第三十四章 風波乍起
2025-03-21 12:36:06
作者: 莊周夢蝶21
「去完廚房再說。」雨燕下樓,其他人跟上。
「張掌柜帶大小姐去哪兒?」
「小姐是來視察的吧?」
「他們全去後廚?發生什麼事了?」幾個服務員竊竊私語。
「快散開,少管閒事。剛才張掌柜瞪你們,是不是想被辭退?」小蓮嚇唬他們。
「快走、快走。」幾個人作鳥獸狀散去。
雨燕教王老六把麵粉換成雞蛋清,朝一個方向用力攪拌上勁。蔥姜剁的只聞見味,看不到影。多揉抓幾下使丸子成型。最後用木耳加時蔬綠色菜,勾兌清湯撒些蝦皮,倒入蒸好的丸子裡。
「你們幾個再嘗嘗?」雨燕喊大家。
「這菜的顏色真好看。」晚晴說。
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「咬不到蔥、姜,口感不錯。」王老六講。
「比剛才那份強好多。」德叔又夾上一塊。
「小姐,這裡面能加點別的食材嗎?」王小春怯怯地問。
「小春,別亂放東西,師傅教你什麼,你就做什麼?」王老六拍他的頭。
「可以,當然可以。在肉餡里加入豆腐或蔬菜,會更好吃。」雨燕這才明白,不是王小春不思進取,是他老爹當了攔路虎。
「爹,您聽到嗎?小姐都說肉里可以加蔬菜。要是有人吃素,是不是可以做成素餡呢?」王小春眼神賊亮望雨燕。
「當然可以,廚師應當學會創新,把不同種類的食材,既營養又美味的呈現在客人面前,並取得他們的認同,是一件值得自豪的事情。小春想法很好,德叔,您獎他五兩銀子,今後無論是誰,提的建議被採納,皆有不等數額的獎金。呵呵。」雨燕開懷淺笑。
「小姐,五兩銀子太多,小春只是個孩子。」王老六反對。
「不多,等以後小春研究出新的菜餚,我的獎勵會更多。王老六,你若不抓緊,就等著小春超越你吧!」雨燕打趣他。
「我吃的鹽比他走的路都多,這小崽子才學了幾天做飯?想超越我?哼。」王老六一臉不屑。
「王老六,不一定喲!」德叔笑他。
「小姐,您好像忘記跟他們說打掩護的事情。」晚晴小聲在她耳邊提醒。
「瞧我這記性,光顧高興,把來這裡的正事忘得一乾二淨。」沖她扮個鬼臉,轉頭對三人說:「德叔、王老六、王小春,你們聽好,無論以後我來沒來錦華,我爹若問起,你們都要說我在這裡。」
「明白,小姐。」德叔說。
「為什麼?小姐。」王老六問。
「咳、咳,我跟我爹說在酒樓跟王老六學做菜。你們知道,我比較貪玩,有空時喜歡逛街。所以,你們懂得。」雨燕有些難為情。
「我教小姐做菜,怎麼可能?」王老六悶悶地說。
「爹,小姐的意思是讓咱們為她打掩護,省得被老爺發現她貪玩,挨罰。」王小春向王老六解釋。
「原來是這樣,俺懂了,懂了。」王老六點頭憨笑。
看看時間不早,雨燕和晚晴如趕場般,出來錦華往皓雨奔。
「晚晴姐姐,有個女孩兒找你,我讓她在那邊等。」蓮兒過來說。
「多謝蓮兒妹妹,我去看看。」晚晴道歉同雨燕去找海棠。
皓雨茶館內,除了何掌柜與晚晴,沒人知道雨燕是這裡的半個老闆。蓮兒和其他人每次看到她,見她衣衫華貴,以為她是晚晴拉來的女客官,並未過多熱情,雨燕也樂得自在。
「海棠妹妹,讓你久等啦!」雨燕急步來到在台邊聽書的海棠面前拉住她。
「雨燕姐姐,您怎麼有空來?」海棠眼裡充滿驚喜。
「妹妹第一天來茶館,我怎能不過來安排?」雨燕讓晚晴請何掌柜。
「謝謝晚晴姐姐。」海棠是個聰明人。
「不用客氣,海棠妹妹。」晚晴說完去尋何掌柜。
「你來茶館,你娘誰照看?」雨燕無話找話。
「弟弟今天沒出去打短工。」海棠說。
「海棠,我想資助辰逸上學,你回家商量一下,明天告訴晚晴。」想到玉辰逸,雨燕只有心疼。
「我替弟弟謝謝姐姐。」海棠欣喜若狂,朝她行禮,被雨燕攔住。
「孟小姐,找老朽有何事?」何掌柜笑容可掬問。
「何掌柜,海棠是我找來唱曲的姑娘,請您找個樂師教教她。」雨燕請他坐下講。
「但憑小姐做主。」何掌柜答的爽快。
「海棠,你有什麼要求,可以跟何掌柜直說。我還有事,你們聊。」不想參合兩人談工資待遇的話題,藉故離開回家。
