第三十四章 品茗（上）

  第三十四章品茗（上）

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  靜茗軒的包廂很有特點，細小的格子門、細小的格子窗、在門口還有個用格子做的吧檯、牆壁四周有大半圈都是用格子做的古董架，上面擺放著一些陶瓷瓦罐，在包廂正中，有一張長長的梨花木方桌，圍繞著方桌擺放著六張黃花梨製作的椅子，使得整個房間都洋溢著一種明清建築的風格。

  包廂內的面積很大，在足足有七八十個平方，在靠近門口吧檯的地方，還分出了一個小客廳，一圈大紅色的真皮沙發圍著一個玻璃茶几環繞成一圈，正對著沙發的牆壁上面，掛著一個足有70英寸的大屏高清液晶電視機，在房間的每個角落裡都放置著一個不起眼的小音箱，設置的有點像電影院一般，卻是很好的融入到房間整體之中，這估計也算是新老結合，中西合併了吧。

  在房門處供著關公的神邸，上面點著三根檀香，悠悠裊裊淡淡的煙霧充斥在整個包廂之中，一進入房間，就能聞到沁人心脾的幽香，再加上環繞在耳邊的古箏聲，使人有一種心曠神怡的感覺，

  「呵呵，小宋的這個包廂，一般人可是進不來的啊，就這茶几椅子，少說也值個百八十萬的，平時可是不捨得讓我們坐的，這香可是也有講究的，你們不知道吧，這可是小宋每年的大年初一去大佛寺求來的上好檀香，要一直點到十五，中間不能斷歇的。」

  宋掌柜進到包廂之後，很享受的吸了吸鼻子，繼而對那些古董架上面的物件看都沒看一眼，倒是走到方桌前，用手很仔細的摩挲著那幾張看在劉川等人眼裡毫不起眼的椅子方桌，一臉愛不釋手的神色。

  莊睿心中一動，自從眼中靈氣顏色變為橘黃色之後，已經可以透視到木頭大約一公分左右的厚度了，既然呂掌柜的如此標榜這幾張椅子，莫非也是古董不成？想到這裡，莊睿也學著呂老爺子，對身邊的黃花梨椅子仔細的看了起來。

  戴著眼鏡莊睿也不怕別人的注視，在低頭的一霎那，就將眼中的靈氣釋放了出去，靈氣迅速的從金黃色椅背表面細膩的紋路中滲透了進去，雖然沒能將之整個穿透，但是就在靈氣進入到黃花梨木中時，莊睿還是感覺到有一絲極其微弱的氣息和靈氣融合在了一起。

  那股氣息微弱到幾乎是難以察覺，比之昨天在那個三河劉葫蘆裡面吸收的靈氣還要弱上許多，要不是莊睿注意力很集中，也就感應不到了，當莊睿看向第二張黃花梨木椅子的時候，才真真切切的感覺到眼中的靈氣數量，確實增加了些許。

  有了這個發現之後，莊睿也顧不上別人了，裝作一幅對這些古董椅子很感興趣的摸樣，圍繞方桌一周，把六張椅子都看了個遍，自然也是將其中的靈氣吸收殆盡了，六張黃花梨椅子中所吸收到的靈氣，堪堪和昨天那個蟈蟈葫蘆里吸收的靈氣數量差不多，很顯然，這古玩中所蘊含的靈氣，並不是以體積大小而論的。

  「老爺子您就別膈應我了，不行哪天咱們去您府上，也讓這些晚輩們開開眼界，咦，莊兄弟你對明清家具也有興趣？」宋老闆正笑呵呵招呼眾人落座，看到莊睿一進門就圍著桌子打轉，不由出言問道。

  「以前常聽說黃花梨古董家具值錢，卻是從來沒有見識過，等下屁股就要坐在幾十萬上面了，現在還不得好好看看啊……」

  莊睿抬起頭來，裝作一臉財迷的摸樣，引得眾人哈哈大笑起來，這才準備落座，推讓一番後，讓呂老爺子坐了上座，宋軍在主位相陪，各人都坐了下來，只是還少了兩個位子。

  當時跟隨他們一起進入茶館的幾個人，把手中的東西放在方桌上之後，就退了出去，不過要是算上那個不請自到的許偉和雷蕾秦萱冰三人，包廂中還是有八個人，那六張黃花梨的椅子卻是不夠坐了。

  「蕾蕾，咱們坐沙發那兒去，那破椅子有什麼做的，大冷的天坐那玩意，都不閒膈屁股……」

  看到秦萱冰和那個許偉都毫不客氣的找了一張椅子坐下，劉川拉著雷蕾走到沙發邊坐下，卿卿我我的聊起天來，這兩人對那些古玩手稿什麼的都不感興趣，要不是秦萱冰一定要來，他們才不會湊這熱鬧呢。

