第811章 冬瓜美食製作中

  他現在就是跟大家講清楚，再跟他們介紹，這冬瓜裡邊含有的各種營養成分，還有各種價值。

  「而且連他們的冬瓜藤都有用處。」

  陳凡再拋出一點。

  「哇，連冬瓜藤都有用，凡哥！那這冬瓜，不就是從頭到尾都有它的價值嗎？」

  網友震驚，這是怎麼樣的一個寶藏蔬菜啊！

  「是啊。」

  陳凡很快接話：「這冬瓜藤如果用來直接煎水，對脫肛症有功效和用途。」

  「至於把這冬瓜藤榨汁，過濾乾淨雜質和殘渣，用來洗臉，洗澡，就可以增白皮膚，還可以讓皮膚變得有光澤。」

  所以還會有一種美容美白的效果。

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  特別是冬瓜又便宜又好吃，還營養美味，把這果肉吃了，再把這冬瓜皮，還有冬瓜藤，都拿來一起用，簡直是完全不浪費。

  想怎麼美容也不會心疼！

  「哇塞，那我趕緊用起來！」

  「對對對，我一定要多買這些冬瓜藤，把他給榨汁！」

  「太好了吧，居然還可以用來洗臉洗澡了。」

  網友紛紛表示，冬瓜都要囤起來。

  「是啊，而且這一些都是純天然的，不會說添加各種化學用品，大家都可以放心使用。」

  陳凡肯定，很快再告訴他們：「對了，如果是敏感皮膚的話，不建議使用這個方式。」

  這些提醒，就是讓大家酌情使用，免得用了弄壞皮膚。

  「好嘞！凡哥！我們都知道的！」

  他們肯定會小心使用的，反正不用來洗澡洗臉，都能滋補，冬瓜吃起來就是了！

  「那現在，咱們就開始來做，剛才跟你們說的那幾個美食吧！」

  那幾個美食就分別是冬瓜糖，冬瓜干，醬冬瓜，五香冬瓜，還有冬瓜茶，這5樣東西。

  陳凡都要把它們給做出來，再分別抽獎，讓大家多一些參與進來，還能夠多一些，感受村長給大家的感激和感謝。

  這些原材料可都是村長提供的。

  跟大家說好，待會要製作什麼美食之後，陳凡就準備馬上動手了。

  現在就是一樣一樣的，跟大家科普，再給他們介紹，這具體是怎麼來製作的。

  「好啊，凡哥，我們最喜歡這個環節了！」

  「就是就是，能夠看到食物製作的一個完整過程，還能夠品嘗到凡哥給我們做的美食！真是賺到了！」

  網友們都不知道有多嚮往，有多期待呢。

  「行行行，都別著急，就看著我。」

  陳凡點點頭，就繼續跟大家分析了。

  「那咱們現在，就從一些最基本最簡單的步驟開始吧，先來製作這個冬瓜干。」

  這一個是最沒有技術含量的，完全0難度。

  「好啊，凡哥。」

  網友們紛紛響應。

  站在一邊的小凱則是摩拳擦掌，躍躍欲試連忙的問：「那我呢，凡哥，我能幫你做點什麼呀？」

  之前隔著鏡頭來看，陳凡做這些美食的時候，他就不止一次在想，要過來給他幫幫忙，也一定要把這些東西都給做完。

  最重要的就是配合陳凡。

  現在到了現場，小凱早就迫不及待，恨不得立刻大展拳腳了！

  「你呀，跟著我一塊打下手吧。」

  陳凡也不跟小凱客氣，直接點名，讓他跟著自己一塊。

  首先第1步，要做的就是冬瓜干，他看著鏡頭先給大家介紹一遍，手上的動作也不慢。

  「首先呢，咱們要把這冬瓜去皮，再把它切成大概一厘米左右的厚片來，小凱，你就幫我一塊把冬瓜的皮給削掉。」

  跟大家介紹之後，陳凡還轉頭看著小凱，讓他跟著自己一塊幫忙。

  「好嘞！凡哥！」

  小凱麻溜地答應，拿著刀子在旁邊賣力地削皮。

  陳凡自己拿起另一個冬瓜，跟著一塊削皮，再跟大家解釋下一個步驟。

  「這下一步呢，就是把它們都給切開，然後放在太陽下，曬它個8小時到10個小時。」

  「曬完之後呢，就把它們全部都給收回來，放在一個陰涼的位置，讓它慢慢的回軟。」

  「這個時間也是要，嗯，持續8~10個小時吧！」

  陳凡就大概的跟大家講了一下。

  「對了，有一個點要注意，因為剛剛曬好的這些瓜片呢，因為太乾燥了，就很容易會折斷，或者是掰碎。」

  「所以在移動它們的時候，最好就是放在專門的工具上面，譬如一些用來曬東西的竹筐。」

  「把他們移回去之後還要小心，等它回軟下來，等到瓜片全部都柔軟的時候，再把它們裝進去，而且還要一束一束的捆好。」

  「每一捆呢，大概要在5~10千克這個重量上，不能太多，太多的話就不能夠風乾，很容易潮濕，那就腐爛了。」

  可就浪費了這個冬瓜！

  「那凡哥，這個冬瓜干就這樣解決了嗎？」

  聽起來非常的簡單，簡直就是把它切好曬乾，再弄回來回軟，接著再拿出去復，曬個幾遍，就可以了。

  完全沒有任何的技術難度啊！

  陳凡很快接話：「對呀，這的確是很簡單，也是很方便的一個操作方法。」

  「這樣做呢，最主要的目的，就是讓這些冬瓜能夠保存更長的時間。」

  陳凡就認真的告訴大家，再把這一個點給他們說明。

  「那凡哥，這冬瓜干曬完之後，能夠用來做什麼呀？」

  「是啊是啊，凡哥，既然方便保存，那後續要用來怎麼吃啊？」

  這點才是他們最好奇的，大家還想如果能夠讓他們抽到的話，可不就能夠滿足他們的口腹之慾。

  「這冬瓜乾的吃法，可多了去了。」

  把它曬乾了，是因為方便保存，就是一下子不能夠吃那麼多，還能夠留著下一頓吃，也不影響它的口味。

  所以下一步要吃的話很簡單，就是直接像對其他乾貨一樣，把它泡軟，那就可以直接用來炒了。

  也都是像平時新鮮冬瓜那樣的吃法，用來炒肉啊，或者是炒各種搭配都行。

  換句話說，隨粉絲喜歡，隨便搭配。

  「啊，原來是這樣啊。」

  他們還以為這是哪一個特色美食，原來搞了半天是為了保存。

  而且做法太接地氣了！

  簡直是有手就能做啊！