四十九章 下馬威誰不會

  「人都來了還能有假？」喬天工一邊說一邊推小魏，「去去去，好好干你的活。」

  「喬哥！你讓我幹啥啊！讓她這種不知道底細的女人來指揮我，我可不干。」小魏瞪著眼回擊。

  正在穿工作服帶廚師帽的沈言心停下手中的動作。

  「魏同志，我可以不做菜。只要你敢保證你能夠完成今天的試菜任務。」沈言心淡漠道：「不知道的還以為你們在過家家呢。還是說，大家都不知道今天試菜的重要性？」

  如果試菜失敗，輕了受罰，重了丟掉這個體面的工作。

  「你！」小魏被咽的不知道如何反駁。

  他本來就覺得喬哥從外面找廚子這件事已經夠丟臉了，想不到找的還是一個女人，這讓他的面子往哪裡擱？

  更氣人的是，這個女人伶牙俐齒的樣子，他還說不過她！

  

  「行了，大家都是為了益民飯店的未來著想。」喬天工及時出來打圓場。

  他拍了拍小魏的後背：「你也是益民的大主廚，要有這個肚量是不是？今天跟沈同志好好學習，還能少了你一塊肉去？」

  「唉，算了。」小魏擺了擺手，「我聽還不行嗎？」

  「這就對了！好了，大家快點動起來！」喬天工站到沈言心面前：「沈姑娘，小魏他們就是腦子不太轉彎，您多包容包容。」

  沈言心微微一笑：「我無所謂，只要他別把自己委屈死了就行。」

  說完是，沈言心徑直走向小魏站的地方。

  「魏師傅，今天我是主廚，麻煩你讓一讓。」沈言心輕聲說。

  魏廚子咬了咬牙，差點把牙花子咬破。

  他深吸兩口氣，狠狠瞪了沈言心一眼，然後往左邊走了一小步。

  「我不跟女人一般見識。」魏廚子小聲抱怨。

  「你跟不跟女人一般見識我無所謂，錢跟不跟你見識我就不知道了。」沈言心說完，拿期檯面上放著的一個布包。

  裡面裝的是紅豆。

  「把紅豆煮了，然後把紅豆沙濾出來。一定要細緻，我不想紅豆皮影響口感。」沈言心把紅豆扔給小魏。

  小魏臉上的肉明顯抖動了兩下。

  「小王，去把紅豆沙弄了。」魏廚子順手就把紅豆扔給旁邊的廚師手裡。

  「小王，你不要弄紅豆沙，去把魚收拾了。我今天要做糖醋鯉魚，鯉魚的肚皮不能豁開，但是你要把內臟全部清理乾淨。」沈言心說。

  王廚子一瞬間不知道怎麼辦好。

  「那我把這兩個活都幹了。」小王一手拿著紅豆，一手拎著魚。

  沈言心搖了搖頭。

  「不需要。今天做紅豆沙的活就是讓魏主廚乾的。如果他不干，那麼這道陳皮紅豆沙的甜點我就不做了。」沈言心回復道。

  立威誰不會？如果魏廚子要跟她較勁，那她也可以一直較勁。

  反正她只是損失一百五十塊錢，但是魏廚子付出的代價就是丟掉工作。

  聽到這話，小王迅速把紅豆還給魏廚子。

  拿著紅豆的魏廚子，臉色鐵青。

  他現在竟然有種希望沈言心把今天的試菜宴會搞砸的衝動。

  他不好，那沈言心也別想好了！

  注意到魏廚子嫉恨的目光，沈言心仍然淡定：「下面我把今晚的任務寫個紙條分配給大家，只要大家照做，那麼今天晚上的試菜一定會成功。

  益民飯店這幾次失敗，我想大家心裡一定有怨言，也不服氣。不如今天晚上好好幹活，讓領導們也開開眼界。」沈言心說。

  她這話可是說到其他廚師的心坎里了。

  現在誰不想好好表現一下，爭取更好的福利待遇？誰也不想自己在領導口中變成學藝不精的廚子啊！

  「行，沈同志你儘管吩咐！」幾個人異口同聲道。

  沈言心點頭，她拿起鋼筆，在粗糲的米黃色紙張上書寫今天的菜譜。

  為了保證首都的特色，還要兼顧港區人的口味，沈言心特意選擇了糖醋魚，風味茄子，它似蜜這樣的酸甜口的北方菜，再搭配滑蛋牛肉，清湯牛腩，還有陳皮豆沙這樣的港區經典菜式。

  從菜的種類還有口味上來說，都沒有什麼可挑剔的。

  沈言心把菜譜分給眾人後，大家一起忙活了起來。

  下午六點，喬天工帶著益民飯店的幾個小幹部，站在門外等待領導。

  過了五分鐘，一輛軍綠色的解放車停在益民飯店門口。

  喬天工的心一下子跳到嗓子眼。

  「喬啊，今天準備的怎麼樣？」領導拍著喬天工的肩膀問。

  「都妥當了領導，一會就能上菜。」喬天工擠出笑容。

  雖然他很相信沈言心的實力，但是到了這種時候，他也控制不住很緊張啊！

  「嗯嗯，老李啊，我就說喬天工這個人辦事還是靠譜的，至少態度在這裡嘛。」領導笑著說。

  「老許，益民飯店咱們也試了兩次了，我不覺得這一次他就能做好。」李姓領導的臉色十分不好看。

  「要我說，還不如去紅星飯店試一試。」

  許姓領導搖了搖頭：「來都來了！咱們吃完這一頓再說！」

  「對對對，幾天這菜很不錯，一定要試一試！」喬天工趕快把三個領導加港區來的三個客人領了進去。

  一進屋，所有人都聞到了一種奇異的飯香味。

  這種飯香味很複合，說不上到底是什麼菜這麼香，但是聞起來讓人食慾大振，口水直流。

  就連做了這麼久廚師的喬天工心裡也為之一振。

  真香！太香了！香的他恨不得當場拿一碗米飯下飯！

  「來來來，咱們進包間說！」喬天工心中的緊張剛一掃而空，他現在昂著脖子把領導們請進包間。

  必要的客套招待過後，喬天工叫來一個服務員：「通知後廚上菜吧，大家都餓了。」

  「嗯，好的。」服務員端著餐盤走了出去。

  很快，她就帶著四個人走了進來。

  「雪菜冬筍，脆皮烤鴨，醋溜白菜，白灼菜心，還有風味茄子。」

  服務員一一介紹。

  這五個菜，只有脆皮烤鴨是正經的肉菜，其他四個都是素菜，還是比較家常的素菜！

  兩位領四十九章導的臉一下子綠了。

  拿這麼普通的素菜招待客人！這不是看不起人嗎？

  「這個，大家今天就隨意一點，吃一吃算了。」許姓領導打圓場。