第二百五十七章回鄉生活四

  「嬌嬌，你用這麼多油呀！」

  她看著都有些心疼。

  主要是他們在家裡做飯炒菜的時候都是放一筷子的油的，像王嬌嬌一次放這麼多油的，那也就只有有錢人才捨得放這麼多了。

  她都多少年沒有用這麼多油弄菜了。

  「大嫂，這個油還是可以二次利用的。」

  王嬌嬌自然知道油很可貴，所以她在油炸魚鱗的時候都會二次復炸。

  粘在魚鱗上的油也會掉下來，所以跟平時炒菜用到的都差不多。

  要不然的話她也不敢用這麼多油呀。

  「你看，這裡用到的油跟之前的差不多，魚鱗上面掛不住油的。」

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  王嬌嬌一邊瀝乾淨上面的魚鱗一邊解釋道。

  「哦！原來是這樣呀！」趙蘭嫣感了一句。

  而後，王嬌嬌在魚鱗上面撒上一點點鹽，一道簡單版的炸魚鱗就準備好了。

  許是魚鱗太香的原因，大傢伙一下都走到了廚房這裡來。

  「嬌嬌，你在做什麼，怎麼這麼香？」

  大家看著王嬌嬌手上拿著的魚鱗，眼睛都雪亮雪亮的，就是從她手上的這碗東西上面傳來的味道。

  王嬌嬌回頭，瞧見大家都走了進來。

  於是她就給大家解釋道。

  「這道菜是炸魚鱗，香香脆脆的，很有味道，現在可以端出去等一下涼了再吃。」

  因為老人和小孩接受辣度的程度不一樣的原因，王嬌嬌也沒有往魚鱗上面放辣椒粉，也算是原汁原味吧。

  聽到王嬌嬌這話，孫宜靜上前來把王嬌嬌手上的這份魚鱗端了出去。

  孩子們也跟著一起圍觀了出去。

  在大家出去之後，廚房裡還剩下王嬌嬌和王正謹夫妻倆。

  王正謹出於好奇，走到了王嬌嬌的面前。

  剛好這個時候，王嬌嬌這邊還有剩下的一點點炸魚鱗裝不完到碗裡，所以她就用了一個一個小碗把剩下的魚鱗裝到了一旁。

  瞧著有些涼的時候，王嬌嬌拿起了一片魚鱗吃了起來。

  好巧不巧，王正謹就站到了她的旁邊。

  王嬌嬌瞧他這才剛洗好手，手上還有些水漬，於是她就拿起了一片炸魚鱗翻到了王正謹的面前。

  「你吃吃看怎麼樣？」

  王正謹聽到這，倒是很配合的張開嘴巴，但是在他咬到炸魚鱗的時候，「一個不小心」咬到了王嬌嬌的手指。

  「……」

  王嬌嬌下意識的避開，眼神開始閃躲。

  大白青天的，她可不能胡思亂想。

  發現王嬌嬌這樣子，王正謹反倒是笑了起來，完全沒有那種做錯事情的覺悟。

  「嬌嬌，你怎麼了？是不是太熱了，我給你煽煽風。」

  「不用了，你一邊坐著去。」王嬌嬌開口拒絕道。

  「好的，我聽嬌嬌的。」

  王正謹得到吩咐之後，就站到了一旁看著王嬌嬌在灶台面前忙碌著。

  他也在這頭給王嬌嬌看火，添柴火。

  緊接著，王嬌嬌又在鍋裡面放入了豆腐，等把豆腐兩邊煎的金黃之後，把剩餘的油盛出來。

  另外再把魚骨放下去煸香，加入水。

  十幾分鐘之後，第二道菜，魚骨豆腐湯就做好了。

  再接著就是剁椒魚頭、清蒸魚腩這兩道菜。

  另外還有必不可少的一道野菜和一道青菜。

  一共六道大菜就這樣被王嬌嬌用一個小時的時間做好，被端到了飯桌上。

  大家在看見端出來的菜後，每個人臉上都流露出一臉驚訝的表情。

  他們沒想到王嬌嬌真的能把一條魚做出這麼多道菜出來，而且看起來色香味俱全，看著就很好看，吃起來肯定很好吃。

  吃到第一口魚腩的時候，王老爺子直接看呆了眼。

  又滑又嫩的魚肉，在口中還沒來得及咀嚼，就化開，簡直不要太好吃！

  「太好吃了！嬌嬌這手藝，比飯店裡做的還好吃！」

  王大爺對著王嬌嬌，稱讚道。

  他吃了這麼多年的魚肉，頭一次吃到這麼好吃的。

  嬌嬌這手藝比不任何人差。

  「好吃……好吃！」

  小寶吃著王正謹給她去了魚刺的魚肉，簡直就是人間美味。

  「嬌嬌做的就是好吃，村裡頭也沒見有哪家人會做的這麼好吃。」

  「小嬸嬸好厲害！太好吃了。」

  大家吃到王嬌嬌做的魚肉，讚不絕口。

  就連王嬌嬌自己吃起來，她也覺得很是美味。

  這離不開這條草魚自身本就是很好的食材，王嬌嬌是這麼認為的。

  「媽媽做的魚就是好吃，要是以後每天都能吃到就好了！」

  小寶一邊吃一邊感嘆道。

  昨天的烤饃都沒有這麼好吃，肉肉裡面還是魚肉最好吃。

  聽到小寶這話，大傢伙又將目光轉移到小寶的身上了。

  家裡就她一個女娃娃，所說的話都會被重視。

  看見大家都將目光轉移到自己的身上，小寶下意識的停下了手上的動作。

  「怎麼了？媽媽，為什麼大家都看著小寶？」

  小寶滿眼的好奇，搞不懂，真搞不懂，難道大家都不喜歡吃魚嗎？

  「小寶想以後都吃魚嗎？」王嬌嬌對著小寶提問道。

  「想，超級想！有這麼想！」

  小寶說著，還不忘把手打開，比劃了起來。

  她超級想吃魚的。

  「那我們在家裡建一個魚塘怎麼樣？以後回來每天都能吃到魚。」

  王嬌嬌思量了一下，反問了小寶一句。

  「建魚塘！」

  大家在聽到王嬌嬌這話時，都震驚了，特別是王大爺。

  家裡頭，他就沒有想過建魚塘。

  幾個大隊的，能有魚塘的也就只要那麼一兩家。

  還是近一年裡，上面人分地到每家每戶，都不怎麼記工分了，自己勤快一點，產量多少，都是自家的。

  王嬌嬌點了點頭，「是的爸，以後要是有魚塘了，也不用買魚了，自己家裡就養有，多的還可以拿去賣。

  而且大哥大嫂三哥們都在家裡的，我們一開始可以弄小一點，讓三哥們弄，也算是有進項。」

  這是一個可持續發展的計劃，確實值得實行。

  小寶聽到以後不用買魚就有魚吃，直接鼓掌了起：「好呀！好呀！建魚塘，吃魚。」

  王大爺樂呵呵的笑著，「我們晚些再商量著來，嬌嬌，你要是有什麼想法，你都可說出來，我們看看能不能行。」

  「是啊，嬌嬌，你可不要客氣。」王正齊聽了也覺得不錯，他們在家裡，以前家裡為工分，現在大隊都把地給分給每家每戶。

  能不能吃飽，以後都看自己。

  再說，現在外面賣東西的人多起來，只要有錢，吃的是不成問題的。

  靠著種地的收益，吃飽沒有問題，要是想要掙錢，可沒有那麼容易。

  現在他們在家裡養養看，爸媽他們有事，也能夠回來。

  其他事情，以後看情況，反正現在都往著好處發展。