第61章

  聽錦繡這話，掌柜的心裡非常高興。不過轉頭一看邊上圍著一堆的人，也不方便談話。就說：「姑娘不妨借步到一邊談話。」

  「好的。」錦繡欣然答應。談生意嘛，當然要找個安靜的地方談了。

  對著圍著的一群人，掌柜的說，「你們該幹嘛幹嘛去，後廚一堆活都很閒嗎？」

  眾人這才散開來。去做各自手裡的活去了。

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  錦繡被掌柜的請進了一個單獨的房間，裡面有一張桌子，兩把椅子，桌子上擺滿了一堆厚厚的書，仔細看好像是帳本。這裡是掌柜的帳房。平時能進來的人很少。這是夥計們最喜歡入的房間，因為月底的時候可以進來結算工錢。

  「姑娘喝茶。」掌柜的給錦繡泡了一杯茶。這算是上等待遇，一般人來都沒有。

  「對了，說了半天，還不知道姑娘的姓名，你貴姓？」

  「免貴姓蘇。掌柜的叫我蘇錦秀就好。」錦繡落落大方的回道。

  錦繡的言談舉止，還是讓掌柜的很意外，這個姑娘一點都不像普通的村姑，難道真的是什麼沒落大戶人家的女兒。不過，掌柜的也沒有多問。萬一提及人家傷心事也不好。就直接說重點。

  「那蘇姑娘的菜譜，想賣多少錢？」

  錦繡還不太清楚這個世界的物價是，知道的甚少，原為原來的主是個傻子，腦子裡一窮二白。僅知的一點兒物價知識，還是現問的王氏和秋芳，但他倆一個是村婦一個還算是孩子，都不怎麼出村子，知道的有限。

  所以，她索性直接說：「掌柜的你看值多少！？」

  把問題給推出去，看對方人品了。瞧這掌柜的人品應該可以。

  「這……」掌柜的沒想到錦繡會把問題又給推回來，這給多少價錢合適？說少了怕留不住人，他想錦繡應該還會別的菜式，為了留住她，想了一下，就說：「既然姑娘如此信任在下，你看一個菜式二兩銀子如何？」

  這是掌柜的在自己權限內能給的最高價，再高就得問過老闆了。一兩銀子就是一千文，相當於現代的兩千塊錢左右，價格說不多高，但其實也可以接受。

  錦繡對於這個價格還是滿意的，因為王氏縫一整天手工活也賺不到十文錢，這一個菜譜就二兩也是相當不錯的，關鍵是菜譜雖然一次性賣斷，但是用料還得通過自己買，錦繡還是有些心眼的，她賣的是爆炒大腸的菜譜，可不是豬下貨的煮法！

  掌柜的在看錦繡的意思，不知道這個價錢人家會不會同意。

  「好吧！二兩就二兩！成交！」錦繡爽快的說。

  但是轉念她又補充的說，「但是掌柜的，我賣的只是爆炒肥腸的做法，這加工好的肥腸我還要單賣！一斤二十文錢！」

  二十文是好肉的價錢，但是，加工大腸太麻煩，加工好的豬下貨都是成品了，可以直接吃，味道又是極好吃的，二十文一點也不貴。在現代，豬下貨的價錢比肉都還要貴。