步謝菜譜其一(醉蛋)
2024-05-13 21:51:43
作者: 雒夜兒
在江南的日子步微和謝君牧過得愜意無比,每日都是睡到日上三竿才起床。
以往步微如此,如今謝君牧都跟著如此了。
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「區區快要午時了,起不起?」謝君牧拍了拍半壓在自己身上的步微。
步微半睡半醒,抱著謝君牧哼哼唧唧:「嗯嗯,唔……」
「不起嗎?那我先起來讓廚房給你準備好吃的好不好?」謝君牧摸著步微的後背哄著步微。
步微依舊哼哼唧唧說不全一句完整的話:「唔唔……嗯……」
謝君牧摸著步微的後背將步微從自己胸膛上抱到了一邊繼續躺著:「今天想要吃什麼?」
步微睜開眼睛看了謝君牧一眼,只堅持了一秒就又閉上了眼睛。
謝君牧寵溺地在步微的額上落下一吻:「想要睡就繼續睡吧。」
步微翻了個身繼續睡,謝君牧則是起身穿戴。
在謝君牧穿戴好衣服的時候,步微突然間從床上猛地坐了起來。
「嗯?」謝君牧都被步微嚇了一跳,「怎麼了區區,突然間坐起來了。」
步微目光放空地盯著前方,一陣子之後步微突然問道:「阿牧,你知道醉蛋嗎?」
「醉蛋是什麼?」謝君牧搖了搖頭問道。
步微又發愣了一會兒,然後一下子就從床上爬起來了:「阿牧,要不我們今日自己做個醉蛋出來吃吧,我聽說那東西特別補。」
謝君牧見步微也要起床了拿過衣服給步微穿,隨口問道:「很補是補什麼?」
步微歪著頭想了想然後回答:「我也不知道。」
「想試試那就試試吧。」謝君牧對著步微笑了笑說道,「要怎麼做?需要些什麼材料,我讓謝川去準備。」
「很簡單,拿幾個雞蛋一罈子烈酒再拿一個火摺子就可以了。」步微一邊穿衣服一邊回答道。
謝君牧點了點頭:「行,吃完飯咱們就試試。」
步微去洗漱了,謝君牧先出去去吩咐謝川讓人買東西:「你一會兒讓人出去買一筐新鮮的雞蛋回來,再買壇酒。」
謝川問道:「什麼酒啊?」
謝君牧想了想:「買石榴露酒吧,酒勁別太大了,對區區身體不好。」
謝川點了點頭:「是主子,我這就讓人去買。」
步微全心掛念著醉蛋,飯都沒什麼胃口吃了,隨意扒了幾口就催促著謝君牧趕緊。
謝君牧沒辦法,也只能胡亂對付了兩口,然後陪著步微一起玩兒。
「這要怎麼做?」謝君牧坐在桌前拿著一個雞蛋問道。
「打到碗裡去。」步微趴在謝君牧的背上,一邊看一邊指揮著謝君牧,「不要打散,然後倒酒。」
謝君牧磕了一個雞蛋在碗裡,然後倒了小半碗的酒進去。
「然後拿火摺子點火。」步微指了指放在一旁的火摺子。
謝君牧拿起火摺子吹燃,湊上去點。
但是······沒點著。
「嗯?怎麼會沒點著呢?」步微眨了眨眼睛,「要不再加一點酒?」
謝君牧沒有說話,拿起酒瓶子就又倒了一些進去。
但是還是沒有點著。
「還是點不著啊。」謝君牧的聲音有點兒弱。
「我來我來,可能是你的手法不行。」步微拿過謝君牧手裡的火摺子自己去點,然而步微自己也沒點著。
步微和謝君牧面面相覷地看著這一碗雞蛋加酒。
「要不再倒點兒酒?」謝君牧問道。
步微頓了一下,然後遲疑地說道:「那要不就再倒點吧。」
謝君牧又加了點兒酒,步微繼續點,還是沒有點燃。
「再加。」
依舊不行。
「再加再加點兒。」
紋絲不動。
「再加。」步微就不信邪了,怎麼會點不著呢?
謝君牧看了看然後說道:「要不換一個碗吧,再倒酒就溢出來了。」
步微:「······」
到底是哪裡出了問題呢?
