第322章 缺少安全感

  在家無事，忽然想起打算著手的火鍋店，佟小妞兒躍躍欲試起來。上次打算做時，沒想到突發族長的事情，最後不了了之，今兒得好好研究研究，即便弄不出麻辣鍋底兒，起碼得是那麼回事兒。

  說到劉家莊的族長，沒有異議的被劉葫蘆的老爹劉玉水當了。他跟劉文昌是髮小，年紀擺在這兒，威望也在這兒，當選是意料之中。

  族長跟里正不同。里正是需要跟官家打交道，得能說會道、還得會寫上幾個字兒。族長就只是管村里，掌管這一個姓氏的大小事情。

  誰家想分家，誰家要說親，誰家有死人……這些事情里正若是不到還情有可原，但是族長就必須要到場。

  紅霞從窖里把蘑菇、麻椒、辣椒都拿上來。這些東西家裡都是現成的，所以並不為難。食材今兒雜貨鋪剛剛送的，都是相當新鮮。

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  牛、羊肉，內臟小件這些，家裡都有。東家時不常的就願意做這些東西吃，所以雜貨鋪每隔十天半個月，就會送一次，其他的都是照常，三天一次。

  佟雪瑩看著蘑菇，隨手拿了一個干吧的放在鼻前聞了聞。菌湯鍋好做，不難為人，只要把它們用水清燉即可。就是這個麻辣鍋的底料……

  坐著小板凳，雙手托著腮，看著黑乎乎的灶膛，半天都沒有任何動作。紅霞把乾的蘑菇用溫水泡著，見她這般也沒吱聲，就老實的陪在旁邊。

  牛、羊肉切成薄片，用蛋清抓上、醃製。這個還是跟東家學的，每次做肉串或者生鍋子，她都會這麼做。毛肚跟百葉都是乾淨的，切好之後用暫時泡上……

  紅霞再旁忙活的熱絡，佟雪瑩的腦子裡，也不停地琢磨。麻辣火鍋，首先就得麻、要辣，可那個紅油又是怎麼來的呢？該不會就那麼干煸煸出來吧。

  不，應該不會！

  畢竟那個辣椒不怎麼出油，得用豆油那麼炸才行。

  該怎麼做呢？！一臉的冥思苦想，鬱悶至極。

  吳氏今天最開心，人都出去忙活了，家裡的豬羔子、雞都需要她來餵。換了身衣服，顛顛的從屋裡出來，興沖沖的開始和雞食、熬豬食。總不幹活，冷不防干，那個新鮮勁兒就別提了。

