首頁> 現代都市> 重生日本當廚神> 第4章:鏡像複製

第4章:鏡像複製

2024-05-18 17:59:12 作者: 千迴轉

  甩了甩頭,把多餘的雜念先拋開,夏羽輕輕點擊視網膜界面上的【開始】選項,叮,輪盤水晶指針便飛速旋轉起來,大約過了幾秒鐘,指針速度陡然下降,越來越慢。

  心臟不受控制的砰砰直跳。

  夏羽看著指針轉向特殊類一欄,那裡有幾個暗金色的天賦圖標,『神之舌』就是直白的舌頭圖案,『神之手』就是粗壯的手臂……他盯住漸漸放緩的指針,忍不住浮想聯翩,日了狗,今天莫非真是時來運轉,變成了他的幸運日?

  

  想到《食戟之靈》這部番劇中,薙切繪里奈憑藉『神之舌』坐穩遠月十傑其中一個席位的劇情,夏羽就激動得渾身發抖。

  這特麼才是人生好嘛!外掛助我登頂!

  但是,沒過幾秒夏羽就在心底咆哮:

  「停!」

  「停啊!」

  「我就草了!」

  指針沒有停下來的意思,快速晃過特殊類一欄的最後格位,最終,在夏羽灰敗的面色下,指針停在消耗類的某個格位上!

  抽獎完畢!

  「系統:道具已自動收入您的物品欄。」

  打開物品欄,界面好像是獨立的空間,夏羽伸手進去摸到了剛剛獲得的一次性道具。

  滿手涼意的長菱形水晶。

  提取物品資料:

  「【鏡像水晶】

  說明:一次性消耗道具,使用後,可回憶當天吃過的某一種美食,並重現烹製這種美食的廚藝。獲得味道絕對相同的複製美食,並有概率習得食譜。」

  複製?

  夏羽一看就看到物品資料說明中的『複製』字眼,心臟就像是打鼓,咚咚心跳聲非常清晰。

  這下子他也不知道自己是幸運還是不幸了,第一次新手轉盤抽獎,沒拿到有用的東西,最低點來個菜譜也可以,誰知卻是一次性的消耗道具,而這個道具,偏偏又跟他目前的初始任務相關!

  得之我幸,失之我命。夏羽只能用這句話不斷安慰自己,讓悲傷不至於逆流成河。

  「怎麼使用道具?」接著他疑惑了。

  「接觸道具默念『使用』即可。」系統立刻做出解答。

  「使用!」

  物品欄界面正飄在視野中,這個界面顯然只有他自己能看到。夏羽飛速瞄了一眼站在後頭巍峨如大山的老頭子,見他神色如常,鬆了口氣的同時,立馬抓住菱形水晶選擇使用。

  啪。

  這是水晶碎掉的聲音,也只有夏羽能聽到。

  他的眼睛開始空洞,好似放映機,從早上趕去考場參加白鷗高中入學考試匆匆吃掉的炒麵麵包,到不久之前剛剛消滅的那碗牛肉拉風,所有的食物,味道重回舌頭的味蕾,而奇異的是,食物的味道在他舌頭分解開來,他可以精準地分析出每一種烹飪材料的含量、成份,比如鹽放多了還是少了,具體少多少,具體多多少。

  同時,製作食物的全過程,化作了信息流硬生生塞進腦袋,夏羽捂住頭髮出一聲低呼,空洞的眼神恢復正常。

  回頭看看身後,老頭子仍然是環抱雙臂站在那,對他低呼充耳不聞。

  「好吧……」

  夏羽吐出一口濁氣,狠狠揮舞了拳頭,就讓你們這些渣渣看看吃貨變成大廚的可怕之處吧!你們對吃一無所知!

  這時候放在煤氣爐上的熱水壺汩汩沸騰起來,夏羽找了老頭子此前做拉麵用過的盆子洗乾淨,倒入高筋麵粉,然後在沸騰在水裡加上適量的鹽,倒水進盆子揉搓麵團。

  當然,拉麵和普通的麵食對比,在麵粉揉搓攪拌過程中,少不了一味特殊的材料——蓬灰!

  實際上最早的蓬灰是用蓬柴草燒制而成的草灰,有至少上百年的使用歷史。正宗的拉麵若想有柔韌的口感,蓬灰必不可缺。

  《中華小當家》第十一集,有一塊能煮出鹼水的黑色石頭,那實際上就是蓬灰石。

  和面也很講究,不能太硬,否則拉起來太費力氣。

  在『鏡像水晶』狀態下,夏羽儼然是一位浸染面點多年的老師傅,少許麵團在他手中變幻著形狀,最終的軟硬度要比餃子皮略微柔軟。

  很快,夏羽擦了擦額頭的汗水,看著一塊麵團在面前成形,眼中有股說不出的欣慰。

  但他並不急著切面進行下一個步驟,而是給麵團塗抹了一層清油,再找了塊浸水的濕布把麵團層層包裹起來,這道工序叫作「醒面」,一般要三十分鐘,用科學的方法講,就是促進麵筋的生成,在放置時使得麵團的蛋白質,有充分的吸水時間,提高麵食的質量。

  把麵團放在一邊,夏羽馬不停蹄開始煲湯。

  拉麵拉麵,湯底的重要性不用多說,一碗拉麵的優劣,除了拉麵外,最重要的技術含量在於醇香的湯!

  湯也可以說是拉麵的靈魂,國內老字號的拉麵館都有獨門的湯料配方,可以賣錢那種。

  「牛腿骨……」

  夏羽在廚台角落找到老頭子剛才煲湯還沒用完的大骨頭,咧嘴一笑,過水去掉血腥後,就把骨頭丟進高壓鍋,轉身又找來生薑、枸杞、桂子讓人眼花繚亂的配料,也沒有糾結和仔細掂量各種配料的多與少,信手拈來。

  事實上,從夏羽揉面開始,站在他身後的老頭子,原來好像是睡獅,現在卻漸漸睜開了眼睛,目光灼灼盯住他。

  「夏老闆。」

  神原正人被此前夏羽揉面的摔打聲音,吸引到後廚。

  「噓!」

  老頭子對他伸出手指作了個噤聲的手勢,神原正人一愣,轉而注意到在廚台忙碌的身影。

  在這個世界,夏羽才十六歲,春假過後上高一,但因為常年被老頭子鞭策去幹活,身材修長健壯,有一米七幾的個頭,四肢乍看起來不算強壯,但絕對是蘊含爆發力那種。

  蓋上高壓鍋,夏羽沒理會身後兩道目光,而是斜了眼店面的老古董掛鍾,在冰箱裡翻找出他處理過的牛肉片,打開煤氣爐,開始煎炸。

  大概十五分鐘,高壓鍋的湯汁煮滾了,濃郁的香氣瀰漫而出。

  老頭子和神原正人都吸吸鼻子,對視一眼,都發現對方眼中的驚訝。

  好純正濃厚的肉湯香味!

  ——————

  (PS:求推薦收藏!)


關閉