第79章 開張大吉

  做出了豆腐乳，王元兒迫不及待的就挑去集市賣了。

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  大清早，集市上已經聚了好多小販，王元兒挑著前一晚做好的滷蛋香乾加上新的豆腐乳，一顫一顫的走來，身邊跟了個王清兒。

  「元兒大丫頭，兩姐妹這麼早就來賣滷蛋了？」有人朝她打招呼。

  「是呢，大嬸子，今兒還有新鮮貨要賣。」王元兒笑眯眯的回。

  「哦？有啥新鮮貨？」那嬸子聞言停了下來，臂間挎了個籃子，裡頭放著些肉以及山貨。

  「嬸子，絕對是好東西呢，別說全長樂鎮，滿天下，就咱們一家有這好東西。」王清兒快嘴快舌的道：「今兒嬸子是個腳頭運好的，第一個就要嘗鮮了！」

  好話誰都喜歡聽，那嬸子聽了王清兒的話，咯咯咯的笑起來：「你這丫頭，大清早就往嘴裡灌了蜜兒麼？成，就看看是啥好東西？」

  王元兒已經把挑子放了下來，今天和往日不同，她帶了一塊木板，又帶了一個小碗，還有筷子，都洗刷得特別乾淨。

  將小凳子一擺，又將那木板往上一擱，就成了一張簡易的小桌，她又從罈子里小心的夾出一塊豆腐乳放在瓷碗裡，這東西就都露在人的眼前了。

  豆腐乳的味濃，那嬸子一聞就哎呦一聲後退一步，王清兒咯咯地嬌笑，拉著她道：「嬸子莫嫌，這豆腐乳一開始聞著不咋的，但聞慣了卻是香得很，吃著更是味道一流。」

  「豆腐乳？」

  王元兒笑著接過話頭：「是用豆腐做成的，不管是下飯還是做佐料煮菜調味，都是極好的。」說著，用筷子頭挑了一點遞過去：「嬸子你嘗嘗？」

  那嬸子有些遲疑，但看著姐妹倆的眼神，還是接了過來，一副壯士斷腕的樣子眯著眼一嘗。

  咦！

  半晌，她睜開眼，問：「咸了！」

  王元兒一笑：「就得要這麼咸才能下飯呢，農戶人家，沒好菜的時候，用鹽水泡了飯下肚子也是常有的。這豆腐乳，就是用來下飯的，一點點，包管就能吃上兩碗飯。」

  「好像是這個理，是挺香的，還能做菜？」那嬸子來了興致。

  王元兒忙的點頭應是，又列舉了幾個菜的做法，那嬸子笑道：「說得這麼神乎，行，咋賣？」

  「一文錢一塊。」王清兒舉了手指頭。

  「這么小塊，一文錢啊？比包子都貴呢！」那嬸子皺了眉，包子才兩文錢一個。

  「不貴了，成本貴呢，這可是下飯的好料了。」王元兒笑著回話，一文錢的定價她是算了又算，才得出來的價，已經是薄利了。

  「那就先來五塊吧。」

  「好嘞。」王元兒麻溜的翻出油紙袋子，一邊裝袋，一邊交代：「嬸子，我這豆腐乳本打算著是連罈子賣的，也沒準備小罈子，只能用油紙袋暫時裝著了。下回您來買，要麼就連壇買，要麼就帶著碗來裝嘍，這回家了，你可得快快的放在碗裡，不然這腐乳汁可要漏掉了。」

  「是咧，嬸子，這汁拌飯連我都要吃三大碗飯呢！」王清兒一邊接過那嬸子塞過來的錢一邊笑著接話。

  那嬸子笑著應了，姐妹倆看著手裡的幾個銅板，都露出笑容來，第一單生意成了。