第158章 一百五十六 麵疙瘩

  不過一個時辰就到了家，還沒進屋就聽到妹妹在扯著嗓子嚎，芳菲幾步跑過去。

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  見爹一手抱著妹妹，一手拿著木頭調羹正在餵她吃米糊，米糊抹得一臉都是還蹭了些黑灰，活像只小花貓。

  看到芳菲她兩手直伸癟著嘴那眼淚珠子直朝下滾，芳菲趕緊洗手一把抱過妹妹。

  一看竟然頭上也粘得有不少米糊，黑亮柔細的頭髮一綹綹粘成一坨。

  芳菲撲哧一笑。

  「爹，你是咋帶的妹妹？咋米糊都吃到頭上來了？」

  爹抹了抹腦門上的汗

  「這一天淨忙乎她了，秸稈都沒磨多少，她老是哭，我把米糊放在面前冷著，她一巴掌拍翻了。」

  「天天牛吹得都能飛上天，說這也成那也成，今天露陷了吧！」

  娘瞥了爹一眼接過妹妹。

  「你爹見天說她會做飯，我生二鬧子那天就想吃碗麵疙瘩，你嬤嬤不樂意做，你爹一個人在鍋屋裡頭忙乎半天端出來一碗。」

  芳菲見爹一臉窘相故意湊趣道：「端出來的啥？總不會是生面吧？」

  娘撲哧一笑。

  「跟生面也差不離，拳頭大的麵疙瘩，底下都是糊的裡頭都是白花花的生面！」

  「這不是有講頭的嗎？女人生孩子時就得吃生面，吃了生面保准生得快便，咱家二鬧子一個時辰就生出來多虧了我那碗麵疙瘩！」

  爹抹了抹臉上的米糊哈哈笑道。

  不一會兒功夫二哥他們提著五六斤獠豬肉回來。

  「這肉看著不錯，應該是座臀那塊，你瞅瞅這上面薄薄的一層雪花膘下頭都是精紅的瘦肉！」

  娘指著肉喜聲說道。

  「五叔親自操的刀，二蛋嬤嬤想搶沒搶過我，還摔了個狗啃屎！」

  二哥笑得一臉得意。

  「她年紀大了腿腳不便利，你今後離她遠些，她就嘴碎了點，那麼大把年紀了你一個小娃子可不能這樣！」

  娘板著臉瞪了二哥一眼。

  「嬸子，咱都拿著肉要走了，那老太太自己撲上來搶，宜然向後一退她自己摔地上的，咱們碰都沒碰上她你放心好了！」

  江昊陽笑著替二哥解圍。

  「二鬧子，我一會兒把這肉分點出來，你給丁嬤嬤和生子娘送去，她們家都沒人進山八成分不到肉。」

  娘一邊吹著米糊一邊吩咐二哥。

  「這獠豬肉看著可鮮，今晚上我給你們做水煮肉片吃。」

  娘把刀在磨刀石上蹭了蹭將肉切開在手裡掂了掂。

  

  「芳菲，你跟著看好了，多看幾回下次就會做了。」

  「咱在肉片底下放點今天新摘的野山菇不？」芳菲收撿著袋子裡的菇子問道。

  「嗯，這水煮肉片講究一個嫩、鮮、香，配著鮮山菇打底最好不過。」

  只見刀光連閃娘將那殷紅的瘦肉片的飛薄。

  「做這水煮肉片最是簡單，一大盆子有葷有素，而且味道好就是拋費油。」

  娘手裡不停嘴裡嘮叨著。

  「切好肉後咱先醃上半個時辰，待它入味後在水裡過下水肉片有個五成熟時撈起來就成，山菇之類的配菜也要過水。準備好調料，這個菜的香主要靠蒜蓉，這個要切的飛細這樣才好入味。」