第29章 清洗
2024-05-14 19:28:21
作者: 葉子不哭
野山豬畢竟是他打的,殺豬什麼的也都是他,她們就光睜著眼睛看著,也幫不上什麼忙,留下兩千都是她自己厚著臉皮了。
等她們把錢數出來,元墨也已經處理好了,柳李氏把三個銀裸子,還有六百文銅錢交給他。
「大鬍子,今天真的謝謝你,要不是你,我家方竹可能就沒有了。」
柳李氏滿臉感激地說道:「這錢本來柳李嬸是不該拿的,也就厚著臉皮拿了,以後你要吃菜什麼的,只管說或者自己過來拔就行。」
男人雙眼幽幽地看了方竹一眼,把方竹看得莫名其妙,連忙低頭側身走過,去把那些東西往這邊搬過來。
「那個,你不要拿兩個嗎?這個很好吃的。」方竹舉了舉手裡的豬腳。
明知對方不可能會要,不過她也就是問問而已。
四小截豬蹄,弄出來了她自己就能吃完。
男人直接接過錢,拿起一塊約莫十幾斤的肉,帶上他自己的刀具,頭也不回地走了。
「……娘,這人哪裡來的啊?可真難交流。」方竹跟柳李氏嘟囔,這都是什麼人啊?根本就沒法交流。
柳李氏笑笑道:「好了,人家獨居在那裡,歷來都不習慣與人打交道,現在這樣都算好的了。」
母女相視一笑,然後看著剩下的那些肉,頭都要大了。
有肉吃是好事,但這裡可不是現代,有冰箱什麼的,現在天氣也就早晚有些涼了,但白天還是很熱的,只怕這些肉吃不及時,壞了。
如果沒有柳李氏在家,方竹會把肉先藏進神農鼎里,裡面的氣溫適宜,應該不容易壞。
對了,到時用靈泉水清洗泡泡,應該能保鮮吧?
將剩下的約莫有六十多斤肉全部一起放進一個木桶里,想了想,她拿來刀,將肉分成兩份。
「娘,你一會趕早,給姐送一份過去吧。」
柳絮雖然說話不好聽,或者說對原來的方氏很不待見,但不可否認,這些年也真得虧了她總過來幫忙,送些吃的。
這麼多肉,她們一時半會也吃不完,便分她一半吧。
「哎,娘知道了。」柳李氏笑了,往背簍底部墊上芋頭葉,然後把肉放進去。
剩下的肉方竹先搬回屋去,然後悄悄往木桶里注入靈泉抹均勻。
反正到時肉還會出水的,就算柳李氏看到了,也不會懷疑什麼。
蓋上木蓋,她走出去,將內臟全部裝進一個木桶里,豬頭與豬腳五件也裝在一個桶里,然後拿扁擔挑上,準備到溪邊去清洗。
否則光是內臟就不知道要挑多少水了。
「竹,你……你要這些做什麼?」柳李氏看著她忙碌,還是忍不住問了一句。
方竹停下手裡的動作,回身看向她,試探地問道:「娘,這些,不吃?」
剛才的時候她就發現柳李氏與大鬍子看她的目光有異了,但沒有想出個所以然來。
明明都是很好吃的東西啊,怎麼就不吃呢?
「髒!」柳李氏就回了她一個字。
方竹滿腦黑線,看了看兩邊木桶里的東西,最終也沒有試圖去給她解釋。
「娘,靈兒你帶上?還是我帶上?」
「娘帶上吧,這點肉也不重。」柳李氏知道她清洗那些肯定要花不少時間,顧不上看望靈兒。
「也好,那你們早去早回啊。」
方竹交待了一句,回身從灶棚里趴出的草灰抓了幾把,用一張芋頭葉包起,拿了一把菜刀,然後挑起木桶就往溪邊走去。
已經大半天時間了,再不去弄,到時天都要黑了。
柳李氏張了張嘴,卻只是看著她的背影遠去。
收回目光,柳李氏開始收拾,看到旁邊的一大木盆暗紅色的血塊,她頭都大了。
猴兒村還沒有人吃過這些,她更不知道要怎麼弄,最終也只能先搬進屋裡。
方竹沒有直接到河邊去,猴兒村的這條河是深山裡流出來的地下暗河,河流的水還是很急的。
她選擇的是從山上流下來的小溪邊,尋了一塊陰涼的地方,開始動手收拾起內臟來。
先把豬肝,豬心割下來,稍稍清洗後放進木桶里,然後往豬肺里灌滿水,不停地拍打,倒出,再灌。
來回數次後,直到倒出的水不再帶著腥味,她才放過。
然後是小腸,清空,翻轉,搓洗了幾回才放過。
大腸與豬肚是最麻煩的,清空裡面的東西後,用草灰包裹著放在另一個木桶里來回搓揉,清洗,再搓揉,反覆幾次。
豬頭與及四個豬腳都被大鬍子去乾淨毛髮了,她也就把豬蹄上的殼敲下來作罷。
她沒有注意到,她在那裡忙碌的時候,一雙眼睛從山坳里小溪的上游,一直遠遠地看著她的動作。
「娘!娘!」靈兒的奶音傳來,帶著興奮。
方竹抬頭,見到婆孫兩人正頂著夕陽的餘輝走來。
不知不覺間,太陽已經下山了。
「娘,靈兒,你們這麼快回來了?」
方竹沒有想到柳李氏的腳程這麼快,竟然已經回來了,連忙加快手裡的動作,再把豬肚與大腸拿出來清洗。
「娘,靈兒和奶奶來幫你。」靈兒邁著小短腿快步跑來,奶聲奶氣地說道。
「別!不用下來了,娘已經好了,馬上就上去,你別下來了啊。」
方竹嚇了一跳,這溪水雖然說不急,但溪邊的石頭濕滑。
靈兒只是一個三歲的小丫頭,萬一不小心摔著了,可不是鬧著玩兒的。
「娘,你別讓靈兒下來,我馬上就好了。」怕靈兒小丫頭會跑下來,方竹又交待柳李氏。
用草灰清洗了幾次,又裹了一會,把草灰清洗乾淨後,豬肚與大腸也確認好了。
「讓娘來挑吧。」柳李氏讓靈兒在上面等著,她下去要幫方竹挑木桶。
「娘,你就不用下來了,我能行。」方竹轉身在小溪旁邊的山腳下尋找。
那裡有一片野薑科植物,她用手裡的大刀趴土,挖出兩塊嫩薑。
又往裡擠進去翻找了一會,竟然被她翻到了兩棵野山椒,上面結著密密麻麻的紅色小辣椒。
方竹大喜,摘了兩大把隨手裝進口袋裡才轉身走出來。
「竹啊,你這是幹嘛?灌木那麼濃密,你也不怕有蛇啊。」
她剛剛鑽出來,便聽到柳李氏責怪的聲音。