五十五章 只是家常菜

  剛剛還自信心滿滿的林飛躍，被這道雞湯驚得說不出話。

  這種水平的廚師，窩在這樣小的餐館裡，實在是太屈才了吧！

  「咋樣，我是不是不騙你？」趙高虎得意洋洋道。

  林飛躍放下手中的瓷碗，裝作毫不在意的模樣：「只是這一道菜做的不錯罷了。小飯店有自己的拿手菜很正常。」

  

  「唔，這個牛雜燉的夠味道！」餐桌上爆發出一句驚呼。

  所有人的目光都被萬偉才吸引過去。

  尚且沉浸在牛雜湯 的鮮美中的萬偉才，呼嚕呼嚕吃光一碗之後才反應過來大家在看他。

  「嘿嘿。」萬偉才不好意思的笑了，他指著牛雜湯說：「大家快嘗嘗，比我家鄉大酒樓做的還味正。」

  不信邪的林飛躍第一個嘗試。

  這碗牛雜湯，雖然是用蘿蔔和醬油調味，但是煮的湯色非常清亮，聞起來已經能感受到清甜的香氣。

  嘗一口，牛雜燉煮後的火候非常細膩爽口，沒有任何屬於臟器的腥味。

  兩道湯都處理的這麼完美，再說這是巧合的話，林飛躍自己都不信。

  餐桌上的氣氛一下子活躍起來。

  這幾天一直沒有吃到可口飯菜的萬偉才，高興的合不攏嘴。

  因為牛雜湯的打底，他對今天的飯局很有信心。

  「萬哥，你嘗嘗這道蔥燒海參！「李麥克驚喜道：『我還沒吃過這麼入味的海參！」

  「海參嗎？」萬偉才下意識蹙眉。

  港區吃海參的人不少，但是因為海參的特性，導致海參做出來完全不入味。

  他嘗試過幾次之後，就對海參產生了陰影。

  「我就嘗一小口好了。」萬偉才謹慎道。

  他夾起一塊燒的透亮晶瑩的海參放入口中。

  咀嚼兩下，萬偉才驚訝的發現，嘴裡的海參竟然入味的這麼徹底！

  海參那股奇異的口感也消失不見，吃起來非常的爽口。

  萬偉才忍不住又吃了兩大塊。

  「不是說嘗一小口嗎？」李麥克小聲笑道。

  飯局的氣氛逐漸熱鬧起來，喬天工終於不用提心弔膽。

  「蚝油牛肉，涼拌羊頭肉，蘿蔔絲餅，香烤五花，清蒸黃魚。」

  服務員端著新菜入場。

  「喬店長，不簡單啊，蘿蔔絲餅竟然做出來了。」林飛躍有些輕蔑：「就是不知道味道如何。」

  剛出鍋的蘿蔔絲餅，雙面金黃，看的喬天工口水直流。

  作為首都的土著，喬天工很小就知道首都一家做蘿蔔絲餅的老字號，那家蘿蔔絲餅堪稱一絕。

  不過這家店早就轉讓給了別人，做出來的蘿蔔絲餅也沒有了當年的味道。

  「哎呀，能有當年一半好吃就行。」許剛發笑呵呵的說：「我小時候一個月能吃上一次就不錯了。」

  「萬總，您也嘗嘗，我們首都的特產蘿蔔絲餅。」喬天工殷勤道。

  眾人步調一致的夾起六邊形的兩面金黃的小圓餅。

  喬天工在吃到嘴裡的那一刻就知道，這道菜又穩了！

  沈言心做的蘿蔔絲餅，比起老字號完全不遜色，她甚至在餡料方面做了改良，比原版的調味還要好！

  本來想靠著蘿蔔絲餅扳回一局的林飛躍在吃到這麼精彩的蘿蔔絲餅之後，什麼話都說不出來。

  肉菜水平高就算了，怎麼白案的水平也這麼高？喬天工這是請到什麼世外高人了？

  港區來的三位則是完全被蘿蔔絲餅折服。

  他們完全想不到，蘿蔔竟然與玫瑰放在一起做餡料，還做的這麼好吃！

  一盤蘿蔔絲餅瞬間被搶食的乾乾淨淨。

  「快嘗一嘗這道蚝油牛肉，這刀工真是絕門了！」

  「嚯，做的真不賴，牛肉嫩不說，還這麼薄。」

  「這羊頭做的也不賴啊，我以為是清水煮的，沒想到是用清鹵燉出來的，上面就算只撒了點鹽花也好吃。」

  「喬店長，你家這手藝確實不錯啊，這麼多菜沒有一個不好吃的。」趙高虎讚嘆道。

  他這個人飯量大，因為好吃，也吃過不少的好東西，但是從來沒有像今天這麼過癮過。

  喬天工樂呵呵的笑了：「趙科長喜歡就多吃點，都是些家常便飯罷了。」

  林飛躍一聽，差點把筷子扔了。

  喬天工仗著自己背後有大廚，竟然把今天這些菜叫「家常菜」！

  如果這都是家常菜，那他國營飯店裡賣的那些算什麼？小鹹菜嗎？

  「干煸四季豆，蟹黃豆腐，車仔面，炸醬麵。」服務員一邊上菜一邊高聲介紹。

  萬偉才看著桌上的車仔面眉開眼笑：「喬店長，有心了！」

  「萬總，今天的車仔面配了蝦仁和魚蛋。」喬天工說：「還有這份炸醬麵，這是我們首都的特色。」

  萬偉才順手把兩份面撈到自己面前：「既然都是特色，那我好好嘗一嘗！」

  對麵條不太感興趣的林飛躍，目光鎖定黃澄澄的蟹黃豆腐。

  憑他的經驗，這道蟹黃豆腐裡面絕對沒有蟹黃！

  不過為了謹慎起見，他沒有聲張，而是用勺子給自己舀了一小碗蟹黃豆腐，嘗一嘗再說。

  煮的鮮嫩的豆腐配合著金黃的湯汁，林飛躍一口吃下。剎那間，他的口中充滿了濃郁的蟹黃味道！

  不對啊？林飛躍越吃越覺得很不對勁，這裡面明明沒有蟹黃，為什麼全是蟹黃味？

  再吃一口，林飛躍甚至在豆腐裡面吃出了蟹肉的鮮美味道。

  豆腐都能吃出螃蟹味，這讓林飛躍百思不得其解。

  他管理的國賓飯店做了這麼多年的蟹黃豆腐，那還是用真蟹黃做的，也比不上今天吃的味道。

  「喬店長，你這蟹黃豆腐是？」林飛躍忍不住問。

  吃炸醬麵吃的不亦樂乎的喬天工抬起頭，誠實回答：「領導，我這兒店面小沒有準備蟹黃，這是主廚用鴨蛋黃做的。」

  他可不敢在林飛躍面前撒謊，就林飛躍那個嘴，什麼材料吃不出來？

  「你是說，這是鴨蛋黃？」林飛躍拿筷子的手狠狠的顫抖了一下，「喬店長，能不能給我引薦一下主廚，我十分想見一下這位師傅的模樣。」

  如果可以的話，他一定要把這位主廚挖到國賓館當廚師。

  這麼厲害的角色，他說什麼也不能放過。