孟知青得知雨燕未將口信傳到,心中默默祈禱青陽城早日安定,孟家能減少些損失,其他幾城不再受影響。
秋菊從莫子衡那裡回來,忙著養傷,行為還算規矩。但晚晴撞破她心意後,總是耿耿於懷,處處提防,令她摸不著頭腦。
「晚晴,我什麼地方得罪你了嗎?你怎麼總與我做對?」這天在晚晴的冷嘲熱諷後,秋菊苦惱地問。
「你自己做過什麼,自己清楚。吃裡扒外,豬狗不如。」晚晴夾槍帶棒刺她。
「誰吃裡扒外,你把話說清楚?不然我們找燕兒小姐評理。」秋菊不甘示弱與晚晴爭論。
「要想人不知,除非己莫為?找燕兒小姐,我還是那句話不變。」晚晴不理她。
「是晚晴和小姐發現什麼嗎?我要怎麼辦才好?」秋菊心虛想。
「晚晴這幾日身子不舒服,你別同她計較。都是好姐妹,過幾天就好了。」小翠見秋菊沉默,以為她在難過,開導她。
「我才沒閒空理她。」秋菊說完去院中透氣。「子衡哥哥說的對,寄人籬下的日子不好過,不如照他所言,拿幾樣小姐不用的手飾,等他做生意掙錢,我便可早一天脫離苦海。」
海棠經過培訓後,正式在茶館中唱曲。雨燕為她選擇的是清純玉女風格,白衣青衫配上她清麗脫俗的容貌,還有那鶯音婉轉、字正腔圓的歌聲。吸引來一批接一批的粉絲。打賞、小費齊至,何掌柜臉上的笑容越來越濃,海棠的收入亦越來越多。
雨燕遵守承諾,帶小翠在寒雨酒樓內吃吃喝喝,又帶她去皓雨茶館中喝茶聽曲。晚晴不放心秋菊,自願要求在府里監視。雨燕交待她按兵不動,等自己回來。
「小姐您看,那個書生是不是李天賜?」小翠指著一樓台邊的男子問雨燕。
「李天賜?果然是他。他們幾個秀才是夕顏老闆娘的鐵粉,從未進過皓雨。今日過來,意欲何為?」雨燕想。
「還以為皓雨茶館有什麼過人之處,只不過會唱些別人唱爛的小曲兒罷了。令人失望呀!」李天賜身旁穿藍衫的男子陰陽怪氣說。
「張兄,還是算了吧!海棠姑娘不容易。」李天賜似乎認識海棠。
「李兄怎知她不容易?像她這種登台賣唱的女子,掙錢比妓院中的姑娘還輕鬆。」藍衫男子衝著台上喊:「海棠姑娘,給爺笑一個,爺給你十兩銀子。」
「是呀!海棠姑娘,你給爺笑一個,爺給你十五兩。」旁邊穿綠衫的男子吆喝。
「我給二十兩。」
「我給三十兩。」起鬨聲此起彼伏。
「我代海棠謝過各位公子打賞。」雨燕從後台上去,摟住泣不成聲的海棠說。
「如此佳人,是個唱曲的?娶來做妾,滋味,嘿嘿。」
「看她穿著,像個小姐。速去打聽,她是哪家小姐?年方幾何?有無婚配?」
「鏡月城中何時出了個這樣的美人?快查。」三樓雅間中的公子哥們蠢蠢欲動。
「這位公子,看穿戴,像個斯文之人。可怎麼不會說人語呢?」雨燕望著藍衫男子眼露寒光。
「誰不會說人語?本公子風流才子一個,花錢博美嬌娘一笑,有何不妥?」藍衫男子見雨燕氣度不凡,沒敢放肆。
「就你這種言語下流、舉止輕浮,不懂禮義廉恥之徒,還敢妄稱風流才子?真是笑死人啦!」雨燕譏諷他。
「你,你大膽,本公子是秀才,怎麼不懂禮義廉恥?你可知道我爹是誰?」藍衫男子怫然作色。
「我們在談你,關你爹什麼事?你以為自己是高富帥嗎?呵呵」雨燕冷笑。
「這位姑娘,高富帥是何意?」有好事者問。
「高富帥的意思,就是個子高、有錢、帥氣。你們看他,矮挫個,蛤蟆臉,白天出門嚇死人,夜裡出門嚇到鬼。不知花了多少銀子換來個秀才頭銜,有什麼好炫耀的?」雨燕拿他殺一儆百。
「張兄,這是孟府的孟雨燕小姐,我們走吧!」李天賜捂臉拉他走人。
「你,你,孟雨燕。爺是來聽曲的,皓雨茶館唱不出新曲,還侮辱客人,我一定讓鏡月城裡路人皆知。」藍衫男子不顧李天賜的拉扯,叫出雨燕真名。
「原來美女叫孟雨燕。」
「孟雨燕?難道是孟知青老爺家的獨生女?怎麼與我去年見到的截然不同?」
「仔細看來有幾分相似,不過那個孟雨燕,整天一幅半死不活樣兒,什麼時候如此明艷動人、攝人心魂了?快去查原因。」三樓的公子們忙喚下人。
「誰說我們茶館沒有新曲?本姑娘隨便自寫自唱一首,你這秀才就比不過。」雨燕打算噁心他到底。