第9章 你猜我賺了多少錢?
2024-05-10 17:12:13
作者: 喵星人來福
打量間,
就見餛飩的餡料、皮子等已經準備好,鍋里的熱水也咕嘟嘟燒的翻滾,裡邊有熬了不知道多久的大骨頭。
看到周擎宇拿了各種調料。
趙小月眨眼。
「擎宇哥,這就是你說的神秘調料嗎?「
「對。」
周擎宇點頭,看一眼機械廠門口,幾個還在嗑瓜子的工人。
前世去了南方的前幾年,周擎宇曾經在一家酒店打工。
酒店裡的後廚師傅,是一位國宴聖手。
為了拜師,周擎宇幾乎將賺來的錢,都給師父買了菸酒,足足用了三年,師父才終於被他的誠心打動。
把一身本領,毫無保留的教給了他。
可以說,
如今的金鄉縣,他說廚藝第二,絕不會有人敢稱第一。何況,他現在手中,有這個時代還未普及的味精以及各種調料。
趁著這個時候,還能拉一波生意。
微微低頭,周擎宇將鼻子湊近餡料,微微聞了一下。
已經確定了餡料,只加了一些普通的醬油、鹽等。
在趙小月的注視下,
周靖宇快速將帶來的調料打開,加入適量的糖、五香粉,味精,他的手法很快,以至於趙小月看的目瞪口呆。
「擎宇哥,你,你不是大廚師吧?」
「不要打擾我調餡料。」周擎宇揮手,臉色嚴肅。
這是當年師傅的教導。
每一道食材處理,都值得敬畏跟尊重,只有注入感情,才會做出頂級的味道。
雖然只是一道餛飩餡料,但周擎宇仍舊是耐心調配。
十分鐘後,一盆餛飩餡料調配完畢,
周擎宇再次將鼻子湊近聞了一下,確定調配出了自己需要的味道,這才吸一口氣,沖趙小月吩咐。
「小月,你去機械廠門口,就說,咱們餛飩店來了大廚,想找幾個人過來嘗嘗鮮。」
「嘗鮮?」
「對,前邊五個人不要錢,後邊五個人半價,晚來的優惠就沒了。」
在周擎宇吩咐下,趙小月猶豫著到了機械廠門口。
機械廠職工,也是認識她的。
「小月,你不在店裡忙,怎麼跑這兒來了。」
「那個……我們店裡剛來了大廚,想讓你們過去嘗嘗鮮。」
「哈,小月,還是算了吧,你家的餛飩還不如我老婆做的飯好吃。」
「開始五個人不要錢。」趙小月按照周擎宇教的話,說了一遍。
不要錢?
幾個機械廠職工,瞪大了眼。
今天是怎麼了?
天上開始掉餡餅?
不僅賣瓜子的買一斤贈半斤,就連餛飩店也開始不要錢了。
那還有什麼好猶豫的。
一家人頓時站起身來,向著餛飩店奔來,幾個跑得快的年輕人推開門,一人搶了一張桌子。
「老闆,來碗餛飩。」
「馬上。」
……
剛剛趙小月喊人的時候,周擎宇已經將餛飩包好了。
作為酒店大廚,他做餛飩比炒瓜子更專業。
隨著趙小月氣喘吁吁跟著跑回來,五碗餛飩也放到了櫃檯上,趙小月急忙給眾人端上桌子。
幾名年輕人,拿起勺子喝了一口湯。
頓時一個個目瞪口呆。
作為機械廠職工,他們之前也來過餛飩店,吃過幾次之後,就再也沒了興趣。
但今天的餛飩味道完全不一樣。
不僅湯汁鮮美,一個個餛飩也仿佛有了靈魂,吃在口中,猶如有一個個精靈,在舌尖上跳舞。
「嘶,今天這餛飩鮮美了很多啊。」
「何止是鮮美,我剛剛差點咬到了舌頭。」
「對,太好吃了,從來沒有吃過這麼好吃的東西。」
……
這時候,第二批職工到了。
雖然來晚了只是半價,但既然有便宜,屬於不賺白不賺,幾人也紛紛要了一碗。
跟第一批職工一樣,
眾人只是吃了一口,就完全被餛飩的鮮美俘虜,一個個嘖嘖稱奇,不僅將餛飩吃的一乾二淨,連湯汁也喝乾了。
第三批職工到了。
在聽到沒了優惠的時候,眾人都有些興味索然,大家都吃過餛飩店的餛飩,味同嚼蠟,有優惠還勉強可以吃吃,沒了優惠,誰還花錢吃這種東西。
正要走人,
陡然,第一批職工衝著趙小月喊了一聲。
「小月,再來一碗。」
「哥,再來就沒優惠了。」
「這麼好吃的餛飩,沒有優惠也值了。」
職工們相互之間當然是認識的。
頓時有人奇怪。
「老張,這家店以前又不是沒吃過,你這麼替他們吹牛合適嗎?」
「呵呵,你懂個錘子,人家換大廚了,味道跟以前不一樣。「
「我不信,你一定是剛剛吃了免費的餛飩,來做說客呢。」
「這樣吧,你要一碗,若是你覺得不好吃,你的帳我替你付了。」
「說真的?」
「騙人是小狗,你要是不把湯喝乾淨,就算我輸。」
「行,那我就來一碗。」
……
在幾名職工的攛掇下,後來的也不由要了一碗。
然後,
頓時被鮮美的味道征服。
他們雖然工資不低,但一般家庭,平常吃的也就是饅頭跟鹹菜,就算是過節包個水餃,也不過是加點鹽跟醬油。
味精?
對第一次見識到這種鮮味的眾人來說,無異於打開了味蕾密碼的開關。
何況,
周擎宇不僅僅加了味精這一味調料,五香粉,糖,每一種調料,都迎合了這個時代的人們乾涸的胃。
再加上剛剛吃瓜子確實渴了,此刻一碗餛飩,正好中和一下肚子裡的燥熱。
隨著幾人將餛飩喝的乾乾淨淨。
口碑也迅速發酵。
原本下班蹲在機械廠門口嗑瓜子的,上班溜出來摸魚的,眾人一起湧進了餛飩店中。
小店裡頓時擠的滿滿當當。
趙小月臉上紅噗噗的,忙到飛起。
一邊在店堂里服務,一邊回答著眾人的提問。
「哥,你這邊兩碗餛飩,其中一碗半價,一碗原價,一共一毛八。」
「再來一碗?哥,你已經吃了三碗了,還是給別人留一點吧。」
「明天的優惠?應該還是前邊幾位免費,後邊半價,來晚了的就沒有優惠了。」
「早晨呀,早晨也有優惠吧,但是,哥,你要是四點來,我們還沒開門呢。」
……
很快,店裡的餛飩賣完了。
屬實是,
餛飩店的生意一直不太好,準備的餡料跟皮子也不多。
當幾名後來的職工,聞聽連餛飩沒了的時候,眾人忍不住吐槽。
「今天倒了血霉,五香瓜子沒搶到,餛飩也沒有搶到。」
「哥,對不起,對不起,明天我們一定多做準備,爭取讓大家都滿意。」
「小月,這可是你說的,若是明天來了還沒有,你得給我優惠。「
「放心了哥,我明天不賣給別人,也一定先賣給你。」
……
千哄萬哄,再加上眾人上了一夜的夜班,終於將職工們哄走了。
當店裡安靜下來的時候,
趙小月雀躍著到了後廚,一躍跳到周擎宇面前。
「擎宇哥,你猜我們賺了多少錢?」