第二十一章 為小秘做美食

  到單位後，展蒙由於心情好，處理各種事務，效率就高。到十點後，已無事可做。

  於是，他懶洋洋的坐在老闆椅上，百無聊賴的抽出根雪茄，快樂的吸了起來。

  他就像一隻貪婪的貓吃鹹魚一樣，一會兒就把那支雪茄「啃得」只剩下一小截兒。

  吸完後，他就象入了定一樣。眯著眼，臉上漾著夢幻般的笑容，躺在椅子上一動不動。他感覺到自己的身體如一隻海洋里的軟體動物那樣柔軟，渾身舒泰，懶洋洋的飄在海面上。每一顆細胞都感受著海水的清涼，海浪的拍打，海風的撫弄。仿佛看到海鳥在空中飛過，唱歌。依稀中，遠處帆船點點，近處有海豚不時躍出海面，在追逐嬉戲。

  他的身體愜意的浸在海水裡，清涼至極。

  慢慢地，不知不覺地，他猶如變形金剛，智能勇士一樣變了身，變成一朵輕飄飄的白雲，脫離海面、慢慢地升起、裊裊的上飄、飄到很高的天空，和眾雲朵呆在一起。他變得那麼潔白，那麼美麗，那麼輕盈。隨著空中的風，如一大朵潔白的棉絮一樣慢慢地飄動，飄動在藍如海，深邃無邊的天空里，快樂無極。

  

  慢慢的，他又變成了一朵帶雨的烏雲，和另一塊帶淚的烏雲狹路相逢，卡隆咚，電光石火間爆發出一聲霹靂，把他震醒，震回了現實。從空中震到了他自己的辦公室。 他睜開眼一瞅，原來是小秘宋亞倒水時不小心把暖瓶摔碎了，正尖叫著直蹦，原來滾燙的水燙傷了她的腳。

  他急忙幫她把鞋脫下來，還好，不算嚴重，沒有起泡泡，只是有些紅腫。

  展蒙不悅而又心疼的說：「怎麼這麼毛手毛腳的不小心，象個孩子！」

  宋亞說：「人家以為你犯困了，想給你沏杯提神的「玫瑰小沱茶」嘛！」

  展蒙愧疚的說：「唉，都怪我，都怪我！來來，坐下！」

  宋亞坐在椅子上，疼得如一條眼鏡王蛇那樣咧著嘴，齜著牙，嘴裡還絲絲的吹著氣，象是白蛇吐信。美麗的五官都乾坤大挪移似的，搬了家！挪了位。乍一看上去窮凶極惡，凶神惡煞，面目猙獰！神情可怖！全沒了平日美麗光彩的美人兒形象，看上去可憐巴巴！誰也別笑她嬌生慣養。關公刮骨療毒，談笑風生那是典故，誰見了？百十來度的開水，你丫試試就知道。

  展蒙心疼壞了。我們知道，他是個有著騎士風度，紳士內涵、浪子情懷、君子心腸的男人，最是憐香惜玉，見不得女人受一點點兒委屈。

  可是，打120又不值當，有點小題大做。他只能捧著她紅腫的小腳兒連連嘆氣。

  「哎喲！哎喲！……」

  宋亞不停的叫。 展蒙讓司機買來了燙傷藥，幫她塗上一遍，送她回家。

  到她家後，展蒙讓司機打車走，自己守著她。再一看，這回徹底腫了，腫的像只沒有發好的劣質小麵包。

  雖不是什麼重傷，但這痛苦他可以感同身受。無論是創傷牙疼還是所有大病，不分輕重，痛起來，一樣要你的小命兒。

  經過一番折騰，展蒙的菸癮和快樂也給折騰沒了，但宋亞的燙傷和痛苦依然在。

  但宋亞堅持不去醫院看醫生，雖然痛的坐立不安，梨花帶雨。展蒙只好扶她躺平，又買回了消炎止痛藥，服侍宋亞喝下，看看時間，已十一點半了。

  這個有著項羽一樣的豪氣，阿諾德施瓦辛格一樣的肌肉，吳承恩一樣的才氣，菩薩一樣的心腸，西門慶一樣博愛的男人要親自下廚。為他的小秘做幾樣菜來為她壓驚，為他補養補益。

  於是，他不厭其煩的又開車買回一大堆美食蔬菜，下到廚房，穿上廚衣，鍋碗瓢盆一陣叮噹奏樂，美味陸續新鮮出籠上桌。

  約莫過了一小時左右，桌上擺滿了五顏六色的小涼菜。還有熱氣騰騰，香氣撲鼻的熱菜。

  宋亞大為感動，立馬兒就覺得輕鬆了許多，心裡十分開心！所謂人逢喜事精神爽，我看她是「人逢美味精神爽！」因為這一桌美味，又是她喜歡的人為她做的。兩個人可以不在辦公地點，不為工作而在一起！她甚至都有些慶幸自己被燙傷了。她甚至有種以後「該燙傷時就燙傷」的奇怪想法。

