第十四章 我愛吃菜薹
2024-05-15 12:45:54
作者: 半根草
這些日子,李永一個人住著兩室一廳,雖然逍遙自在,有的時候,也會感到冷清。
以前隔壁房間住著小兩口,大家基本沒有交往,但有人住在那邊,感覺就是不同。
哪怕有了水空間,還有一口魚缸,閒暇的時候逗逗魚,感覺挺快活,但沒有人作伴,總覺得少些什麼。
如今屋裡多了幾個人,大家說說笑笑、打打鬧鬧,立刻就多了生氣,讓李永對今後的日子有了新的期待。
寧小雪她們身上給潑了水,要去換衣服,然後還要收拾房間,都是女性的東西,李永他們也幫不上忙,他就拉著梁嘉亮去菜場買菜。
路上,李永告訴他宋妮娜已經有男朋友,還買了房子,甚至連結婚也有了計劃。
梁嘉亮卻毫不在乎,大咧咧地說道:「只要還沒結婚,大家都有機會;就算是結婚了,這年頭小三小四,二奶情人的還少了?」
「你就願意做那社會的敗類?」李永對這傢伙有些無語,這才剛剛見過,就赤裸裸地想上了。
「我本來就不是什麼好人,再說這也是你情我願的事情,」梁嘉亮笑著說道:「說真的,另外那個小姑娘不錯,指不定還是個處女,你可要抓緊了。」
「別亂嚼舌根,」李永惱怒地踹了他一腳,不理他的話茬:「說吧,你今個兒來,是不是有別的事情?」
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「我辭職了!」梁嘉亮跳到一邊,躲過李永的黑腳:「哥們今個兒開始,就辭職下海,成為創業大潮中的一員了。」
「真的?」李永有些不敢相信,從來都是言語上的巨人,行動矮子的梁嘉亮,這回竟然真的做出了決斷。
「工作上不順心?」李永猜測。
「嘿嘿,跟老闆搶馬子了,」梁嘉亮露出一臉賊笑。
「牛叉!」李永忍不住豎起大拇指:「老闆的女人都敢搞。」
「是他搞我的女人好不好?」梁嘉亮鬱悶地說道:「不要問那麼多,你說吧,哥們出來做,你支持多少?算你股份的。」
李永見梁嘉亮不像開玩笑的樣子,也就沒急著盤問,誇張地苦著臉說道:「你也知道,偶是月光族!」
說月光族也並不確切,不過工作一年多,連一萬塊錢都沒存到,這個星期還花了一大筆,確實沒有多少錢。
「最多七八千,我還想著換房子,付三押一,起碼得四五千。」
「都給我好了,」梁嘉亮絲毫不跟李永客氣:「換什麼換,那麼一個小白花樣的MM,你也捨得換?」
「我是換房子,不是換老婆,」李永翻了翻白眼。
「現在不是,你就要抓緊發展,」梁嘉亮故作滄桑地拍了拍李永的肩膀:「那個女孩子,真的不錯。」
「買不起房子,」李永沒好氣地說道:「我可不像你,我可是想談一個就結婚的。」
梁嘉亮笑了笑,沒有理會李永後面那句話,拍著他的肩膀道:「放心吧,只要咱們的飯館做成了,房子啥的,遲早會有,好女孩錯過可就沒有了,相信哥們的眼光,這女孩難得,別放過。」
「管好你自個兒的事情再說,」李永讓開梁嘉亮那雙沒輕沒重的手掌,其實也覺得梁嘉亮這種跳脫的性格,並不適合老老實實的上班,出來闖一闖,也是條路子。
李永這種懶散閒適的性子,就更適合悠閒一點,壓力不會太大的工作,錢能多一點,福利好一點,那就完美了。
這樣的工作,似乎也有,只是,尋常人去不了,要想過上悠閒的生活,就得用別的辦法,譬如中了彩票,或者拼搏一下,先賺一大筆錢。