  待到眾人坐下之後，宋軍對著門口招了招手，兩個身材苗條相貌姣好的服務員走了進來，一人手中端著一個茶具擺放到方桌上，另外一人卻是捧著一個紅泥小火爐，放在方桌旁邊的一個圓圓的木墩上，那個紅泥小火爐是長形，高六、七寸左右，爐內的炭火已經點燃，小爐還有蓋和門，製作的十分精緻。

  茶具也很考究，是宜興紫砂壺，整個壺大約有拳頭般大小，呈古鐵栗色，四邊分布著六個小巧的茶杯，色白如玉，質薄如紙，莊睿很是懷疑拿起這東西的時候，如果稍微使大點力氣，是不是就能將之捏碎了。

  「這沒外人，說實話，別看我開著茶館，其實我喝茶都是拿大茶杯泡，沒那麼多講究，正好前段時候淘到了點安溪極品鐵觀音，今兒咱們也品一下廣東那邊流行的功夫茶。」

  宋老闆一邊招呼著眾人，一邊示意那兩個服務員燒水泡茶，品茶鑒寶，自然是要先品茶了，在座的這些人除了莊睿之外，都是在社會上打滾多年，頗有城府之人，誰也沒有急著去動方桌上面各人帶來的那些古玩，都饒有興趣的看著兩個服務員泡茶，只有莊睿心中稍微有些不耐，不過馬上就被那兩個服務員泡茶的動作吸引過去了。

  紅泥小火爐雖然很小，但是火倒是很旺，轉瞬之間，水就燒開了，水開之後，一個服務員拎起了小巧的水壺，而另一個服務員馬上又放了一個水壺上去，給大家介紹道：「我們茶館泡茶所用的水，都是取自雲龍山上的天然山泉水，蘇東坡曾經說過，「活水還須活火烹」，就是指要用旺火來煮沸壺中的山泉水。」

  服務員先是用茶匙取了適量的茶葉放在賞茶盤之中，然後將之端給眾人一一品鑑，並介紹著鐵觀音的來歷，待到眾人看過一圈之後，服務員卻沒有把茶葉放入到紫砂壺中，而是提起水壺，用沸水澆空壺，按照服務員的話來說，這個行為的目的，是在於為壺體加溫，即所謂「溫壺」，也叫孟臣淋霖。

  「溫壺」過後，服務員用茶匙將茶葉撥入到紫砂壺內，先細再粗後茶梗，這叫做烏龍入宮，然後向壺中注水，水滿壺口時停了下來，服務員伸出兩指，夾起壺蓋刮去了壺口的泡沫，然後蓋上壺蓋，用開水衝去壺頂產泡沫，動作優雅至極，讓人看得賞心悅目。

  按照服務員的說法，這個過程叫做淋壺，淋壺的目的一為清洗壺體，二為使壺內外皆熱，以利於茶香的發揮。

  莊睿的鼻子抽搐了一下，在鼻尖處已經可以聞到濃郁的茶香味了，心想，現在總歸能喝了吧，卻不料服務員直接把紫砂壺中的水全部都倒了出去，說這叫洗茶，目的是洗去茶葉表面的浮塵，看的莊睿連翻白眼。

  莊睿在典當行上班的時候，也經常和德叔泡茶喝，但是德叔喝茶卻沒有這麼多的講究，茶具也僅僅就是一壺兩杯而已，不像這都快20分鐘了，居然還沒喝上。

  再次向紫砂壺中倒入沸水之後，卻又用第一泡茶水燙杯，服務員兩根手指轉動杯身，此謂「溫杯」，自然最後又是倒掉了，莊睿還是沒能喝上。

  到第二泡時，服務員單手持壺，循環往各個杯中斟茶，壺口緊挨著茶杯，這個名目叫做關公巡城，目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為不使香氣過多散失，等到壺中茶湯將盡時，將壺中所余斟於每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點一滴平均分注，因而戲稱為韓信點兵。

  至此，整套流程才算是演示完畢，在宋老闆的示意下，先是將第一杯茶端給呂老爺子。

  第二杯茶卻是敬給了女士，秦萱冰也沒有客氣，大大方方的接過之後，以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，卻沒有直接飲用，而是先端至鼻尖處聞了聞，爾後才分作三口，慢慢飲入到口中，整個過程行雲流水，不帶一絲煙火氣息，看得莊睿都愣住了。

  「好，三口方知味，三番才動心，小姑娘也是茶道中人啊，老頭子昨天卻是走眼了。」

  呂老爺子看到秦萱冰的這一番動作之後，連聲叫好，原先對秦萱冰的些許不滿，也都煙消雲散了，要知道，茶道也是中國的傳統文化，只是現在卻是沒有多少年輕人懂得了，就像坐在沙發那邊的劉川，正拿著一瓶可樂喝的不亦樂乎呢。