30章買糧

  李虞回家把浸泡好的霉豆瓣都濾了出來裝進醬缸里，按比例倒進白酒、花椒麵、還有鹽和菜籽油，拌勻後放在院子裡曬制，回屋把鹽和白酒按比例放進辣椒醬里，攪拌均勻放在那裡備用，燒起火開始炸辣椒做豇豆醬和大頭菜醬。

  

  招娣把曬乾水分的豇豆用鹽好，端進灶房給李虞備用，表姐妹倆悶頭做事，配合得默契十足。

  李虞見時辰差不多了去了荒地把牛牽回家，套好牛車把醬菜送到了順風客棧。

  劉掌柜一見李虞就笑了起來，「小魚，還要跑一趟，這一會功夫又定了三百罐。」

  「好，劉大伯，我馬上就回去拉。」李虞卸了貨和劉掌柜把帳結清轉身趕著牛車往回走。

  李虞一到家就叫上招娣和來娣，「表妹，你們快來幫我搬醬菜，」招娣姐妹倆連忙跑了出來，李虞笑道：「又定了三百罐，幸好昨天裝了幾百罐，不然就要耽誤了。」

  來娣高興的笑著，「表姐，肯定是知道咱們醬菜的人多起來了，看樣子還得再裝點出來。」

  「嗯！等我送貨回來就開始裝罐。」李虞風風火火的把醬菜送到客棧，回到家和招娣姐妹一起開始裝罐。

  三人忙碌著直到李青回來，才發現還沒有燒飯。

  李虞笑了一下，「來不及做飯了，我們就吃疙瘩湯好了。」

  幾人笑著點頭，李虞和面煮了疙瘩湯，李青和招娣幾個吃得稀里呼嚕的，都不停的夸李虞做的好吃。

  李青吃好就和小安去了林子裡，挖到離上學的時辰不遠了才飛奔著去了學堂。

  李虞決得這裡的孩子真的特別懂事，只要有口飽飯吃幹活從來不用人操心。

  三人忙到做晚飯前，裝好的醬菜就分類擺滿了整間屋子，清點過後李虞發現肉醬只剩下兩百來罐了，心裡盤算著等招娣姐妹回家，把空間裡的野豬送去何家打整出來全部做成肉醬。

  吃過飯李虞才點著油燈，把豆瓣和辣椒醬按比例配好攪拌均勻，把醬缸搬去靠著院牆放了兩排，往醬缸里舀一層豆瓣醬就放一層菜油，把豆瓣醬裝到離缸沿半尺的位置停下，留下一些空間省得豆瓣醬發酵漫到醬缸外面。

