第91章倒不如咱們另開一個鋪子
2024-04-28 12:38:31
作者: 戀小愛
「嘔——」
「哈哈……哈哈哈……」
東方念聽到自己剛剛吃的是什麼東西之後,立馬忍不住的往上返。再看佟雪瑩,沒心沒肺的哈哈大笑,一點自責的意思都沒有。
吳氏在旁,看著閨女調皮的樣子,無奈的直搖頭。起身去到廚房,拿了乾淨的碗,舀了清涼的井水,拿到東方念面前說:
「東方少爺別跟她一般見識,這丫頭……沒個做娘的樣子。喝點水,緩解一下吧。其實那個雞胗還是挺好吃的,以前我也挺排斥,不過收拾乾淨了,也就可以入口了。」
「你放心,這雞胗雪瑩都是用火鹼拿過的,然後用豆面清洗,十分乾淨,不會吃壞肚子。」
東方念接過碗,喝了一大口壓一壓。其實也根本吐不出來,就是乾嘔幾下罷了。如今,聽到吳氏這麼說,倒把他給弄得不好意思了。
有些羞赧的搖頭,說:「讓嬸子笑話,是晚輩的不對,失禮了。」
說著,將碗放到一旁,起身抱拳行禮。吳氏趕緊側身還禮,忙說「使不得」。佟雪瑩把手裡烤好的放在一旁,看著東方念搖了搖頭,說:
「你啊,就是放不下大少爺的架子。說句不好聽的,餓你三天,別說雞的胃,就是給你雞嗉子裡的雞食,你都能吃下去。」
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「慕容楓當初見我收拾魚,也乾嘔的不行,做好之後不也吃了嘛。而且,比誰都吃的多,說到底,你們就是沒吃過苦!」
「雪瑩——」
吳氏輕呼她的名字,還不忘搖頭,示意她不許再說。佟雪瑩不在乎,仰頭挑釁的看著東方念,做了個大大的鬼臉。
就在這時,上山採藥的回來了。小七手裡挎著籃子,興沖沖的來到吳氏面前,邊跑邊說:
「姥姥,姥姥,我們採到玖芷花了,可大、可好看了,你看看,你看看。」
吳氏寵溺的摟住小七,看著他鼻尖上的細汗,伸手給擦了擦。哽咽的點頭,說:
「乖,姥姥的小七最乖了。」
慕容老爺子進院,直奔佟雪瑩過來,看到盆里烤好的東西,一點不客氣的伸手就拿,然後開始吧唧吧唧的吃起來。東方念看到兩位老爺子回來,趕緊抱拳行禮一下,恭敬的說:
「見過慕容老爺、董院首。」
慕容老爺子聽了擺擺手,沒有說什麼。董老爹走過來,輕拍他的肩頭,道:
「年輕人,這地方是農家,只有董老爹,沒有董院首。你若是想叫,就跟雪瑩一樣,叫董老爹,知道嗎?」
「是,董老爹。」東方念很聰明,趕忙改口。
董老爹轉頭看著吳氏,指著小傢伙手裡的籃子說:「每天早上燒好水就泡上,當水喝就行。渴了就喝這個,來年開春我再給你把脈看看。」
「哎,謝謝董大哥,我記住了。」吳氏忙不迭的點頭,看著那粉嘟嘟的玖芷花,心裡十分的美。
人都到齊了,東西也烤的七七八八,佟雪瑩讓大家趕緊落座,她把烤好了的東西拿到桌子上,指著盤子裡的說:
「這個是牛肉,這是雞翅膀,我給它剁了幾塊,其實整個吃比較好,不過咱家過節就殺了一隻雞,沒那麼多。」
「這個是雞脖子,還有這個是……」她這邊介紹,慕容老爺子那邊就開吃。
每樣先都吃一口,然後不住地點頭。牛肉烤的嫩,雞翅膀、雞脖子、雞爪子都是活肉,好吃。雞胗就更不說了,更是十分的美味。
拿著雞胗串,搖晃了兩下說:「丫頭,這玩意兒是真的好吃,還有沒?」