  展蒙俠骨柔腸，劍膽琴心，而又過於博愛多情，多情自古傷別離，這是後話。

  現在，他用他那顆過濫的愛心指揮者他那雙膂力過人的雙臂，把宋亞如抱嬰兒一樣地抱在餐桌邊的椅子上，宣布午餐開始饕餮。

  「哇，這麼多好吃的！我感覺自己真像一個幸福的小土著耶，就是燙死我也心甘啊！」宋亞說著就夾了一塊古老肉，燙的她再次尖叫起來，可肉已嗆進肚裡，疼得她直翻白眼。

  慌得展蒙束手無策，嗔怪的說：「你就不能穩重點？老這樣毛手毛腳，一驚一乍的，老公雞也得讓你嚇出蛋來不可！」

  「哈哈哈！」宋亞大笑，笑得天花爛漫，花枝亂顫。因為，這個英俊溫情的男人雖不完全屬於她，她卻從這一桌菜中看到了這個男人對她的愛心。

  我們先看看桌上的涼菜：有珠圓玉潤，紅綠相間的冰汁龍眼，有晶瑩剔透的五彩水晶凍、有酸甜可口的藕夾山楂糕、有噴香耐嚼的海米柿子椒；熱菜有鴨油蛋羹巴基斯坦炒雞蛋、滿園金果、黃金狗肉、還有一小盆羅宋湯。米飯也燜好盛在碗裡。乖乖，一個多小時能做出這麼多好吃的，真是不可思不可議。

  宋亞高興地夾了口巴基斯坦炒雞蛋，胃口大開的嚼了起來，連連拍手表示好吃，問是怎麼做的。

  展蒙得意洋洋的告訴她：「主料是三枚雞蛋，以紅皮為上佳。蔥頭30克，青椒20克，輔料有辣椒粉一克，海鹽適量，植物油30克。

  至於做法嘛！把蔥頭，青椒切碎！同辣椒粉、鹽等放入盛有蛋液的碗內，徹底打勻。然後燒上火，放油，七成熱未冒煙時，倒入調好的雞蛋液，用中火炒上色、然後翻過來將另一面炒上色，放入盤中就ok啦！」

  宋亞說：「噢！是這樣啊，奇香味辣，別具風味啊！」

  展蒙說：「那是，如果用烙餅卷著吃，更是流香四溢。」

  宋亞又夾了只黃色的果子嘗了嘗，更是讚不絕口。

  展蒙說：「這個嘛就叫做滿園金果，它是用三肥七瘦、肉餡四兩，麵包渣二兩，三個雞蛋，配以姜泥、鹽、味精、水澱粉、麵粉、花椒、橄欖油等精製而成。

  然後呢，肉餡內加蛋一個，鹽、姜泥、味精、水澱粉適量拌勻。另兩個蛋另放碗裡打勻。將拌好的肉餡擠成大棗般大小的肉丸兒，滾上麵粉再托上一層蛋液，在粘上麵包渣，成果子型以侯用。

  再把勺內放寬油至五成熟時放入做好的果子，炸酥炸透。再撈出裝盤，盤邊放上幾枚碧綠的芹菜葉，帶椒鹽上桌就「卡拉ok」了。

  宋亞說：「噢，是這樣，怪不得放眼看去色澤金黃，吃起來外脆里嫩，就像金果滿園，不錯，不錯，外瑞古德！」

  宋亞又夾了一塊黃金狗肉，放在嘴裡大嚼起來。您瞅瞅，她本就愛吃零食和嗜睡。再加上「民以食為天，狗肉味最鮮，鮮香味四溢，神仙也下凡。」這塊狗肉更令她芳心大悅！大嚼一通後，呱嗒一聲咽了下去。緊接著又夾起一塊兒往櫻桃小嘴裡送！把兩個腮幫子漲的鼓鼓的，就像非洲兒童長了痄腮，努力地嚼動，模樣十分享受。不過那瘋狂朵頤的樣子實在是不敢恭維，哪還有點美女的風度。整個一「小餓狗吃骨頭」的架勢，只顧旁若無人的嚼。這也難怪，她平時不太講究，也不太會燒菜，又是學校食堂長大的，這神仙也饞涎，鬼怪也下凡的狗肉和展蒙的精湛廚藝一結合，就變成了攝人腸胃的美味兒。

  如此這般，她令人目瞪口呆的連幹了七八塊兒。這才摸摸嘴上的狗油，痛快的大叫：「太好吃啦！你這跟誰學的？怎麼做的？老實交代！我要學會了天天做給自己吃！」

  展蒙看她那副又憨又狂的樣兒，又用暴飲暴食肯定了自己的廚藝，比當眾在拳壇上被授予世界級的拳王金腰帶還要高興。比自己吃狗肉還要開心！

  於是，他開心的呵呵笑了起來，神秘和自豪的說：「跟小孩他媽學的，我這是專利秘方，不傳別人的，除非你拜我為師，連喊三聲師父，還得行三叩九拜的大禮，我才會予以考慮是否將這一絕活兒傳授於你。」