  李青拿著油燈看著李虞忙碌，「姐，先生讓我謝謝你送的醬菜。」

  「哦！你先生喜歡吃的話，下次再給他送，阿青，你把油燈放在竹架上早點歇息。」

  招娣指著在檐廊下坐著打盹兒的來娣，「阿青快去睡了，你看來娣就是屬雞的天一黑就睡著。」

  李青搖搖頭，「你們都沒睡。」李虞拿過李青手裡的油燈，「聽話，把表姐叫上回屋睡了。」

  阿青看著李虞點點頭放下油燈，過去叫醒來娣表姐弟倆分頭回屋睡了。李虞和招娣倆忙到半夜才把豆瓣全部拌好，蓋上蓋子放在院子裡發酵。

  李虞去後院檢查了一下門關沒關好，又給大黃牛送了一捆草去才回屋關門歇下了。

  第二天一早，把醬缸里的豆瓣醬攪拌了一遍把竹蓋子立著靠醬缸放好，敞開醬缸開始曬制。

  幾人馬不停蹄的忙了好幾天才把院子裡的豇豆、辣椒和大頭菜全部做成了醬菜。

  李梅搭好了棚子把招娣姐妹倆接回東山村幫忙照管工地，來娣提著她的兔子對李虞道：「表姐，等房子修好了我還是回來和你過。」

  李虞摸摸她柔軟的頭髮，微笑著說：「好啊！我等你回來。」

  李梅叮囑李虞道：「在家小心點，等姑母房子修好了就可以過來幫你一起做醬菜。」

  「好。」李虞送走了李梅母女三人，轉身回了屋。

  李梅把地基買在東山村緊靠著西山村的位置，宅基地後面還有一塊三十多畝的山地，地契和房契一起花了十兩銀子。

  李虞的醬菜生意也上了軌道，即使賣得最少的一天也能賣六七十罐。

  李虞知道隨著天氣變冷豇豆和辣椒也會越來越少，就把收回來的豇豆辣椒都放進空間裡。

  李梅一家回去後，李虞從空間裡取放東西方便多了，把野豬送到何家打整出來全部做成了肉醬。

  李虞怕萬一自己沒在家，劉掌柜拿不到貨丟失了顧客，就把放在劉掌柜客棧里的醬菜增加到一百罐，安排好又把做好的醬菜全都存進空間保鮮。

  田裡的稻草也曬乾了，李虞花了半天功夫把稻草全部收回了柴房堆好。

  又過了五六天，陳耀輝他們按照李虞的要求，把荒地撒過兩遍肥土又深耕了一遍、耙平，荒地才算是開好了。

  李虞把工錢付給幾人，等幾個幫工的走了，對陳耀輝道：「陳叔，我力氣大吃得也多，還有阿青也正在長身子，我家那點糧食交了賦稅就只剩三四石了，我想買些穀子或者米回家放著，您知道哪家的糧食多嗎？」

  「我家每年都要賣二三十石糧食，你要多少，就從我家買吧！」陳耀輝笑道。

  李虞知道陳家沒分家事情都是村長做主，笑著對陳耀輝道：「陳叔，我就在您家買三十石，您和村長阿公說別人給多少錢一石，我也給多少。」

  陳耀輝聽後也鬆了口氣，買得少的話自己還能做主便宜點，多了的話，家裡其他的人就要嘀咕了，價錢和別人一樣自己也好交差。

  「好，叔回去就給你送過來。」陳耀輝大步走了。

  李虞叫來小安，小安不安的看著李虞，「李姐姐，我把牛草割回來就回家。」

  「小安，我想問問你就在我家幫忙可好，我一個月給你四百文，午食在我家吃你願意嗎？」

  小安沒想到李虞還會雇用他，感激的對李虞道，「李姐姐，你不用給我那麼多，我知道你是照顧我，可是我不值那麼多，還是給我十文一天就好。」

  李虞沒想到小安會這樣說，但也決定尊重孩子。

  「好，就照你說的，你娘好些了嗎？」

  「好多了，謝謝李姐姐。」小安朝著李虞鞠躬後，高興的牽著牛放牛去了。

  過了大半個時辰，陳家兩兄弟趕著牛車送糧食來了，陳耀輝兄長陳耀祖指著糧食對李虞笑道：「小魚，穀子全都曬得乾脆，都是今年的新糧，六百文一石這一車是十石穀子。」

  李虞笑著點頭，「好的陳大叔，等您全部送來我把錢給您。」

  陳耀祖樂呵呵的笑著，「不礙事，還怕你跑了不成。」

  幾人把糧食搬進屋，李虞讓他們放在檐廊下，兄弟倆又回去拉糧去了。

  來回跑了三趟，才把糧食全部拉倒李虞家，李虞付了錢送走了陳耀輝兄弟，剛回到院裡，賣小豬的那家就抬著兩頭小豬來了，謝氏爽朗的笑著，「小魚，小豬已經騸過了的，你家的豬圈還在後院嗎？我給你抬過去。」

  「還在後院。」李虞帶著謝氏夫妻去了後院，把小豬關進了豬圈裡。李虞付下剩下的錢，謝氏夫妻樂呵呵的走了。