第四十五章 明前碧螺
2024-05-15 12:46:58
作者: 半根草
「汗,帶了點昂刺魚,估計是悶一路,憋壞了,」李永故作尷尬地笑了笑。
「啊,你還帶魚了?」寧小雪感到非常驚訝,她都不知道李永啥時候買了昂刺魚。
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當然,女孩也沒往別的地方想,任誰想像力再豐富,也不會因此就想到李永手上戴了個小魚塘。
寧小雪讓李永趕緊將魚拿出來:「包都濕了呢!」
李永一看,可不是,背包一個角落出現了水漬,還在迅速擴大,連忙打開包,將兩隻塑膠袋拎出來。
裝螺螄的袋子還好,裝著昂刺魚的袋子破了好幾個洞,外面都是水,那些個魚還在拼命折騰。
水空間裡的魚就是這個不好,精力太充沛,勁頭大。
背包弄濕也就算了,最讓李永鬱悶的是包里的衣服也給弄上了水漬。
「你衣服怎麼沒裝馬夾袋?」寧小雪的話讓李永感到心驚肉跳,還好女孩子沒有多想:「快些拿出來吧!」
李永連忙將一套外衣,兩套換身的內衣拿出來,放進寧小雪的背包。
蔡遙和宋春春還算知趣,兩人都當作啥也沒看到了。
等他折騰完,寧小雪家也就到了。
寧小雪的家距離鎮上不遠,是一排三層小樓中的一座,據寧小雪說,從她家走個十幾分鐘,就能到一處水塘,那邊就完全是鄉野地方了。
不過寧小雪從初中開始,就在市區讀書,已經很少去那邊了。
寧小雪已經跟她父母說過,今天要帶幾個朋友回來玩,寧父寧母五十歲出頭,感覺既有農村人的質樸,也像城裡人那樣,挺注意保養的,看著不顯老,待他們也很客氣,熱情地招呼他們進屋。
宋春春的表現也讓李永大吃一驚,這悍妞居然表現得很淑女,而且很低調,問了聲好,就拉著蔡遙躲到一邊,看著羞羞答答的。
她這麼一讓,就把李永給突出了,這格局也挺明顯的,兩男兩女,其中一男一女是一對,寧父、寧母都是過來人,就多看了李永兩眼。
李永連忙將手上兩個袋子遞了過去,有些緊張地說道:「一點土特產,給叔叔、阿姨嘗嘗。」
「是魚和田螺啊,」寧母將袋子接過去一看,有些驚訝,土特產送鮮活水產品的,倒是少見:「小李你是哪裡人?聽口音是蘇北那地方的吧?」
李永點了點頭:「阿姨聽得很準,我是黃海那邊人。」
「來來來,都坐下來,先喝點茶,」寧父招呼大家入座,給他們倒了茶,然後才接過袋子看了看:「吆,不是田螺,是螺螄,個頭挺大,殼子碧青,好東西。」
「我這個茶就是今年新采的明前碧螺春,你們喝喝看,以前不曉得為啥叫碧螺春,現在知道了,還真的有『碧螺』,」寧父絮絮叨叨的,說話很隨意,倒是讓李永漸漸不再緊張。
看得出來,寧父寧母對他們的到來還是挺在意,茶具用的是紫砂,雖然說這年頭紫砂到處泛濫,這一款紫砂看上去也挺粗,但粗而不糙,造型精緻,李永好歹也跟楊大炮他們喝過幾次茶,知道這茶具還是不錯的。
紫砂以蘇州宜興的最好,最正宗的碧螺春也產自蘇州太湖的洞庭山,用紫砂沖泡碧螺春,也算是相得益彰。
李永端了茶杯,看到杯子中捲曲如螺的茶葉,笑著道:「叔叔說得不錯,這個碧螺春確實神似碧螺,前段時間聽人講了故事,說是這碧螺春的名字,跟一個叫碧螺的小姑娘銜茶救夫有關,還有說最早出自碧螺山的,我看都不對,明明就是因為茶葉的顏色、形狀跟碧螺差不多。」
李永經常跟幾個老頭打交道,不會因為寧父是長輩就不知道怎麼說話,這幾句話就說得寧父眉開眼笑:「可不是,那些什麼傳說都是牽強附會,還有說這明前茶要妙齡的處女用舌頭採摘,味道才好,倒不知道他們哪裡找處女去。」
「說什麼呢,趕緊把小李帶的東西拿廚房去,」寧母惱火地瞪了寧父一眼,將兩隻袋子塞到他手裡。
寧父尷尬地笑了笑:「處女還是有的,我家小雪就是……」
「啊!」寧小雪剛去放了東西,將李永拿幾件衣服拿出來,沾了水的稍微洗了下晾在外面,回來就聽到這句話,頓時傻在那裡,俏臉漲得通紅。
「滾、快滾!」寧母這下子急了,連忙將寧父給推了出去:「你不說話,也沒人將你當啞巴。」
蔡遙和宋春春兩個人都撇過臉去,肩膀一抖一抖地,估計忍得很辛苦。
李永尷尬地抿了口茶水:「這個明前茶,蠻好喝的。」
廚房裡響起寧父的聲音:「吆,這個是昂牛啊,好多年沒吃上了,哈哈,中午就讓你們見識見識叔叔的手藝。」
李永聽了這話,就知道在寧小雪家裡,也是寧父掌廚,這也算是上海的一大傳統特色,所謂的上海男人。
當然了,這年頭下廚的人越來越少,年輕的一代,不管是男的,還是女的,都不怎麼下廚,蔡遙和宋春春就倆典型。
果然,寧父負責廚房,寧母就在外面招呼他們,拿了點心水果給他們吃。
「小李,嘗嘗家裡做的青團,黃海那邊不大吃的,」寧母將一隻小碟子放到桌上,裡面裝了幾隻蛋撻大小的綠色糕點,草綠色的,看著特別養眼。
「小蔡、小宋你們也嘗嘗,看跟你們家裡的比怎麼樣。」
李永在上海呆了好幾年,先是在學校里,後來出來工作,接觸的都是「新上海人」,還有年輕的上海人,對上海的一些個風俗習慣,也是最近認識楊大炮他們,才有所了解。
青團這玩意,他倒是不陌生,這幾年流行綠色食品,青團一看就是「綠色」的,有一陣子很流行。
不過,後來鬧出過色素問題,人們這才知道,並不是外表綠色的食品就「綠色」,綠得越鮮艷,越可能存在問題。
寧家這個是自己做的,當然是綠得很純正,是用野艾草的嫩葉打出艾草汁,和了糯米粉、普通的黏米粉做出來的,也可以加點豆沙餡,就跟包湯圓差不多,然後蒸熟就行。
青團的外形也跟湯圓差不多,不過顏色碧綠,表面光滑泛亮。
李永拿筷子夾了一個,咬下去有點黏,但是不粘牙,糯糯的很爽口;有點甜,但是不膩味,糯香中混著清淡悠長的草香,非常好吃。
一口下去,滿嘴留香,一隻青團下去,肚子也實在起來,這玩意挺當飽的。