，說來容易做起難，要眼到手到心到，子千從小在山野之中長大，靜不下心來做這事，不倫不類的，倒不如甘拜下風，從不沾染！」要做就做到最好，要不，就不做！這是她一慣的作風。

  「你呀，不小了，也該結交些興趣愛好一樣的閣閨女子了。」為人師多麼的不容易，夫子嘆息，這丫頭，什麼都好，就是太執著於掙錢，沒有同齡女子的樂趣和愛好，到時候，怎麼走進大戶人家？

  「道不同，不為謀。」楊子千固執的認為，自己來到西宋，就是為了創造而生，不是享受而來。既然上天沒有安排她穿成王公貴族小姐，自己這輩子就不做米蟲！

  「偏執！」夫子有些惱怒，卻又無可奈何，只能端了茶碗猛喝，掩飾自己的的情緒。

  羅氏看夫子喝得起勁，不作他想，只想著，這四姑娘，果然是能幹的，連製作出來的茶葉都能得夫子的賞識。

  茶葉製作過關，但不打算拿到臨江茗給客人喝了。親手做的東西，就如自己的兒女般愛惜。

  野茴香草也在晾曬之中。

  走到在修工位，黃順子上前給她打招呼。

  「四姑娘，估計到時還會餘下很多石頭，怎麼處理？」黃順子想著，這一天撿的石頭就夠修房造屋了，當真是有錢能使鬼推磨呀。

  「就挨著工棚的位置，再修兩間屋子出來！」住的房子還少，修兩間屋，到時候，爹或者大哥他們來了，也才住得下。

  得了吩咐的眾人，自然又加班加點的干。楊家付的工錢可不低！

  要對得起這份工錢！

  鐵匠送來了定製的鐵架鐵鍋，外面的走廊一直在修整之中。

  楊子千將晾曬乾了野茴香連葉帶徑揉碎了碾成細末，沾了點進嘴裡，好像，是有那麼一點孜然的味道。

  那果子呢，果子熟了，肯定就是了！

  先試著整一頓來吃！

  四五年的時間，沒有吃過那東西了，這會兒，一想起晚上一大家人要湊到一起，起碼，得準備兩桌才夠吃。

  和羅氏大妞一起去市場上買菜，各種適合燒烤，燙火鍋的菜都買了兩斤。回家來，把各種肉類碼上調料，又讓閒得無事的大丁子劃竹籤。

  大丁子對楊子千每一次安排下的任務都是從心底抗拒。自己這麼大的人了，還劃竹籤簽，這是玩什麼把戲？不得已，也得動。一會兒功夫，就劃出來一堆。

  楊子千讓羅氏將竹籤洗乾淨了，又指揮著她將菜用竹籤串起來。連肉都也這樣做。

  真浪費，這樣折騰，怎麼個吃法？

  不是炒煮燉，看著竹籤上還碼了鹽味的肉，羅氏心裡都沒譜了。

  更離譜的是，四姑娘倒了老多的油下去，然後，將海椒麻椒還有一些什麼香料，一骨腦兒的抽進鍋里。

  哪有這樣放調料的，這是吃調料還是吃菜呀，對了，她炒的這菜是什麼？是油炒調料還是調料炒油，可沒見著什麼菜。

  「先說好，今晚的菜，有點辣，吃的時候，更多的是要靠各人動手！」將菜端上桌前，楊子千給眾人打著招呼。

  到目前為止，羅氏都還沒看出菜是什麼。洗切整理了一大碗一大盤的，堆了滿滿的一條桌，可是，都還是生的！

  不讓炒，只讓在鐵架子裡點燃木炭火。然後，將鐵架子端上了桌子中間的空洞。