第1422章 1422：

  第1422章 1422：

  直至忙完了飯口時間，程主廚抓起一條白面巾抹了一把臉。

  「那個來應聘的呢？還在不？」

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  董慧瑩舉起沒受傷的左手：「程主廚是吧？俺在呢，俺在這兒呢，俺就是來應聘的，俺叫梁大寶啊！」

  這一口一個俺又算咋回事兒？

  程主廚嘴角狠狠一抽，「你以前當過廚子？」

  立即點頭：「當過當過，俺在俺家那嘎達當過好幾年廚子，都夸俺做菜好吃！」

  「你都會什麼？」

  「會的可多了！蒸的煮的油炸的，清燉爆炒麻辣的，俺全都會！」

  程主廚被這一口一個俺繞得有點頭疼：「行吧，你且先試試。張二，你讓開，讓她用你的灶。」

  「好嘞！」

  某人——『梁大寶』，無辜地眨巴眨巴眼：「那俺做啥啊？主廚您想吃啥菜？」

  「你就撿一個拿手的，讓咱們嘗嘗味兒就行。」

  「妥嘞！這還沒開春呢，外面道上還有雪呢，天寒地凍的，吃熱乎的最好！」

  董慧瑩麻利地蹦到灶台前，她受傷的是右邊，右邊肩膀骨頭碎了，這個碎骨暫時還沒辦法，除非回頭弄來趁手的工具自己給自己開刀，做個手術將碎裂的骨片拼湊起來，不然那之前就只能耷拉著膀子。

  她左手拿起一塊肉，放在砧板上，然後左手拿著刀，單手『剁剁剁』切得飛快。

  「咦？這人居然還是一個左撇子？」

  張二和之前那個抬屁股走人的林廚子一樣，都是這裡的幫廚。她打量著『梁大寶』，目中露出了驚奇。

  程主廚心道，這人看著有點不靠譜，但沒成想這刀工倒是不錯，恐怕能和自己有一拼。

  只是這人切肉的時候，右手完全垂在一側，看著竟似是……不但是個左撇子，還是個殘疾？右邊手臂廢了，不能用？

  董慧瑩將肉片切好，又四處看了看。

  酒樓後廚常年備著菜，比如蔬菜都是洗好摘好的。

  她拿了一把白菜繼續切，又抄起一把金針菇備著，取了一些紅艷艷的小辣椒切了，之後則是其他的輔菜。

  她忙起來的樣子直教人眼花繚亂。

  當食材陸續投入鍋中，程主廚鼻子聳動著。她已經看出『梁大寶』想做什麼菜了。

  水煮肉片！

  「妥嘞，嘗嘗俺的手藝吧！」

  熟的肉片上飄著曾辛辣的紅油，這紅油一看就知道能把人辣上天，但也特能刺激人食慾。

  滿滿的一大碗。

  張二早已忍不住地流出了哈喇子，頻頻吸溜著口水。

  程主廚倒是矜持些，但……

  雖不知味道如何，但是，單是聞著，看著，就令人食慾大增。

  程主廚看了董慧瑩一眼，心道這梁大寶還是挺有一把刷子的，至少單看這賣相，這水煮肉片比自己做得好！

  程主廚拿起筷子，將薄厚適中的肉片送入口中，登時辛辣油香在口中炸開，仿若使人置身於火山，置身於噴涌的岩漿之中。

  難得的是這極致的辣味之中不失葷腥，肉片滋味醇厚，層次感極其之豐富。

  程主廚口腔中充滿辣味和肉味，

  第一章。