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510 最後一次相親(十三)

2025-03-23 13:22:53 作者: 邢樂文

  510?最後一次相親(十三)

  話說我們今天要吃的魚煲,是九十年代風靡海南的一道菜,也叫「塘鯴煲」。這樣的店面雖不算大,但卻是最具海南特色的半店面加半排擋,這裡生意極火,所以請秋月她們在這吃飯,雖不是那麼太上檔次,但極具海南風情。秋月她們那一代富豪,都是白手起家,從底層一路拼殺,歷盡艱辛才取得成功,所以成功後生活還一如既往的節約,她們和我一樣,對在哪裡吃飯並不計較。

  塘鯴是一種鯰魚,種類繁多,海南人更偏愛本地品種,也叫「土塘鯴」,只是本地野生土塘鯴已由於環境破壞和濫捕,如今越來越少了,所以目前很多「塘鯴煲」,大多採用非洲引進品種,也叫「埃及塘鯴」。

  海南人吃塘鯴一般都搞「塘鯴煲」,以三五人用餐標準而言,選用一斤左右的新鮮塘鯴肉足矣。但一斤左右的塘鯴肉太嫩,一般選用宰殺好的三到五斤的大塘鯴,買一斤就行,用一口八寸沙鍋來燜。

  先將熱水燙泡整塊魚,約三分鐘後撈出,為去土腥味,得將魚皮表面的白色黏膜刮去。將燙泡好的魚肉切成兩厘米厚的一圈圈的魚塊,置於鍋中煎至兩面微微焦黃,再用大火每面煎三分鐘拿出備用。

  將沙鍋置於火上燒熱,加入半兩油,放上十來片生薑片、幾顆蔥白、幾粒蒜瓣、翻炒到蒜瓣變黃後,轉小火。

  

  此時又加入二兩鮮筍片,平鋪在鍋底,將煎好的塘鯴肉碼齊在筍片上,再加入少許豆豉、一小勺胡椒粉、兩勺料酒、少許雞精、一碗生抽、一朵八角,加清水沒過魚肉約一厘米,然後蓋上蓋燜二十分鐘。

  之後加入少量泡發好的腐竹、青椒和洋蔥片,蓋上再燜五分鐘左右,最後加入粉絲,一道美味的海南「塘鯴煲」就大功告成,一開鍋絕對是鮮香味勾人食慾!

  今天姐妹們心情好,歡聲笑語,正準備品嘗美味並完成一件大事。可就在我們互相客氣,推讓對方點菜的時候,我的電話突然響起。我忙把菜單遞給她們,笑道:「有事了,怕是公司來電,所以你們點吧,別客氣啊!」

  我把菜單遞給她們,便開始接聽電話。那年月也沒有來電顯示,我也不知是誰來的電話。

  「樂文!」我的媽呀,電話里傳來的是女友的聲音,怎麼回事,早不打晚不打,偏偏在這節骨眼上打?這難道她是算準了時間,要壞我好事?

  一聽是女友的聲音,我的臉尷尬得變了顏色,又似乎已經木化。我趕忙站起了身,勉強擠出笑容對小倩和秋月說:「公司找我,可能有點問題,我接下電話就來。」

  一說完,我倉皇逃竄,跑到幾十米外的牆邊才站住,氣喘吁吁。女友早在電話里不耐煩,罵道:「你幹嘛呢,也不說話。」我喘著氣說:「你等會,抱歉,我在安排客人吃飯呢,與客人鬧了點誤會,麻煩,有啥事嗎?」

  說實話,長久以來都是我主動給女友打電話,她極少給我打來,偶爾的那幾次往往都是在我和別的女人聊的痛快的時候,她衝出來剎車,給我添堵,所以我一直覺得很奇怪,總以為她頭頂上有神靈。今天這關鍵時刻她又跑了出來,你究竟想幹嘛?你要是要我,早都該讓我回到你身邊,何苦又讓我不上不下?而我正要做出選擇時,你又來攪和,你居心何在?於心何忍?好歹毒的女人!

  我又一想,沒準她今天就是來跟我說分手的吧?要不怎麼突然打來電話?半年多來你對我都是橫鼻子豎眼,我知道你在等我主動提分手,一看我沒提,你終究還是忍不住了吧?好吧,有話就說,有屁就放,要殺要剮,來一刀痛快的!

  正當我等著女友判決,只聽她溫柔的問我:「你那客人沒啥大事吧?」我正要叛變,就像周瑜準備下手暗算劉備前,面上總得諂媚一番,便笑道:「放心吧,沒啥問題,哄哄就好了,你到底有啥事啊?」

  我就知道她無事不登三寶殿,她主動提分手更好,我是「寧可天下人負我,不可我負天下人」的人,她主動提分手,我正好不必承擔負心人的罪名,她這時候提分手,正好把我送到秋月懷抱,這才叫水到渠成,真箇是天衣無縫!

  我正胡思亂想,女友忽然放下平日高傲的姿態,還似乎有些不好意思,第一次如此戰戰兢兢的對我說:「樂文,我們單位要分房了,要不你回來跟我結婚吧!」

  我一聽立刻呆住了,真不敢相信自己的耳朵,這,這,怎麼是這樣?真的假的,做夢吧,我一下感覺雲裡霧裡,險些栽倒。我定了定神,使勁掐了一下自己的臉,疼,是真的,這幸福來的太突然,太意外,我怎麼就猜不到竟是這樣的結局!

