第106章 烏溪好魚肉

  楊文星叫來的燒火工老陶在外面坐了一陣了，緊張得一直搓手，等其他人面完了，他才進去。

  一進去，老陶就拿出了自己的戶籍和以前簽過可以證明自己身份的一些契約。

  沈梨看到這些嘴角就揚了起來，老陶是實打實的本地人，在烏溪鎮從小長到大，經歷坎坷，其他沒什麼問題。

  沈梨跟他說了一下燒火工要做的事，一個人管四個火膛，要配合好廚子對火候的需求，做的事並不累，主要是經驗要好。

  老陶表示都沒問題自己能幹好後，沈梨也直接跟他簽了契約。

  試用期一個月，工錢照給，一個月後轉正簽正式的契約，其他人也是如此。

  店裡包一日三餐，老陶和阿常自己有住的地方就不用住店裡，工錢還能多拿一點。

  

  就剩下掌柜和洗碗工了。

  洗碗工好找，回頭看看村子裡有誰願意來，最好是做事細心的女人。

  掌柜就難了，涉及到收銀、記帳和管理，今天見了五個，都是舉止輕浮不怎麼靠譜的。

  看來前期只能自己頂上。

  現在廚子和幫廚招好了，等灶台搭起來就可以開始培訓了。

  開業之前，沈梨想給自家店打一波GG。

  只在本地打GG，最簡單的法子就是找人宣傳和發傳單。

  沈梨讓李二去詢問了一下印刷的價錢，結果發現好的紙張太貴，印刷的人工費也很高，非常不實惠。

  可若是找人宣傳的話，該怎麼說才能引起大家對魚菜的興趣呢？

  乾巴巴地說這裡開了一家魚菜鋪子，哪個會放在心上，甚至以前大家都不喜歡吃魚的，壓根就不會想要來嘗試。

  產生興趣倒是其次，主要是得讓全鎮，乃至周圍十里八鄉的人都知道烏溪鎮開了一家魚菜館。

  說到這，沈梨想起了一位古代有名的代言人，宋代大文豪蘇老爺子，大名鼎鼎的東坡肉就是他代言出來的產品，老爺子還曾為此寫過一首耳熟能詳的食豬肉詩。

  「黃州好豬肉，價賤如糞土。貴者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少注水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。」

  沈梨輕輕念出聲，眼神亮了亮，只要把「黃州好豬肉」這一句改成「烏溪好魚肉」，完全可以套用上去啊！

  雖然她寫出來沒有名人效應，但只要把這首朗朗上口的打油詩宣傳出去，未必不能引起反響。

  沈梨興致勃勃地把改版的打油詩寫下來，貼到鋪子外面，心裡默默地感謝了一番蘇老爺子，老爺子福澤後人，功德無量！

  隨後，她讓李二去找了幾個口齒伶俐的孩童來，將這首《食魚肉》教給他們，每人給了一串糖葫蘆，讓他們走街串巷的大聲念出來。

  還允諾如果他們能教會其他小孩，過兩天帶著小夥伴來店裡，請他們吃糖醋魚丸。

  兩天後沈梨提著一個食盒來到鎮上，便聽楊家兄弟說她那首《食魚肉》如今已經火遍全鎮，連縣令大人都知道了，好多人來問咱鋪子什麼時候開張！

  沈梨雖然抱有幾分期待，但也沒想到會超出預期，蘇老爺子的詩這麼神嗎？！

  「多虧了季老先生！」李二激動地道。

  「季老先生？」沈梨面露疑惑。