步微轉了一圈,然後將目光停在酒上:「拿過來我喝一口。」
謝君牧將酒瓶遞了過去,步微抓著酒瓶喝了一口,然後抿了抿唇:「不是說好要烈酒嗎?為什麼是石榴露酒?你讓人買錯了?」
謝君牧對著門外就吼:「謝川!」
謝川慌忙跑了進來:「主子,發生什麼事了?」
「讓你去買燒酒你買石榴露酒做什麼?」謝君牧瞪著謝川罵道。
「主子你······」謝川才想反駁什麼,卻見謝君牧對自己眨了一下眼睛,謝川默默地承受了一切,「對不起主子,我馬上去再買。」
燒酒被買回來後,步微和謝君牧又重新進行了一遍。
這一次,酒成功的點燃了。
「點起來了點起來了。」步微興奮地拍了謝君牧好幾下,「筷子呢?筷子在哪裡,拿出來攪一下。」
謝君牧頓了一下:「做這個,還需要筷子嗎?」
步微:「······」
步微盯著謝君牧沒有說話,謝君牧也不敢說話。
碗裡的火慢慢地熄滅了,雞蛋根本就還是生的。
「我的錯,我沒有告訴你還要準備一雙筷子。」步微深吸一口氣先開口了。
謝君牧連忙搖頭:「不,是我的錯,我······」
謝川默默地走進來,將一雙筷子放在了桌子上:「對不起公主、主子,是我的錯,主子讓我準備了筷子了,我不小心又拿走了。」
謝君牧向謝川投去感激的一瞥:「謝川你是不是年紀大了,做事越來越不靠譜了,這次我就不說你了,下次你自己注意點。」
謝川點頭哈腰地認錯:「是是是,屬下一定記得。」
第三次製作醉蛋開始。
這一次,前面的步驟都很順利,只是攪著攪著,火突然就又熄滅了。
步微拿著筷子才想說什麼,謝君牧已經心領神會地舉著火摺子過來點火。
步微沒攪拌幾下,火就又滅了,謝君牧托著腮繼續點。
也不知道是哪裡出了問題,每次都點起的火都只能持續那麼兩三秒的。
「已經黃了,是不是熟了?」謝君牧問道。
步微看著眼前這一碗黃色的糊糊,沉吟了好半天才說道:「要不先試一下吧。」
謝君牧問:「我試一下嗎?」
步微盯著謝君牧想了想:「那要不然我試一下?」
步微和謝君牧都沒敢先試一下的。
謝君牧的目光移向了站在門口,隨時準備著遭殃的謝川。
步微也跟著謝君牧看了過去,兩個人都沒有喊謝川,只是盯著謝川的背影看著。
謝川在門口站著站著,就覺得背後一陣發涼,忍不住回頭看了一眼,步微和謝君牧的目光差點沒把謝川嚇得腿軟倒在地上。
「謝川,你餓不餓?」謝君牧率先開口了。
謝川看了眼那一碗東西,硬著頭皮說道:「主子不用關心我,我吃得很飽了。」
步微緊接上一句:「你看你虛的,這麼熱的天都冒冷汗了。快過來嘗嘗這醉蛋,這個可補了呢。」
謝川深吸一口氣,然後看著謝君牧:「主子,屬下從四歲起就跟著你了,這二十多年來一直兢兢業業,從來沒有違背過主子的意願,這一次屬下······」
謝君牧打算謝川的話:「正是你這二十多年來一直對我忠心耿耿,所以這大補的東西我都沒捨得吃,也沒捨得讓公主吃就給你了啊,別辜負我和公主的期望。」
謝川如遭晴天霹靂一般地瞪大了眼睛看著謝君牧:「主子,我······真的沒有機會了嗎?」
謝川端起那一碗還有點燙手的黃糊糊遞給謝川:「來謝川,幹了,大不了十八年後又是一條好漢。」
謝川深吸一口氣,然後兩隻手接過碗,帶著壯士一去兮不復還的豪邁之氣,一口就喝完了碗裡的東西。
步微和謝君牧都好奇地看著謝川:「怎麼樣?」
謝川閉著眼睛回味了一下,然後豎起了一個大拇指:「好!好吃!yue——」
「別吐屋子裡,要吐出去吐。」步微連忙阻止謝川。
謝川一手捂住嘴,轉身就沖了出去,片刻之後屋外就傳來謝川亂七八糟的嘔吐聲。
步微有些尷尬地摸了摸鼻子:「要不然······算了吧。」
「沒事。」謝君牧淡淡地安慰步微,「任何事情都有第一次,沒做好也沒關係,我們再做一遍就好了,要是還是不太行的話,那就再多試幾遍,總是能成功的。」
謝君牧的話給了步微繼續的勇氣:「好,那我們就再試幾次吧。」
一樣的步驟再一次進行,得到的是和上一碗相差無幾的黃糊糊,只不過好歹多凝固了一些。
「這碗算是成功了嗎?」謝君牧用筷子戳了戳問道。
「它還會彈回來唉。」步微意外地看著被筷子戳了幾下彈來彈去的雞蛋。
「我嘗嘗嗎?」謝君牧問道。
步微有些遲疑地看著謝君牧:「那萬一吃成謝川那個樣子的話······」
「公主,將軍,謝川他今天是怎麼了?怎麼吐成那個樣子?」步微和謝君牧正僵持著的時候,林七娘收了拿出去曬的被子走了進來。
「七娘?」步微試探喚了一聲林七娘。
「公主怎麼了?」林七娘疊好被子放進了櫥櫃裡回頭應答。
步微的良心有點過意不去:「呃,被子曬好了啊。」
「曬好了。」林七娘說著看了眼桌子上的東西,「這是什麼?能吃嗎?」
謝君牧:「要試試嗎?」
謝川把膽汁都嘔出來,吐得兩眼都冒金星的時候,突然發現自己身邊多了一個人,也和自己一樣吐得混天倒地。
「林姨。」謝川抹了一把嘴,「你現在知道我為什麼吐成這樣子了吧。」
步謝菜譜第一道——醉蛋。
研究失敗。