第二千四百三十八章 這個味正啊！

  「魚肉細嫩，清淡而不失鮮甜，醇厚鮮香，塔克大飯店的獨家料汁，讓魚肉的味道更具層次感，這條清蒸黃龍魚，絕了！」美食家戴維率先開口，對伊曼的清蒸黃龍魚讚不絕口。

  「魚肉的口感極佳，火候的掌控恰到好處，料汁的選用和調料的掌控同樣做的非常不錯，突出了黃龍魚的鮮美，讓滋味更上一層樓。」接著又有一位評委稱讚道。

  「我覺得這烏龜湯倒真是極品，三千年以上的玄玉龜我還是第一次品嘗，這等清燉手法倒也不算糟蹋，沒有過度的加入食材和配料是非常明智的選擇，最後加入的水晶瓜絲毫沒有影響湯味，反而添了一分清香。」老亨特把手裡的湯碗放下，滿意的點了點頭。

  ……

  評委們各抒己見，對兩道菜進行了評價。

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  麥格隨意的給羊排刷油翻面，一邊認真吃瓜。

  從評委的評價中來聽，伊曼的清蒸黃龍魚顯然要優於阿方索的清燉大烏龜，玄玉龜湯雖然同樣大受好評，但過於簡單的烹飪方式，一定程度上掩蓋了選手本身的廚藝。

  點評完畢，評委直接現場對兩道菜進行評分。

  比賽採取百分制，每一位評委的評分為十分制，所有評委的分數相加即為總分。

  評分很快被統計出來。

  伊曼獲得了90分，暫列第一。

  阿方索獲得82分，暫列第二名。

  90分，在本賽季的比賽中已經算得上不錯的成績，再加上伊曼排名第三的pk值，基本鎖定四強名額。

  而pk值靠後的阿方索，基本已經確定淘汰。

  麥格心裡暗自點頭，伊曼的穩定發揮，加上關係戶的身份，依舊只得到90分，可見這個評委團的確很嚴格。

  這對他來說是好事，至少給了他衝擊四強的機會。

  隨著伊曼和阿方索的成績出爐，現場的氣氛變得緊張起來。

  而選手們也是陸續完成菜品，逐一被現場工作人員端上台，得到評委的評價，然後獲得打分。

  和麥格預料的差不多，選手之間的比分差距並不大，六位完賽選手，最低分為78分，最高分為92分。

  目前最高分是一個名為安吉麗娜的選手創造的，她做的一道七彩鳳凰獲得了評委們的一致好評。

  那是一道用極品狂野山雞作為主食材進行烹飪的美食，通過用各式食材的裝飾，完成了野雞變鳳凰的神奇操作。

  安吉麗娜的資料麥格有看過，在場的選手當中，唯一一位沒有經紀公司背景的純素人選手，不過在微推上，她也算是一個小有名氣的美食推主。

  和其他選手相比，她的烹飪特點是賦予食物美感。

  她就像是一位藝術家，有著化腐朽為神奇的能力，能讓原本看起來平平無奇的食物變得富有美感和藝術性。

  這種前後反差，極具觀賞性和震撼力，所以安吉麗娜也被視為本屆廚王爭霸賽冠軍的有力競爭者。

  其他七位選手已經陸續完成比賽，評委們更是已經吃了個半飽。

  眾人的目光和攝像機同時對準了場上最後一位還在繼續烹飪的選手——麥格。

  空氣中各種美食的香味尚未散去，配上先前評委們精彩的點評，連空氣聞著似乎都格外的美味。

  「時間都快結束了，他還沒有完成嗎？」

  「哈迪斯選手不會成為廚王爭霸賽上第一個超時的選手吧？」

  「解羊的手法倒是熟練，但這烹飪的效率有待提升，不然只能當個屠夫。」

  粉絲們干著急，其他選手的粉絲則是開啟了嘲諷模式。

  其他選手也是以看熱鬧的心態看著麥格。

  被淘汰的選手雖然難過，但看著麥格又覺得好受了許多。

  而那些自認為已經成功晉級的選手，心態更是輕鬆無比。

  現場的評委們倒是不急，反正節目時間沒到，他們也不能下班，與其選手結束比賽，他們繼續尬吹，不如有選手在場的時候指點江山來的輕鬆有趣。

  「碳烤這種古老的烹飪方式被淘汰是有其道理的，如此漫長的等待時間，可沒有多少客人等得住。」朱利安笑道，他此刻心情極好，他的寶貝徒弟將以第二名晉級四強賽。

  「除了保留傳統的古老部落，這種烹飪方式現在已經很少見到，不夠乾淨衛生是它被淘汰的一個重要原因。」戴維跟著點頭道。

  「你們懂什麼碳烤，小火烤制，慢工出細活，才是碳烤的精髓，我倒是覺得這小伙子耐得住性子，穩重老道，是個好苗子。」老亨特耿直道。

  戴維表情有些不悅，聲音也是陰柔了幾分：「我看他是想拖延時間，超時淘汰，倒也省去了評委點評的環節，反倒更體面一些。」

  就在這時，一股馥郁的烤肉香味刺破了空氣中雜亂的香味，如利箭般向著評委席湧來。

  「好香！」

  眾評委的眼睛幾乎同時一亮，也是顧不得爭論，目光紛紛向著麥格看去。

  這烤羊排的香味是如此的馥郁與獨特，出現之後，竟是將空氣中殘留的各種香味統統壓下，令人無法忽視。

  南希的美眸中閃過一抹笑意，嘴角微微勾起，注視著麥格那張表情清淡的臉，並未因為引起評委的注意有所得意。

  「烤羊肉本來就是這個香味嗎？如此的濃郁而有攻擊性，只是聞著香味，便讓人垂涎不已。」一位評委讚嘆道。

  「烤羊排也算是我喜愛的菜品之一，但碳烤的羊排的確是第一次遇見，而這般馥郁的香味，更是見所未見，應該與醃製的方法和調料有很大的關係，可能與烤制的方法也有關。」另一位評委跟著道。

  「這個味正啊！一出現就完全壓制了其他殘留的香味，比我品嘗的幾次碳烤羊肉的香味更為誘人，讓人期待。」老亨特顯得有些激動，更有幾分得意的瞥了一眼戴維和朱利安，仿佛是他烤的羊排一般。

  朱利安輕哼了一聲，沒有說話。

  戴維的表情略微不自然，但還是說道：「這烤羊排到了香味的確頗為誘人，但光有香味可不夠，得品嘗了才知道到底如何。」