「還有點兒,伯父先吃著,我烤好了就上。」佟雪瑩輕笑著說。
葷的都烤差不多了,又開始烤素的。
菜卷、茄子、韭菜……
吳氏從地窖里把汾酒拿上來,董老爹一看有酒,笑呵呵的不住點頭。東方念倒酒時,酒香飄出來,老爺子樂呵呵地道:
「呵呵……好多年沒有喝汾酒了,別說,真是挺想的啊!」
「董老爹若是喜歡,下次晚輩多給您帶一些。」東方念說著,把手裡倒好的酒,先端給了他。
酒樓最不缺的就是酒。
老人家喜歡,多多拿來便是,沒幾個銀錢。
董老爹聞言,自是沒有客氣,忙不迭的點頭說:「好,那我可記下了。」
東方念陪著喝了點,便來到佟雪瑩這邊,坐在小板凳上,看著篦子上烤的菜卷問:
「這個……是干豆腐嗎?」
「嗯。」佟菇涼點頭,將烤好的菜卷拿到桌子上,留了一串給他又說,「你嘗嘗,這裡面我卷了小蔥,外面刷的是辣椒醬,挺不錯的。」
「好,我嘗嘗。」東方念點頭。
菜卷這個東西新鮮,農家干豆腐卷蔥、卷醬,這麼吃法不稀奇。但是這麼一小塊,然後用簽子串起,放到火上烤就很新鮮了。
再加上外面刷的醬料又是酸甜辣的,味道更是獨特。
東方念很快就把那菜卷吃完了,不住地點頭,琢磨了一番說:「哎,我那會兒問你的問題,你還沒有回答我呢」
「什麼?」佟雪瑩茫然,有些懵。
「就是那會兒跟你說,要把這個拿到酒樓去賣的事兒啊。讓你用一個雞胃攪合的,正經事兒都給忘了。」
東方念說完,還不忘伸手敲了她腦門一記,不過卻沒敲到,佟雪瑩本能的往後躲,給躲開了。
慕容老爺子聽到東方念這麼說,放下剛剛端起的酒碗,說:
「這個拿到酒樓賣肯定好賣,多新鮮啊。尤其是這個干豆腐卷,吃著就覺得不錯,特別解膩。」
提到解膩,佟雪瑩忽然想起廚房的東西,趕緊把手裡的刷子交給東方念,她自己則是起身去到廚房。
風風火火的樣子,弄得大家都是一愣。
沒一會兒,佟菇涼從廚房出來,手裡端著拍黃瓜還有舀好的西瓜。放到桌子上之後,笑嘻嘻的說:
「要說解膩,哪個都不如這倆。」
大家聽到這話,全都看著桌面,董老爹見是尋常的黃瓜跟西瓜,不禁搖了搖頭,說:
「丫頭,這不就是黃瓜跟西瓜嘛。」
董老爹說話還算客氣,不過慕容老爺子就不客氣了,敲了兩下桌面,說:
「丫頭,這一個是水果,一個是菜,咋解膩?」
「你猜?」佟雪瑩也故意賣關子,隨後扭頭看著小七又說,「對了,兒子啊,去廚房拿幾頭蒜過來,吃那個也好。」
小傢伙聽到母親吩咐,趕緊起身顛顛的去廚房拿蒜。不管母親說什麼,他都是相信、聽從。
慕容老爺子沒趣的噘了下嘴,看著西瓜跟黃瓜,忍不住皺眉的說:
「這倆能解膩?解膩得來湯。」
雖然懷疑,不過卻也下筷子吃了一口,又吃一口,再吃一口,還吃一口……
佟雪瑩抿唇輕笑,董老爹見狀,伸手虛點幾下,說道:「你這個老傢伙啊,方才不是還懷疑呢嘛,這會兒咋就吃上了?。」
「你少來說我,好像你沒懷疑似的。」老爺子說完,還傲嬌的翻了個白眼。
兩位老葉子又開始鬥嘴,這戲碼大家早就見怪不怪。佟雪瑩沒管,給他們分別到了酒後,又乖乖的回到剛剛的「工作崗位」繼續幹活兒。
看著東方念照葫蘆畫瓢的樣子,挑眉說道:
「這個拿到酒樓……倒不如咱們另開一個鋪子。」
東方念聽到這話,抬頭看她沒有吱聲,不過卻在期待,期待她繼續往下說。
專門開這個鋪子的想法不錯,但是怎麼開呢?
