第431章 長見識了

  他動作熟練，包括裡面的內臟都鞥完整的取了下來。

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  而且陳凡經驗非常的豐富，在處理這些豬肉的時候，非常小心的避開了豬的苦膽，一下子就把它摘出來，非常的完整。

  「對了，這個也是需要注意的地方啊。」

  陳凡一邊殺豬，一邊跟直播間裡面的網友們互動。

  大家早就被陳凡了，這些招式還有它展示出來的能力震驚得一愣一愣的，更佩服陳凡年紀輕輕就擁有這麼多技能。

  「這些苦膽都是要小心一點處理，不能夠弄破，要不然苦膽就會污染豬肉，吃起來的時候口感也會帶苦澀，非常難吃。」

  所以啊，沒有經驗的人頭一回殺豬，那妥妥的會把苦膽給弄碎。

  這樣啊，就是整頭豬的肉都給浪費掉了。

  陳凡將這完整的苦膽取了出來，扔到一邊再把其他的部位全部都處理好，接著整頭豬就搞定了。

  「村長，這些打算怎麼弄啊？」

  現在把他們的內臟處理之後，整頭豬就直接吊掛著，肚皮裡面都是空蕩蕩的。

  陳凡就要先聽一下村長他們準備怎麼做這幾頭豬，然後再把他們的肉還有部分給分劃下來。

  「咱們一共準備了三頭豬，得做一頭烤豬。」

  老村長立刻過來告訴陳凡，明天要做的各種菜式，幾乎是關於豬肉的美味佳肴都想了一遍。

  畢竟是一年一度的近點那肯定不能馬虎。

  「行，那我就把他們每個部分歸置好。」

  問清楚這些豬肉的用途之後，陳凡就開始歸納了。

  因為老村長說了，有一頭豬是要做用來做烤豬的，那就整頭都需要保留，只把他們的內臟給摘除出來就行了。

  那麼剩下的兩頭當然就是把他們各種部位歸置。

  好像是豬頭啊，豬尾巴這些全都是放在一塊兒。

  至於其他的部分，陳凡也都是把他們全部分開，而且他切的恰到好處，是一點都沒有浪費。

  尤其是把每一個位置都分得特別的清晰。

  陳凡甚至是比在市面上販賣豬肉的人都把這些部位分得更清晰。

  他還不忘記告訴各個村民們，讓他們都記住這些部分，用來怎麼做是最美味，怎麼做是最好吃的。

  「好好好，我們都記住了。」

  「哎，真是辛苦你了，小凡。」

  大家連連點頭，都把這些分割好的豬肉帶下去清洗，需要醃製的就提前醃製。

  明天中午可就要接來各種客人，那是一點都不能夠拖延時間的。

  處理好這些之後村民們就下去忙碌了。

  至於陳凡就是把剩下的那頭牛給牽出來，準備殺牛了。

  「開始了嗎？開始了嗎？」

  「哇塞，真的是太刺激了！」

  之前大家都沒看過殺豬殺牛的，這都是很罕見。

  一到了殺牛的環節，網友們就異常的興奮。

  尤其是特別的好奇，之前陳凡的不少鐵粉都看過他在山上捕獵各種獵物。

  等抓到獵物之後處理，他那都是手起刀落，非常的利索，完全不會拖泥帶水。

  看陳凡殺豬也殺了好幾次了，那他們就一點都不覺得好奇。

  現在到了殺牛的環節大家都是非常感興趣，而且都覺得特別的新鮮。

  「凡哥，這殺豬你是連續殺了三頭，都讓咱們給看見了，那這殺牛有什麼講究嗎？」

  「對啊，有什麼不一樣的地方呀？」

  「是啊，凡哥有什麼需要特別注意的嗎？這些牛殺起來會不會更麻煩呀？」

  「他們拔毛也是直接用開水燙嗎？」

  網友們平時牛肉吃的多，可是殺牛這事還是頭一次呢。

  大家在現在當然是非常的感興趣，想知道這具體的操作是什麼樣子的。

  「都別著急，這些問題咱們一個一個來回答，待會我還會直接用實物給你們介紹。」

  陳凡笑呵呵的接過大家的話，一點都不慌不亂。

  雖然說他是頭一次殺牛，但這些技能可是印刻在他的腦海中，到使用的時候，那是隨隨便便都能夠運用出來。

  所以陳凡示意大家不要著急，他會逐一展示。

  殺牛其實和殺豬的方式大同小異，最溫和的辦法都是先給他們電擊，能夠最大程度的隔絕他們的痛苦，

  但他們小河村就是個小地方，哪有這一些高級的工具啊。

  所以唯一的辦法就是像殺豬一樣，快速的找到這些牛的大動脈位置，一刀切，這樣能夠儘快的將他們殺死。

  陳凡握住手裡的柴刀，把上邊的出血全部洗乾淨，再用磨刀石磨了幾遍，確保這一把刀夠快，夠鋒利。

  殺豬比殺牛要多一個步驟，那就是得先把這牛的四肢先綁起來，確保不會讓他逃竄或者是在慌亂之中來一個飛踢。

  要真這樣被牛踢一下，那殺牛的人可遭殃了。

  其他的村民配合著陳凡的意思，很快就把牛被綁起來了。

  接著陳凡就開始過去，像剛才那樣也是一招斃命，三秒之內就將這頭牛的動脈切斷，放完了血。

  而且殺牛和殺豬通常有一個不一樣的地方，那就是殺牛之後還需要快速的扒皮。

  「呀？扒皮嗎？聽起來好嚇人啊！」

  「阿彌陀佛，善哉善哉……」

  網友們本來還覺得看個熱鬧看個新鮮，結果真到了殺豬殺牛的時候，只覺得血腥恐怖，更覺得害怕和內疚。

  唯一能夠讓他們放寬心的就是陳凡的動作實在是太快了，快到連他們都沒反應過來。

  這些牛啊豬啊，就已經是沒有任何的動作，這樣就看不出他們的痛苦，還能夠勉強有個小小的安慰。

  但大家還是覺得陳凡實在是太大膽了，連這些都敢做。

  別說是網友們樂在現場，看著陳凡動手的村民們更是一個個膽戰心驚，他們覺得讓他們來那肯定是不行，那場面肯定是亂糟糟的。

  幸好陳凡在關鍵的時候跳出來主動的挑大樑，要不然他們可更加麻煩。

  別說他們了，陳凡自己都是覺得這些動作有些過於殘忍了。

  唯一的優點就是這把刀足夠快，而他的力氣足夠大，這才能夠掌握好所有的力度，把他們的痛苦控制在自己能夠做到的最小範圍內。