  給雞上完食，又回來拎泔水桶。顛顛的去到後院，小豬羔子一聽有動靜，全都「哼唧……哼唧……」的來豬槽子前，占有利地形。吳氏看著六頭豬羔子，心裡別提多高興了。

  如果可以，她打算把十六頭全都養在後院。當然，後院也完全能放得下。不過閨女說了，那樣味道會太大，得注意影響。沒法子，聽她的吧，只留了六頭在這兒。

  看著一頭一頭壯實的小豬羔，吳氏笑眯眯的。把豬食慢慢的添進槽子，看著它們「哼哧……哼哧……」吃著的樣子，心裡特別的暢快。

  直起腰，看著不遠處吃食的雞。這才是生活啊，幹這麼會兒功夫，就覺得神清氣爽。想到這兒，吳氏把剩下的豬食都倒進槽子之後，又顛顛的去找佟雪瑩。

  今兒說啥都得讓閨女同意讓她幹這個活兒。不然……不然就不理她了。對，不理她。上次不理她，那丫頭還挺在意，緊張的樣子現在想想都覺得可樂。

  閨房內沒有，打算去作坊的時候，聽到小廚房有動靜。邁步走進，見紅霞再旁收拾蘑菇，閨女則是坐在灶坑前面，這是……

  幹啥呢？！

  納悶的走到跟前兒，伸手輕拍下她的後背，輕聲地說：「閨女，你在這兒想啥呢？有啥事兒想不通了嗎？」

  「啊？！」佟雪瑩被嚇了一跳，扭頭看著母親，撓了撓後脖子搖搖頭，說，「是您啊娘，嚇我一跳。您怎麼過來了？豬跟雞都餵完了？」

  吳氏笑眯眯的點點頭，搬了把椅子坐在她身邊，然後又說：「閨女，娘跟你商量件事兒吧。以後那豬跟雞，都讓娘來喂，別讓他們跟我搶了，行不？」

  「噗嗤——」

  佟雪瑩忍俊不禁。這個吳氏，還真是挺逗的，不過想也能理解，畢竟她干慣活了。以前在那個房子住的時候，這些活兒可不就得她做嘛。如今冷不防地休息，估計老人家是不習慣了。

  想了一下點點頭，輕笑著說：「行啊，那以後這些活兒就讓娘來做了。只是餵雞跟餵豬，菜園子、做飯這些活兒您不許插手。如今家裡過好了，您該有個老夫人的樣子。」

  「啥夫人不夫人的，我只想做你跟小七的親人就好，其他的，不提。」吳氏目的達到，樂顛顛的站起身。本來打算要走，看到紅霞弄了那麼多的蘑菇，不禁納悶的問道，

  「這是……中午吃蘑菇？咋弄了這麼多？」

  佟雪瑩聽了起身，看著那些蘑菇，尷尬的笑了一下，說：

  「娘，我想中午生個鍋子吃，所以打算用蘑菇做湯底。」

  吳氏聽到她這麼說，板著一張臉看她，打量了許久之後才開口說道：

  「閨女，你不會又想開個什麼店鋪吧。」

  雖然他們不是親母女，可到底在一起生活了二年多。這丫頭什麼樣子，她又怎麼可能不知道。當初這丫頭說三年之後去京城尋找身世，那會兒她就擔心。

  好不容易見她沒什麼動靜，可沒想到這又要折騰。從去年年前開始，這家就擱不住她了，動不動就跑出去，動不動就出去談事情。

  這才消停多久，又要弄鍋子鋪。不用想，肯定就是鍋子鋪。去年那會兒，慕容大哥就提過一嘴，然後她沒打攏。估計這是……有想法了！

  看著她的表情，吳氏重重的嘆了口氣，拉著她的手，語重心長的說：

  「閨女，咱們家現在一切夠用，你看你何必就……」

  「娘，我得給咱們把身份找回來啊！」佟雪瑩搖搖頭，有些無奈的說，「您忘了，徐老爺子說您是我祖母，可是本家的姚婆子過來送東西，她可沒有認出您來，這事兒您還記得不？」

  這……

  吳氏愣住了。

  因為佟雪瑩說的是實情。所以當初徐英傑說她姓明，是佟家的姨太夫人時，她有些不相信。那姚婆子曾經說過，東西沒有給別人，是送去了別莊給姨太夫人。

  如果她是姨太夫人，那姚婆子不可能認不出她來便是了。可即便如此，她還是不想……眨巴了兩下眼睛，緊緊地握著佟雪瑩的手，說：

  「閨女啊，娘不想找什麼身份，娘就想跟你還有小七，咱們娘仨好好生活，就在這兒劉家莊生活，真的。」

  吳氏擔心什麼，佟雪瑩十分清楚。她怕一旦找到什麼蛛絲馬跡，會影響到現在的平靜。說白了，就是缺乏安全感。伸手緊緊地回握著，看著她的眼睛，堅定的說：

  「娘，不管發生什麼事兒，不管您的身份如何變。哪怕是我祖母，又或者不是，都無所謂。您都是我的親人。當初我跟您說的話，您都忘了嗎？」

  「娘沒忘，娘就是……心裡害怕。」吳氏說完，重重的嘆了口氣。其實她這個表現，實屬情理之中。現在的吳氏很矛盾，一方面想佟雪瑩事事順心，可又一方面不想她太折騰。

  萬一被人盯上，又該怎麼辦呢。

  還有，她跟朱四爺的事情，短時間內肯定沒有定數，又該如何呢？！

  佟雪瑩沒有再說什麼，只是上前抱住了她。輕拍她後背幾下，在她耳邊呢喃的幾句話。吳氏疑惑的看著她，只說一句「真的」之後，見她點頭，便也不再說什麼了。

  看著紅霞那些蘑菇，笑了一下，說：「既然要吃鍋子，就把那不下蛋的母雞殺了吧。那雞可能被驚著了，都一個月沒下蛋了，用它跟蘑菇熬湯底，味濃。」

  「行。」佟雪瑩點頭，示意紅霞去殺雞。隨手抓了把麻椒，揉捏了幾下，又放了下去。

  吳氏看她滿臉愁容，納悶的碰了她一下問：「又咋了？遇到難處了?」

  「嗯。」佟雪瑩老實的點頭。重新坐回小板凳上，然後嘆口氣，說道，「我想弄些麻辣的那種油。說不好什麼意思，反正就是那種像醬又不是大醬的那個。我打算做麻辣鍋底兒，可是……」

  「你說的是……豆豉醬？」吳氏試探性的問。

  豆豉醬？

  好像川味火鍋里有那個東西哦，可是……她想說豆瓣醬，那種紅油豆瓣醬。不過想想還是作罷，畢竟現代的東西，這個二次元的地方，夠嗆能有。

  反正吳氏也不知道，還是算了吧。擺擺手、搖搖頭，沒有再說什麼。吳氏見她不提，自然也就不說了，陪著在廚房忙活了一會兒，便回屋換衣服，出院子、往書院的方向溜達。

  每天臨近中午，她會去書院那邊接小七。等他們放學了，然後跟著兩位大哥，還有孩子，大家說說笑笑的回來，她也就算鍛鍊了。不然家裡不用幹活，再自己不溜達溜達，這身子骨都得呆廢了。

  一路向村頭走，田間地頭不少種地的，大家相互打招呼，樂樂呵呵的便到了地方……