小妮子也沒賣關子,從他手裡拿過刷子,指著篦子上的東西,說:
「烤這個,不費勁!最主要的是餵肉跟兌料。如果你想開,咱倆合夥。我出料跟技術,你出鋪子跟人手,盈利之後我們四六分帳,我四你六,如何?」
這話說完,東方念剛想點頭,沒想到慕容老爹那邊又抗議的說:「既然是合夥,丫頭你就該要五五分帳嘛,或者你六他四也行。本來就是你想出來的主意,怎麼能說讓就讓呢。」
呃……
好吧!
看起來,這個老爺子不是只坑自己的兒子,他是誰都坑,唯獨不坑她佟雪瑩。
小妮子心裡熨帖,笑呵呵的衝著他點點頭,一抱拳,說:「還是伯父心疼我,不過要那麼多還是算了。畢竟人家出錢又出力,我就弄點兒技術罷了。」
東方念起身,來到桌前,拿著酒罈子恭敬的給慕容老爺子倒了一碗後,小聲嘀咕了幾句。隨後只聽老爺子爽朗的笑過後,再沒有說話。
他本來就是開玩笑的,沒想到這小伙子還挺上道兒。
算了,就當放他一馬吧。
東西全部烤好,佟雪瑩回到桌前坐好。人終於齊了,大家舉杯、吃飯、過節。
坐在院子裡吃是別致,吹著小風,吃著東西,很是有滋有味。
當然,在跟親人對酌,更是另一番味道。
東方念放下就被,吃了一口拍黃瓜,率先開口說道:
「就按伯父說的吧,咱們五五分帳。伯父有一句話說得對,這畢竟是你出的主意。說實話,單單就只是這個主意,也值這個價了。」
佟雪瑩聽他這麼說,上揚嘴角笑了。看起來這貨是真把自己當朋友了,還記得第一次見面的時候,那吹鬍子瞪眼的德行,跟現在簡直就是判若兩人。
放下筷子,單手托腮的看著他,打了一記響指,說:
「四六分吧。前期我會多操心一下,不過後面的經營、管事都得你來,我就只做甩手掌柜了。你也知道,我有兒子、還得照顧我娘跟兩位老爺子,實在沒有多餘的精力。」
「況且這個玩意兒,冬夏生意都會不錯,忙活著呢。冬天天冷,大家圍在爐子前喝酒、吃肉、說事;」
「至於夏天嘛,就更好了。在外面支上幾桌,冰鎮啤酒大肉串,吃吃喝喝很暢快。若真是弄好了,咱們就固定一個品牌,開在全國各地哪都有,到時候只數銀子,起步快哉。」
「啤酒?」東方念詫異。
「品牌?」慕容老爺子驚愕。
「全國各地?」董老爹不解。
東方念跟兩位老爺子都詫異的開口,那個樣子很茫然。吳氏跟小七雖然沒說話,不過也都盯盯的看著她,一句話都沒說。
呃……
好吧!
一激動,又開始口無遮攔了。佟雪瑩無語,腦子飛速的轉著,開始找補的說:
「這啤酒就是酒,隨便說著押韻用的。咱們今天喝的是在地窖里鎮過的汾酒,那等到開串店的時候,咱們可以在冰窖里多鎮一些不同種類的酒。」
「至於品牌,就是鋪子的招牌。品牌說的多洋氣啊,要說鋪子的牌匾……好像有些土哦!至於全國各地……」
「丫頭的意思是整個大明朝吧。」沒等她說完,董老爹替她說了。
佟雪瑩忙不迭的點頭,比劃一個大拇指,十分狗腿的說:「哎呀呀,還是董老爹懂我啊。就是這個意思,就是這個意思。」
「呵呵……」董老爹笑著捋著鬍子,端著碗喝口,沒有說話。
此刻桌子上的人,都沒有說話,自顧自的吃著、喝著,好像剛才什麼事兒都沒發生一般……