  「我呸，我呸，我呸呸呸！在本姑娘面前還賣三陣六局十八關。」話音剛落，玉手一伸就扭住了展蒙的大耳朵，只一擰，展蒙就大叫起來。

  宋亞說：「你說還是不說？」

  

  展蒙說：「士可殺不可辱，頭可斷血可流，不怕你擰耳又鎖喉，男人氣節不可丟！」

  「噗！」的一聲，宋亞樂了，這展大帥哥還能「臨危不懼！」口吐妙言，挺逗的。

  只聽「叭」的一聲！她夾塊狗肉塞進展蒙嘴裡說：「看在你勞苦功高的份上賞你塊狗肉吃，吃完了再交代。我要是項羽，你就是樊噲。」

  展蒙關子賣足了，幸福的吃了塊自製的狗肉，這才慢慢的道來：

  「飲食呢，是一種文化，烹調呢，就更是文化中的文化了。至於吃狗肉嘛，那就是飲食烹調中的一枝奇葩了。

  首先呢，它是肉食中美味的美味，是民間喜食的大補之品，自古以來深受美食家的喜愛和推崇，即使神仙聞見也會禁不住誘惑。尤其是冬天下雪天食之，配以白酒，更是香味四溢，快莫大焉。

  我今天做的這道菜叫做黃金狗肉，因其色澤黃澄似金，是故得以此名。

  它的原料呢，是狗後腿肉一公斤，醬油10克，料酒10克、白糖、胡椒麵、精鹽少許。朝天椒5個，蔥段15克、老薑絲10克、植物油750克、清湯1500克。

  你記住嘍！下面是烹製大法：現將上好的狗肉洗淨，用開水燙一下，切成大塊兒，在油中炸至黃金色，撈出備用。

  然後另整一砂鍋，先把蔥，姜，朝天椒放入鍋底。再放進狗肉加醬油，精鹽，清湯。用大火燒的滾開，再改用文火慢燉半小時。如果這時湯變濃變少，可加少許清湯，在慢燉一小時。然後用湯勺翻動一下，加入白砂糖再悶燒5分鐘，撒入胡椒麵，就可新鮮上桌了。

  不僅口感奇香，讓人胃口大增，而且有活血，補脾胃，養氣血的作用。而且還可補腎益氣，強壯膝腰呢！「

  宋亞伸長了脖子說：「哇，一道肉菜里，有這麼多學問啊！你簡直就是食神食仙食霸食聖啊！雖說狗肉不上大席面，可你整的這狗肉，我看法式大菜就比不上嘛！一道狗肉，愣讓你做出文化，讓我吃出文化來，不得了，本公主有賞，狗肉一塊，自製自吃吧您哪！」

  話音未落，又夾起一塊狗肉！「叭」地一聲塞進展蒙嘴裡。

  展蒙大嚼起來，的確是奇香撲鼻異香潤口潤喉，十分過癮。

  一桌菜，兩人你一筷我一嘴，吃的津津有味，樂在其中。

  宋亞一邊吃，一邊望著展蒙出神。心想，如今男人倒也不少，可是好男人卻如稀有熊貓那樣，越來越少了。眼前這個男人，高大，英俊、成熟、穩重、有魄力、有才幹、又不失浪漫情懷，又能下廚做得一手好菜。真是典型的，理想的鑽石王老五級別的白馬王子。只可惜他已有妻室。只是由於工作的原因，可以常伴在她身邊感受他的愛和風采，然而卻不能獨自擁有。所以，她不知道，她們的相逢是值得高興，還是值得悲哀。

  「二零零二年的第一場雪，比以往時候來的更晚一些……」展蒙昨天新設的信息彩鈴又響了起來。他打開一看，是老婆薛淑的：「我的愛，是水蓮，是睡蓮，出污泥而不染；我的愛，是雪域高山的千年雪蓮，冰清玉潔，純淨至潔。真善美惠是我的自性靈魂，天然而生。和盡虛空遍法界的奇趣大自然融成一體！追求「量周沙界，心包太虛，」慈悲博愛。但是，晉陶淵明獨愛菊，而我只愛一個你。」

  展蒙看了，大為感動，結婚有年頭了，老婆的愛對他是濤聲依舊。新鮮的像剛出土的小韭菜，沒有一絲一毫的變質和陳舊。而他卻是百花叢中過，採花不識數。

  宋亞說：「什麼秘密？」

  展蒙說：「嗨，老婆的簡訊。」

  宋亞說：「噢，你們還發簡訊啊，都結婚若干年有孩子了，倒挺少見挺難得。」

  展蒙說：「吃菜，吃菜！」

  宋亞捂嘴竊笑。

  從宋亞那裡回到公司，已是下午三點多了。他下午無事可做，天生又不是「不知死活，只知幹活」的人。在百無聊賴中打開電腦，在網上看了會兒小說。裡面有部長篇小說《藏獒》，深深的吸引了他！他被藏獒那種忠誠，仗義、勇敢、以及無私無畏的精神深深感動了。性情如斯的他，準備養一隻純種的藏獒。從這一刻起，他的心裡牢牢地打了個藏獒「蝴蝶情結。」