  我興奮的問她:「親愛的,這是真的嗎?別騙我,我現在可分文沒有!」女友笑道:「你先回來唄,沒有就沒有吧,還能把你怎麼地,回來了再慢慢找點事做唄,反正我這裡也穩定,你就慢慢找,慢慢看吧。」

  我激動得難以言表,半天不知說啥,眼淚已在眼框裡轉,最後我含著熱淚笑道:「謝謝,謝謝!」女友又催我說:「那你儘快準備哦,這房就幾套,得趕緊過來辦登記了才能申請,沒結婚的不給,我們還是要儘快申請,晚了怕別人搶去。」我忙答應道:「好好,那我趕緊買票回去。」

  這話一說完,我倆竟一下子似乎沒啥可說了,尤其是我,這半年來都是胡思亂想錯怪了女友,還與別的女人勾肩搭背,實在是小人之心,我羞愧得一下子不好意思與她多接話,而我的女友估計也是鼓足了很久的勇氣,才說出了「我們結婚吧」這樣的話。

  從戀人到夫妻,我們都沒有準備好,一下子不太習慣,面對關係的即將轉變,我們心裡既緊張又羞澀,所以都不好意思再多說,於是草草掛了電話。

  掛完電話,我激動的難以言表,我閉上眼睛,呲著牙,彎著身子,緊握雙拳心裡默念道:「勝利了,七年的堅持,終於勝利了!」

  紅軍長征走了二萬五千里,用了不到兩年的時間,而我卻用了七年,才走完這一段艱苦的情路歷程,這七年的甜酸苦辣,人情冷暖,誰能體會?這七年是我人生中最美好的歲月,人生有幾個七年?多少像我們這樣的戀人,一開始信誓旦旦,要排除萬難,走到一起做患難夫妻,積案齊眉,白頭偕老,可最終幾乎都被現實打敗,試問有幾人能走到勝利的終點?

  正是我和女友的執著,對愛情有著堅定的信念,才使我們即使相距六千里,還遠隔重洋,也阻擋不住我們的心連心,是堅信愛情才讓我們最終走到一起,完成無數人奢望但卻無法完成的艱巨任務,愛情萬歲!!!

  等稍微冷靜下來,我又冒了汗。好懸,我不住的感謝女友,是她在關鍵時刻打來電話,讓我在即將背叛的前一秒懸崖勒馬,是他挽救了我,挽救了我們的愛情!這哪是人生,這分明一齣戲啊!

  可等我轉過頭來,馬上我該怎麼面對秋月?我重新回到女友的懷抱,就不得不背叛他,背叛我的承諾!今晚我已無法向她表白,我該怎麼辦?君子一言,駟馬難追,尤其感情和婚姻大事,豈能兒戲?關鍵是眼下我怎麼能坐回到飯桌上,面對她們,與她們共進晚餐?這飯該怎麼吃?更關鍵的是話該怎麼說?秋月滿心歡喜的等著我的表白,我又該如何圓場?

  我站了一會兒,腳跟就是動不了,逃跑那是萬萬不可能了,小人行徑,那會讓我名譽掃地,將來還怎麼見人?可回去我又該如何面對她們?

  我傻傻的站了半天,不停的摳著我的波導手機,翻的那個蓋兒,最後一咬牙,得了,回去吧,厚著臉皮說幾句瞎話,把這頓飯敷衍過去,熬過這一餐,後面的事兒愛怎麼說就怎麼說吧,得罪秋月看來是不可避免的啦!

  我咬著牙,回到外場排檔的餐桌,這時「塘鯴煲」已經上來半天,香氣撲鼻。女生們笑容滿面,兩人正在逗樂,秋月更是幸福滿滿,興奮的像個天真的小姑娘,看的我心裡滿是愧疚。。。。。。

  她們看我回來,笑道:「阿文,怎麼那麼久才回來?不會是跟美女聊天吧?」我聽完臉騰的一下就紅了,搖搖頭苦笑道:「哎,別提了,被客人投訴了,給領導罵了解釋呢,還要回去處理後事,真他媽比倒霉。」

  我連髒話都罵出來,就是希望給自己形象抹黑,好讓秋月後悔找我,最好她自己先當了落跑新娘才好。

  可誰知她們聽了竟不在乎,反倒熱情的讓我坐下,給我倒茶,遞飯,遞筷子,這讓我更加過意不去。

  大家開始動手,她們吃了都大讚:「嗯,味道不錯,阿文,你介紹這地方的塘鯴煲太好吃了,以後成我們定點了。」我無奈只好賠笑道:「是啊,要不這裡生意怎麼那麼火?」秋月也笑道:「要是再辣一點味道就更好了,以後我的理想,就是開這樣一家魚煲店。」大家都笑了。

  小倩吃了一碗飯就知趣的站起身來說:「好啦,不打攪你們啦,剩下的時間交給你們吧。」說完拎起包,一陣飛吻,然後轉身離去。。。。。。

  好傢夥,只留下我單獨面對秋月,接下來這齣戲我該怎麼唱?。。。。。。


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