第105章 面個試

  事實上，非常好吃！

  一大鍋土豆燉牛肉燉得軟糯香嫩，素菜清淡爽口，沈初一連吃了三碗飯，直到吃撐。

  飯後甜點是三杯鮮橙果茶，沈淮甚至還烘焙了一個蛋糕，沒有奶油，切了一些草莓和水蜜桃裝飾。

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  沈梨很喜歡吃甜點，但不耐煩弄這個，所以當沈淮拿著一本甜品書看得專注時，便默默地從廚房的柜子里翻出了做甜品的用具。

  沈淮自然是看見了沈梨眼裡暗含的期待，不負期望地烤了一個香甜綿軟的蛋糕。

  沈梨午飯沒吃多少，但一半的蛋糕都進了她的肚子裡。

  第二天，沈梨坐著李二的牛車去了鎮上。

  她一進鋪子就看到大堂的廚房已經做得差不多了，後院的涼棚也搭好了架子，只要把草蓆子鋪上去就成。

  想要遮風擋雨，草蓆子不僅要編織得密實，還得鋪得夠厚，這點全看工匠們的手藝。

  看這進度，再有兩天就可以完工了。

  「老闆。」楊家四兄弟紛紛跟沈梨打招呼，也看見了沈梨將頭髮全部盤了起來，不再是未出嫁的姑娘打扮。

  他們也是四天前張老和楊老去吃酒席才知道，自家老闆這幾天原來不得空，是回老家成親去了，這會兒也紛紛送上了祝福。

  沈梨坐下問道：「都坐吧，不用站著，這幾天有人來應聘嗎？」

  「有，來了好些呢。」老大楊日平回道。

  沈梨：「來的這些人里，可有你們覺得中意的人？」

  「啊？」楊日平一愣，「我們中意的？」

  老闆要聘人，他們中不中意有什麼關係？

  楊文星道：「有個燒火工，說自己燒火很有經驗，就是年紀大了點。」

  沈梨點頭讓他繼續說。

  楊文星：「他叫老陶，是個孤寡老人，就住在附近，我打聽了一下，這人老實木訥，年紀大了生活困苦，所以到處找活做。」

  「另外也有兩個大爺想做燒火工，但希望你能把工錢提一提他們才肯來。」

  沈梨：「你知道老陶住哪嗎？」

  楊文星點點頭。

  沈梨：「你待會兒把他叫來，我見個面，如果合適就留下。」

  說著沈梨又問：「其他的呢？」

  楊日平：「有三個廚子想來，我們也不知道哪個好，另外還有五個人想來做掌柜……」

  「老闆今天來了沒有？」門口有人喊道。

  沈梨看過去，說曹操曹操到。

  這些人都是跟楊家兄弟約定了今天這個時間過來，當然如果老闆沒來，他們也不介意在店裡多等一會兒。

  巧的是，老闆正好在。

  總共來了八個人，三個想做廚子，五個想當掌柜。

  三個廚子裡面，一個是以前自己開過小飯館，後來經營得不好就沒開了。

  另外兩個是鄉下專門給人做紅白宴的大廚，這年頭日子苦，家家戶戶都不像以前那樣大辦酒席了，所以大廚們的日子也不好過起來，不得不出來另尋出路。

  另外五個來應聘掌柜的，暫時看不出什麼名堂。

  沈梨將他們帶到後院，挨個叫到屋子裡單獨面試了一下。

  面試的時候其他人會迴避，來應聘的人也在一個個看似輕鬆的話題中漸漸放開，通過一些交談和行為舉止，沈梨也大概看出對方的品性如何。

  三個廚子裡，她留下了開過小飯館的年輕人阿常。

  五個掌柜則全部篩掉了，一個也沒留下。