第48章:食戟是危險的遊戲
2024-05-18 18:00:26
作者: 千迴轉
人怕出名豬怕壯。
小店突然在網絡ACG圈子火爆起來,恐怕也吸引了一些來自美食界的關注目光。
北條美代子的食戟挑戰顯得有些突然,可夏羽仔細想想,便覺得這是一種名氣和影響的體現。
若夏氏小店還像過去,死氣沉沉,一個月也不見開張一次,只怕北條美代子永遠無法知曉東京還有這麼一家中華料理餐館。
所以,北條美代子只是開頭,接下來,肯定還有更多來自美食界的挑戰。夏羽心中默默做好了迎接各種食戟挑戰的準備。
而眼下,就先把這個氣勢強大的女人收服再說。夏羽不太喜歡她那雙過於強勢的眼睛。
這可是初戰,鑑於系統殘酷的失敗條件,他輸不起!
夏羽想了想便說:「需要通知IGO專業評審團到場麼?」
「不用,這是私下食戟,IGO評審團過來需要時間。」北條美代子甩甩手。
「那麼食戟的條件呢?」夏羽微微眯眼。
「你輸了,關店歇業一年。」
北條美代子冷聲道:「還有,以後不要再掛著正宗中華料理的招牌招搖撞騙,否則你一年後重新開業,我還會過來的!中華料理的名聲,不容玷污!」
聞言,夏羽愕然,眼中的冷色稍稍收斂了些。
在十一區,很多中華料理餐館的經營者,包括國人,都是在掛羊頭賣狗肉。那些不正宗的中華料理說好聽點,就是入鄉隨俗的「革新」,說難聽點就是根本做不出來正宗的味道。
而毫無疑問,那些「革新」的中華料理,扭曲了料理原本的味道,讓人們對中華料理形成奇怪的印象。
北條美代子能這麼維護中華料理,難得有心。
愛屋及烏,夏羽也不打算跟她為難,出什麼苛刻的食戟條件了。
「好!」
「如果我僥倖贏了,接下來一年,你就是我小店的幫廚。」夏羽嘴角微微上斜。
他和薙切繪里奈的賭約,條件和這次食戟大抵相似。
沒辦法,廚房太缺人手了,但幫廚又不能隨便招,一來是不放心,招來廚藝不精的,反倒礙手礙腳,耽誤他的烹飪效率。二來,廚房本就狹窄了,一名或兩名幫廚,必須不能是閒人,要幫得上忙。
實際上夏羽更偏愛北條美代子多一點。
畢竟北條美代子從小接受她父親的料理培訓,在北條樓廚房長大,對各種中華料理都極為擅長,更是身強體壯,腕力出眾,能接替男性廚師掌勺,具備主廚的資質。
而相對的,薙切繪里奈更適合高級西餐廳的廚房,即便賭約勝了,夏羽也不放心一個傲嬌貨在廚房天天跟他鬥嘴置氣。
所以麼,對於這場食戟,夏羽存著必勝之心。他有太多理由需要贏下來。
「一年的幫廚嗎?」
北條美代子未加思索就應承下來,顯示出強大的自信心,「我答應了!」
「那麼食戟條件成立,題材就是中華料理!」夏羽道
「我們各自試吃對方的菜品,互相打分!」北條美代子道。
由於沒有專業的評審團在場,食戟條文基本是口頭上的君子之約。
夏羽將北條美代子帶到廚房。
指了指改造的爐灶,「有兩口大炒鍋,正好夠用!」
又指指廚台,「這裡也夠兩個人同時處理食材。」
「食材存放在冷藏櫃裡。」夏羽指向外面,兩個大冷藏櫃擺在廚房外,在樓梯間。
北條美代子打量一圈狹窄的廚房,反倒是略微收起了心中一絲輕視。
專業!
鍋鏟瓢盆什麼就不說了,架上的廚刀,中式、日式和西式皆有,主廚刀更是每式兩把,不過中式廚刀最多,有方形的傳統刀,有造型奇怪的斬骨刀,還有數種北條美代子認不出來的特製刀。
光看刀就知道廚房是否專業。刀是廚師最重要的工具,某些大廚出門旅行,通常會將十幾把自己偏愛和常用的刀具帶走。
在重要的場合,比如食戟,大廚是不會用其它陌生刀具的。
北條美代子也帶了自己的廚刀,她從隨身包囊里把廚刀拿出來,洗了案板和刀具,便去挑選食材。
安雅、沐小月和森田真希趁機溜進廚房。
「阿羽!」
沐小月捅了捅他的腰,瞟向樓梯間正在挑選食材的紫色短髮少女,目露擔憂:「你是要跟她食戟嗎?她好像是遠月的學生啊……」
「就是遠月的學生,而且還是最出色那一批。」夏羽回答。
「啊……」
「啊什麼啊,對我沒信心?」
「可她也是IGO一星廚師吶,你要全力以赴才行!」沐小月繃緊了臉。
「當然!這是尊重!」
夏羽吸了口氣,對同樣緊張看著他的森田真希點點頭,轉身挑選食材去了。
北條美代子在肉類冷藏櫃前駐足。
她拖著下巴思忖,一改之前的強勢,變得謹慎。
食戟是一種很危險的遊戲,她不能輸,也不想輸。何況見過夏氏小店專業的廚房後,北條美代子隱隱感覺自己踢到了鐵板。
所以,必須要全力以赴才行啊!
砰!
想定要做什麼之後,北條美代子目中再無遲疑,拉開櫃門,從裡面取出幾片火腿。
接下來是雞蛋、菠蘿和咖喱。
食材很簡單,不是什麼重油重葷的大菜。北條美代子取走食材,卻還沒見夏羽人影,不由心中失望地搖搖頭,「……這時候還沒決定用什麼料理跟我對決嗎?」
回到廚房,北條美代子一怔。
「他……」
原來夏羽已經在廚台前忙碌了,面前的菜籃子,擺著已清洗乾淨打滿了水珠的菠菜、青江菜,還有一截蔥,全都是綠色。
對比她,夏羽連火腿什麼的都沒拿,完完全全的素菜。
「他要做什麼菜?」北條美代子忍不住想。
這時夏羽也瞥過來,見她手上的食材,「雞蛋,菠蘿,咖喱,火腿……咦,你是要做菠蘿咖喱炒飯?」
北條美代子板著臉,沒有回答,心中卻有一絲被道破菜品的慌亂。
「巧了,我也是做炒飯。」
「不過不用擔心,昨晚剩下的過夜飯,足夠我們用!」夏羽微微一笑道。