餐飲這個行業,市場很大,街邊路頭,隨處都能看到大大小小的酒店餐館,李永他們都經常在外面吃飯,沒吃過豬肉,也見過豬跑。
吃得多了,有時候吃得不滿意,私下裡都會討論,這老闆太不會做生意,要是自己開個飯館,就會如何如何,生意一定做得更好。
這樣的話,梁嘉亮說過很多次,這回能下定決心,既是工作上出了問題,也因為從李永那讓人難忘的魚湯上,看到了機會。
李永也覺得這是個機會,他那些水空間裡的魚蝦,總不能拿到菜市場買賣,麻煩不說,利潤空間也小,也不好解釋魚蝦的來源。
要是開了飯館,做成招牌菜、特色菜,價格可以定得很高,也能夠遮掩魚蝦的來源,可謂一舉兩得。
李永還比梁嘉亮多吃了香辣河蝦、紅燒青魚段,這些都可以作為招牌菜。
等到水空間裡的魚苗成熟,不僅有鯉魚、鯽魚、青魚,還有回魚、鱸魚、鮭魚、銀魚,僅僅是這些魚,就能弄出幾頁菜單、幾十個菜,足以打出飯館的招牌和名頭。
有了這些招牌菜,飯館成功的可能性就會很大。
現在的問題是從哪裡去找錢,李永與梁嘉亮一路上都在商議,沒有錢,再好的東西也做出不來!
菜場前面的那條路上,每到周末就會有些農民擺了自家種的菜在那裡賣,李永也喜歡買他們的菜,不但價格便宜,農家菜也更有菜味。
「這不是那個、那個什麼來著?」梁嘉亮突然用胳膊肘捅了捅李永,這傢伙平常不做菜,有的菜都沒有見過:「這個東西怎麼吃?」
「這個叫菜薹,可以清炒」李永向梁嘉亮做了個鄙視的動作,他叫不出來名字的那種菜,其實就是青菜,不過抽出了要開花的菜薹。
「對,就叫菜薹,」梁嘉亮大聲說道:「小的時候,就喜歡偷偷的掐這玩意兒吃,老爸就打我,說是油菜抽薹開花,讓我給掐了,以後就沒菜籽,吃不上菜油,沒想到這玩意還有得賣,還能炒了吃?」
「現在什麼東西沒得賣?」李永笑了笑,他小的時候,也和梁嘉亮一樣,就喜歡掐了菜薹,剝去外面的皮,生吃中間的薹肉。時間有些久了,都不記得具體什麼味,反正那時候特別愛吃,經常因此招來父母的棍棒教育,還是樂此不彼。
如今吃菜籽油的人少了,菜薹也成了尋常的蔬菜,不過生吃菜薹的人反而是少了。
賣菜的是個頭髮花白,身子很瘦弱的老太太,乾癟的手抓了兩小扎菜薹,用本地話說道:「下午剛采來的,清炒不要太好吃哦!」
「好的好的,你多給我兩把,」梁嘉亮抽了一根菜薹,剝掉一段外皮,張嘴就咬,咯吱咯吱嚼了嚼:「嗯、嗯!還不錯,李子,你也拿根嘗嘗。」
李永也有很長的時間不吃生菜薹了,接過一根,學著梁嘉亮的樣子,旁若無人地剝了皮,當街就咬了兩口。
薹肉脆脆的,又滑又嫩,還有股淡淡的甜香,關鍵是讓人想到童年的味道,愈發感覺好吃。
李永三口兩口咬掉一根,扔了菜葉,看到梁嘉亮已經咬起第二根。
兩人蹲在那裡生吃菜薹,一會兒功夫就吸引了幾個好奇的人圍過來,有個中年婦女就抓起一把菜薹,好奇地問道:「這是啥子品種,可以生吃麼?」
「青菜薹,很好吃的!」李永笑著說了一句,付了錢,拉起梁嘉亮就走,現在吃生菜薹的人,已經不多,都跟看西洋景似的。
李永在路邊又買了兩根當季的萵苣,一段鮮嫩的蓮藕,看上去也是剛出水的,水嫩水嫩。
有三個菜,也就差不多了,晚上的主菜還是那兩條魚,李永就打算回去。