第492章 絕對的美食專家

  不過他這是經過翻炒的，本來就有一些棕褐色，所以把它們磨碎之後就變成這個樣子了。

  陳凡展示給大家之後，接著才進入正題，告訴他們做這個核桃酥究竟需要一些什麼材料。

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  「其實要的東西是很少的，除了這個必需的核桃之外，咱們再加一些麵粉，雞蛋，白糖、小蘇打，泡打粉，再加點植物油。」

  「哦，還有一點很關鍵的，那就是在和面的時候正好可以加入咱們之前親自炸出來的豬板油。」

  「這些豬板油啊，是最純正的豬油部分，所以把它們一起拌進去，會讓這些麵團變得更加的香，到時候把核桃酥給烤出來，那味道更好吃。」

  陳凡一邊說完手上的動作不慢。

  而其他的網友們聽成了這麼一講，需要的東西倒還真是不難，也不複雜，幾乎是在外邊都能夠直接買得到，而且還很適合小白或者是麵食新手來練手。

  但又有人好奇的問：「不過凡哥你會和面嗎？」

  「就是就是，凡哥你會嗎？」

  他們發現看了這麼久都沒有見過陳凡做關於麵食的直播呢。

  現在一來就挑戰這麼高難度的都要開始做核桃酥，而且還得自己重新將這些麵粉或者麵團。

  「這有什麼難的，你們可別忘了，我是御廚後人。」

  陳凡這時候難得臭屁一下，再告訴大家：「反正這些都是試幾次就出來了，廚藝這一回事都是通一法，懂一片。」

  摸索摸索，這辦法不就出來了嗎？

  況且他準備的材料不少，足夠自己失敗過幾次，再做出一個真正的麵團。

  陳凡對自己很有信心。

  「不就是和面？有什麼難的。」

  陳凡看著鏡頭，完全不帶怕的。

  「是不是真的呀？凡哥這麼自信？」

  「哈哈哈，說起來我還挺想看凡哥翻車的，看了這麼久視頻了，就沒見過凡哥撞板！」

  「哈哈哈~樓上那個太壞了，不過我和你一樣都是這樣想的，凡哥什麼時候才可以失敗一次呢？」

  和其他直播間的粉絲不一樣，其他人啊在主播嘗試第1件東西的時候總是會做一個暖心的小天使，又是安慰又是鼓勵的。

  總之就是相信他們的主播能夠做得到。

  陳凡這邊倒好，一群群都是看熱鬧不嫌事兒大的混世小魔王。

  全都盼著望著，想要讓他失敗了。

  還有不少人支持：「就是，看了凡哥這麼多期視頻了，凡哥就沒有一次吃癟的，怪沒意思的！」

  「對對對，那我們要不要打個賭，看看凡哥能不能夠做出這個麵團呢？」

  彈幕現在還是真的很好奇。

  這你一言我一語，七嘴八舌的就討論起來了。

  還給陳凡能不能夠做到開了個賭局。

  當然有一些人還說到陳凡能做到，陳凡不能做到，還有陳凡實驗過兩次，一次或者是三次以內就能夠做得到。

  「嘿，你們這些還真是瞧不起我是吧！」

  看到他們都開啟了賭局，陳凡是哭笑不得。

  「行啊，這次讓你們看一看！」

  陳凡這回是鐵了心，要保住自己零失誤的這個稱號。

  大龍他們則在一邊給陳凡吶喊助威：「凡哥，我們相信你，你肯定能行的！」

  「對對對，凡哥我們相信你！」

  大龍的那幾個朋友也都是對陳凡鼓勁加油。

  人爭一口氣，佛爭一炷香。

  哪能讓彈幕的網友看扁呢？

  陳凡都決定了，這一次自己一定要一次就搞定，絕對不能夠讓他們小看自己。

  直播間的網友們看的熱鬧，都紛紛開始壓注。

  除了那一波對陳凡無條件相信的死忠粉和鐵粉，其他的人有的呀，他做不到，有的則是壓他的失敗個幾次才能夠做到。

  陳凡看了一眼，大家壓住的賭約，捲起袖子，大手一揮就開幹了。

  一邊做，他還一邊告訴大家這些過程和步驟，在這時候他還是繼續履行著和大家的承諾，更是告訴他們，這些核桃酥的做法到底是什麼樣？

  「其實這一種是很簡單的。」

  「咱們剛才說了，我們需要的那些材料。」

  陳凡又是重複了一遍，告訴大家在做核桃酥裡邊要放的一些配料，接著才展示給大家看：「然後咱們在這麵粉裡面拌入豬油再拌入雞蛋。」

  「就是這樣，看，很簡單，是不是？」

  陳凡一邊展示在一邊，讓大家都能夠看清楚自己這個拍攝，看到這些配料全部都放進去。

  「大家都可以嘗試的。」

  說著，陳凡就開始把麵粉攪拌成團。

  而且他的動作雖然一開始有一些生疏，能看得出是頭一回做這些麵食，但很快陳凡就越做越熟練，這些動作都是特別的乾脆。

  接著就把剛才已經用杵臼磨成核桃粉的核桃都倒進去，再把它們充分的攪拌在一起。

  揉搓一遍之後就把鬆散的麵粉都揉成了完整的麵團。

  接著就要到醒面的過程。

  陳凡一邊說一邊做，這些步驟都特別的清晰，讓大家能夠一個一個的借鑑。

  然後就告訴大家這些面要5分鐘左右。

  「在這5分鐘裡面咱們就做一些其他的事情。」

  陳凡他們這是沒有烤箱的，不過難不倒他，外邊有一個那麼大的土窯，那東西就是一種天然的烤箱。

  可不比其他東西差。

  所以在這時候陳凡就準備去將放在土窯裡邊的核桃都給拿出來。

  算一算，這烘焙的時間也是差不多了。

  大家這才跟著陳凡一會兒從他的攝像頭那看，在土窯里被拿出來的這一些核桃，等看清楚之後彈幕立刻就發出了一聲又一聲的驚呼，都被吸引了。

  「哇，好漂亮啊！」

  大家都忍不住湊近屏幕，去看這些核桃。

  這個核桃受熱均勻，烤制出來的顏色都非常的漂亮。

  尤其是在核桃的上面還泛出了一層核桃油，油滋滋的，這些核桃顏色都變成了一點點的深棕色。

  這麼看上去就像是被人精心塗上了顏料，非常的均勻。

  更關鍵的是陳凡把他們拿出來之後再拿起來，一個輕輕一捏，這外殼就直接開掉了。

  熱氣慢慢散去，就露出了裡面的果實。