第一百八十五章供不應求的滷肉

  尤其是那幾道新菜，賣得最為火熱，飯店的生意也比平常好了好幾倍，黃玉華主任高興的白白的牙齒全都露了出來。

  打菜的婦女們也高興的不行，她們一勺一勺的給這些顧客們舀菜，再也不是那種閒著沒事幹，一天也賣不出一盤菜的狀況了。

  這不到了第二天，黃玉華早早的就來到了月月滷肉店。

  「小姑娘呀，我又來了。」

  「黃主任，你今天怎麼來得這麼早？我們的滷肉還沒做出來呢。」周緋月疑惑的問道。

  黃玉華笑著說：「我不是來拿滷肉的，我是來告訴你，今天我們要四十斤滷肉，所以希望你們多做些準備。」

  周緋月和丁小賢兩人面面相覷：「昨天要了二十斤，怎麼今天又要四十斤滷肉呢？」

  黃玉華高興的說：「昨天的二十斤滷肉，一天已經全都賣光了，根據我這麼多年來的經驗，今天也許四十斤滷肉還不夠用了。」

  滷肉一下子能夠賣出四十斤，也是一件讓人高興的事情。

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  周緋月笑著說道：「放心好了，這四十斤滷肉我一定儘快送到咱們津門飯店去的。」

  黃玉華樂呵呵的離開了。

  周緋月和丁小賢兩個人也沒有閒著，他們快速的鹵起肉來，不僅要給津門飯店送滷肉，他們也得保證來店裡買滷肉的客人的銷量。

  這樣一來，周緋月終於覺得自家鋪子有些小了，放的蜂窩煤爐子也太少了，都有些供不應求了。

  「哎呀，這爐子實在是太慢了，我只想拿這個扇子給它們扇扇風，讓它們著的更快些。」丁小賢這個急性子看著滷肉老是煮不好，也有些著急了。

  周緋月現在非常懷念煤氣，電氣這些現代的家具，讓她這麼一想，果然讓她想到了一個好的方式。

  她指著院子裡的一個角落說道：「實在不行的話，我們就在這裡壘個鍋台吧。」

  都是村里出來的窮苦人家的孩子，丁小賢一下子就明白周緋月說的什麼意思了，他非常同意：「好，忙完了這陣子咱們就來個鍋台，大鍋里煮的肉還多。」

  他們二人緊趕慢趕，鹵出來的肉送入了津門飯店之後，並沒有剩下多少，這讓經常來他們家買滷肉的顧客非常的不滿意。

  周緋月只能對著這些顧客們道歉。

  他們二人連中午飯都沒有吃，又開始忙起來了，下午不用繼續給津門飯店送滷肉了，終於讓這些顧客們買到了合心意的斤稱！

  忙完了這一天，周緋月和丁小賢兩人累得不行。

  「嫂子，你去上學吧，收拾的事情就交給我。」

  周緋月搖了搖頭：「今天我不去了，我們趕快找人壘鍋台吧，要不然的話，明天我們會更累，顧客們絕對還會心有不滿的。」

  丁小賢的表情很為難：「嫂子，壘鍋台的人也不是那麼好容易找的，關鍵是磚頭不好找呀。」

  「那可怎麼辦呀？」

  「實在不行，我們回家找二叔和二嬸兩個人幫忙吧。」丁小賢想了一下說道。

  「也只能這樣了。」

  程富強和嬸嬸兩人聽了周緋月的話之後，笑著說道：「這有什麼難事兒呀？你們忙你們的，這件事情就交給我們吧。」

  他們夫妻二人辦事速度還是很快的，只用了一天的時間，就在院子裡給他們壘了兩個鍋台。

  但是一下子院子裡的空間就變得很小了，只留下了一個人轉身的空地。

  但是他們現在已經顧不得這個了，只要能夠多生產滷肉就好。

  津門飯店又開始了自己以往的繁華，前來吃飯的人又開始絡繹不絕了，津門飯店要的滷肉越來越多，周緋月和丁小賢二人也越來越忙碌，每天兩個人都累得腰酸背疼，困的頭疼。

  周緋月就想著再雇一個人吧，再這麼下去她和丁小賢一定會累死的。

  可是合適的人選並不是那麼容易找的，自從他們招工的告示貼出來了之後，經常有前來應聘的人。

  挑來挑去他們也沒有找到合適的人，就讓周緋月更加的珍惜丁小賢這個員工。

  在他們忙的焦頭爛額的時候，程逸哲回來了。

  多一個人就多一份力量，有程逸哲幫忙，周緋月和丁小賢身上的擔子大大的減少了。

  可是當程逸哲給他們幹了幾天之後，他發現這樣下去根本就不行，這些人早晚會累垮的。

  在一天晚上關門之後，程逸哲送周緋月去學校，看著周緋月疲倦的打了一個哈欠，忍了多天的話語終於脫口而出。

  「你們這樣不行，長久下去，你們兩個人的身體一定會累垮的。」

  周緋月也是一副很發愁的樣子：「還有沒有投奔你的哥們兒呀？」

  一看周緋月問的這個問題，程逸哲就知道她也是動了僱人的心思的。

  看著他若有所思的樣子，周緋月笑了：「每天做這八九十斤的滷肉，可是要把我的老命都給累壞了，我也怕自己掙到了錢沒命花呀。」

  「那就僱人。」程逸哲斬釘截鐵的說道。

  「雇了，可是我發現雇的那些人全都是奔著咱們家滷水的配方來的。」周緋月苦笑著說。

  程逸哲沒有想到在他離開的時候竟然還有這樣的事情，怪不得她張口就問他手下有沒有合適的人，像丁小賢這樣知根知底兒，又肯踏實好好乾的人，確實是不好找的。

  「放心好了，我會幫你留意著的。」最後他只能這麼說了。

  周緋月也知道合適的人選並不是那麼容易找到的，她緊緊的抿著自己的嘴唇也不說話，思考著到底應該怎麼辦？

  雖然有了程逸哲的幫忙，但是她還是累得不行，尤其是晚上還要上課，就算是鐵打的人老是這樣下去，也受不了呀。

  左想右想之下，真的讓她想到了辦法，看樣子她要給黃玉華主任好好的講講飢餓營銷的道理了，終於解決了她心中的大石頭，她露出了一個滿意的笑容。

  剛剛見她的神情還特別的嚴肅，轉眼之間就笑容滿面，程逸哲笑著問道：「什麼事情這麼開心，說出來也讓我高興高興。」

  「我找到辦法了，能夠讓我們不再這麼累的辦法。」