第九十一章豆漿
2024-04-29 09:35:59
作者： 西月
第一場大雪來臨之前，地里的黃豆獲得了大豐收。
由於下種之前地里施了蚯蚓糞肥，這個秋天林家所有農作物平均都增產了兩成以上，僅三畝黃豆，就收了550斤，比林大娘預計的450斤整整多了100斤。
作物全部收穫完畢後，在林西月的建議下，林家人又補了一遍蚯蚓糞，畢竟這些作物都是在小麥和苞谷收穫之後補種的，圖地沒有時間休養生息，現在補充一遍肥料，來年春播之后庄稼才會長得好。
黃豆收穫之前，林西月已經讓小呆在鎮上的石匠鋪子定製了一台磨豆漿的小型石磨，這時代磨麵粉的大型石磨還是很貴的，一台要賣二兩銀子，不過磨豆漿的小石磨直徑不過八寸，用邊角料就能製成，所以只花了二百文。
有了小石磨，林西月越打從穿越過來之後頭一次喝到了真正的豆漿，純天然無污染真正的綠色食品啊，那香那純難以用語言形容，她激動得淚流滿面。
林家人也是頭一回喝到豆漿，從前他們只知道黃豆可以磨豆腐，還可以炒著吃，但是炒熟的黃豆容易崩牙，像林大叔林大娘這樣年紀的老人基本不敢吃了，但是豆漿不同，那是老幼皆宜呀。
從此林家人的早餐桌上幾乎每天都有豆漿喝了，一開始是林西月每天早晨起來磨，三天後，家裡人都學會了磨豆漿，林氏和林大娘心疼她，便主動幫她磨好。
豆渣也不浪費，林西月用灶上做早餐剩下的余火把豆渣炒熟，灑上椒鹽或辣椒或白糖，做成各種口味的炒豆渣，吃起來香噴噴，還不像炒黃豆那樣費牙。
黑娃子到林家來串門兒吃了一次，回家一個勁兒地夸好吃，於是他奶奶李大娘特意過來問了做法，便三五不時地來林家借用小石磨磨豆漿了。
短短一個月時間，五柳村人喝豆漿炒豆渣吃已經蔚然成風了，林西月完全沒有想到，這個她用來給家人增加營養補充鈣質和蛋白質的方法，不用她主動宣傳就已經被推廣了。
當然，村里人大多數都捨不得買一台小石磨的，於是乎在李村正的建議下，每五戶人家買一台小石磨共用，這樣平均每戶只需要花四十文，便可以天天喝豆漿了。
在物質條件極度匱乏的偏僻山村里，炒豆渣幾乎成了所有孩子都喜歡的零食，小孩子們出去打豬草的時候都習慣性裝一些在兜里吃。
全村人都喝上了豆漿，但是林西月卻還惦記著項先生和小呆，於是在小呆又一次休假日回來時，硬是逼著他又去定製了一台小石磨，勒令他每天早晨磨豆漿給項先生福伯金尚文和他自己喝。
進入臘月時，小呆他們已經喝了整整一個月的豆漿，項先生意外的發現這個冬天福伯的身體似乎好了不少，就連一直佝僂著腰似乎都伸展了一些，咳嗽的頑疾也沒那麼嚴重了。
金尚文也發現記得冬天他的腿沒有抽筋，頭幾年他一直跟著齊秀才在齊鳴私塾吃住，雖然束脩和節禮都給的不少，但十個孩子的大鍋飯只能管飽，營養自然不會那麼豐富，而他剛好到了躥個子的年紀，所以缺鈣比較嚴重，小腿抽筋是常事，但是今年由於每天早晨喝豆漿，鈣質補充得足夠，這個毛病自然就好了。
於是又一次跟著小呆去五柳村見到林西月時，他眉飛色舞道：「林師妹林師妹，你可真是個救苦救難的菩薩，哥哥多虧有了你才不用受活罪了。」
「真的想感謝我？回頭過年時發個大紅包。」林西月笑嘻嘻道。
「沒問題，你想要多大的紅包？」金尚文十分豪爽道。
「當然是多多益善啦！」林西月道。
「好，哥哥記住了！」金尚文認真點頭。
臘月的五柳村已經到了滴水成冰的程度，前世林西月其實挺羨慕北方人的，他們夏天不受熱，冬天冷了又有暖氣，不像南方人兩頭受罪。
然而現在，當冬天來臨的時候，她有種欲哭無淚的趕腳。這時代煤炭還沒有普及，沒有煤炭，這西北的三九天要腫麼過啊？
如今整個村子幾乎已經被白雪整個覆蓋了，五柳村徹底進入農閒時期，林家除了林大山每月進山去打幾次獵，其他人都整天窩在屋子裡。
今年家裡需要縫製的冬衣比較多。林大娘和林氏兩個每天主要的任務就是納鞋底、繡花、縫製冬衣。
林氏從溫家出來，差不多等於是淨身出戶，沒帶回幾件像樣的衣服；林西月就更不用提了，她的個子躥了一寸多，原來的舊衣裳都穿不成了；而小呆幾乎是赤條條來林家的，冬衣更是一件沒有。
好在如今棉花已經開始大面積種植，大灣鎮這一帶雖然沒種，但商鋪里卻已經有棉花出售，價格也不算很貴。
這時代一匹布大約長13米寬1.4米，足夠縫製至少十件以上成年人穿的長袍，而一匹細棉布的價格也不過八百文左右。
棉花的價格就更便宜了，一斤不過十二文錢，林大娘給小呆做了兩件棉袍，林西月、林氏和林大山各一件，五件棉袍總共花了四百文。
林西月感嘆古代銀子難賺的同時，更驚嘆於物價的低廉，尤其是普通百姓的生活費，其實真的是相當低了。
儘管穿上了嶄新的棉袍，林西月還是很難忍受沒有煤炭的冬天，冷啊冷！她現在每天腦子裡浮現的都是冷字。
全家人每天都圍坐在堂屋裡，因為只有堂屋才有火牆，火牆連接廚房的大灶，煮飯時大灶下的煙夾帶著剩餘的熱氣進入煙道便加熱了火牆。
這時代的床都是土炕，土炕每天晚上睡覺前填入柴火略燒一會兒，就變得熱乎乎的，睡在上頭一點兒不冷。
然而，冬天的柴火是十分精貴的東西，普通農戶不可能每天不停地燒柴火，所以白天大多時候都必須要忍受寒冷。
林西月無數次在夢裡夢到空調和暖氣，然而醒來之後依然要面對嚴寒。
又一場寒流襲來之後，她終於得了風寒躺倒了。