第306章 古代人不會烹飪的菠蘿

  接下來的日子，順風順水，『揮金如土』和吉慶樓正式合併在一起，直接成為京城第一大酒樓。

  富貴和金子鑫都被喜娘養的胖胖的，爺倆呢，也算是有進步的，至少，金子鑫抱富貴的時候，富貴不會用腳使勁蹬他，抗拒他的懷抱了。

  用富貴的話說，那是我爹，他給我金子。

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  這簡直就是……愁死了。這爺倆其實果然是一個德行。

  這一年，喜娘倒是從穿越以來最無聊的，什麼事情都順風順水，當然是好事，就是覺得英雄無用武之力。

  不過，有一天，一個人的到來，總算是給喜娘找了一些事做。

  「你就是『揮金如土』的那個小老闆娘吧。」一天，一個尖著嗓子的人來到『揮金如土』點名直接要見喜娘。

  這人身後跟著好幾個穿著侍衛衣服的人，東方京當然客客氣氣的將人請到雅間，然後去喜娘住的地方將正在逗富貴的那位帶來。

  「喜娘，看起來應該是個太監，我覺得這事我處理不了。」

  「你可沒見到，那帶了好幾個的大內侍衛，我一點也不懷疑，要是我不把你叫來，他們會生吃了我。」

  都這麼說了，喜娘當然是要去的、

  「我也要去。」

  「我去見客，帶個熊孩子算怎麼回事？」

  「我不管，你不帶我去別後悔。」

  被臭小子威脅了，喜娘只能是抱著孩子，不過到了『揮金如土』就將富貴扔給了他爹，然後她去了雅間。

  「不只是哪位找我？」

  「是咱家。」果然是個太監，那尖細的聲音讓人聽了就能掉一地的雞皮疙瘩，不過，只要是從那個地方出來的人，是絕對不能得罪的。

  「是我，不知道公公來找我有什麼事情？」

  「哦，有事，是大事，天家的大事。」那公公絮絮叨叨說了很多，喜娘終於知道，這是來找外援了。

  原來現在四海昇平，周圍的部族都要進攻，當然，其中也少不得有一個兩個過來找事的。

  就好像現在，一個遠夷來到京城，朝見天子，然後拿出了一個東西，說是他們本邦的特產，然後說天朝地大物博，一定會有人能夠烹製，結果宮裡的御廚挨個的試了個遍，可是很多種做法出來的菜根本就不能吃。

  事關天朝的臉面，絕對不能讓夷邦小看，所以，當身邊的人說要從外面找人的時候，就有人提到了喜娘。

  「那丫頭我是見過的，是個有手藝的。」貴妃娘娘最近得了喜娘很多的好處，第一時間就想著要推薦喜娘。

  這可是好機會，要是把握好了，那得的好處多了。

  「我們貴妃說了，只要你能將這個做好，可就算是真正的入了天家的眼裡，以後有的是榮華富貴。」

  「那不知那食材是什麼？能讓我看看嗎？雖然不知道到底能不能烹飪好，不過我也願意試試。」

  喜娘真的很好奇到底是什麼東西。

  是這個。

  說著從懷裡掏出一份圖紙，展開在喜娘的面前。

  看到招惹個，喜娘笑了，本來以為是多難為的東西，不過想到就是菠蘿而已。

  一大群御用的廚子連個菠蘿都搞不定？想來他們已經是將菠蘿切開，也嘗試了，可是卻沒有辦法處理菠蘿，做出來的東西根本就不能吃。

  再說，使節只帶了幾個，就算是嘗試做菜，諾大的御廚房就只賞下一個，集中大多數人都是只看了，聞了。

  「小老闆娘，怎麼了？你會烹飪這個？」

  「當然可以。」喜娘相當自信的點點頭。

  「那就好，那就好，我們貴妃娘娘是沒有看錯人，那你跟我來，這會兒啊，我們去正好趕上午飯的點，要是真能用這個東西做好了菜，那可真是長了我們天朝的臉面啊。」說著，亟不可待的就拽著喜娘走。

  「那個……」看著這樣，喜娘明顯是被拖著走的，東方京認為自己有理由過去問一下。

  「沒事沒事，我很好，不會有事的。」知道大家是擔心自己，喜娘安撫了大家，就坐上了進宮的馬車。

  喜娘是直接被帶到了御廚房。

  「你們把手裡的活都停了。」想來這個老太監在宮裡是有些地位的，當他這麼說話的時候，所有的人都停下了手裡的工作，畢恭畢敬的候在那裡。

  「這是咱家從宮外請來的人，你們今天就什麼都不用做，就聽她的吩咐知道嗎？要是誰沒事找事，那就等著掉腦袋吧。」

  喜娘感覺到看向自己的眼神變得十分的不善，這是怪自己侵入了他們的領域了吧？不過，誰讓他們處理不來呢。

  「那喜娘你在這裡忙著，我去娘娘那裡稟告一聲，你確定一定能做好這道菜嘛？這可是關係到貴妃娘娘和今上的體面……」老太監又絮絮叨叨的說了很多，大抵都是，喜娘要是做不好的話，那就準備把命賠在這裡，而且整個『揮金如土』的人都會跟著自己倒霉。

  之前還是很淡定的，可是經過這麼一說，還真的是感覺到了壓力，丫的，這死太監明顯是在擾亂軍心。

  好不容易，太監終於是走了。

  喜娘和一群的大小御廚大眼瞪小眼，沒人說話，就這麼瞪著。

  明顯就是不合作的態度。

  「那個，東西在哪裡。」

  「什麼東西。」總算是出來個人搭理喜娘了，「這宮裡要什麼東西都有，不過呢，你要什麼？」

  看喜娘的眼神讓喜娘感覺到非常非常的不舒服。

  「菠蘿在哪裡？」漸漸的她也失去了耐心，不耐煩的說出了這句。

  「菠蘿是什麼？我見過天南地北的食材，就沒有你說的那一樣，你讓我們拿根本就沒有的東西，我們怎麼拿給你。」

  愁死了，這個時候喜娘才想到，他們並不知道菠蘿是叫菠蘿的。

  嘆了口氣，穩定了下情緒，喜娘才能好好的說話。「就是外邦上供的那個東西，你們處理不了的。」

  「這東西可是金貴的很，關係到我們大家的命，你可不能隨便下手，再說，宮裡給我們的就這個了。」剛才那人摳摳搜搜的從一大塊冰裡面拿出了一小塊的菠蘿。「你到底有沒有把握？沒有的話就別動手。」

  「是啊是啊，這東西可是我們最後一件了，可不能讓你胡亂動手，你說，你想怎麼處理，讓我們看看可行不可行，要是我們覺得沒有問題的話，你再做。」

  是，喜娘是很想表現一下，可是看到那已經有些腐爛的菠蘿實在是不知道該怎麼說……

  就算是自己，對於已經變質的東西也無法處理吧？沒有被處理的菠蘿可以很長時間的保存，可是只要是切開，無論是用什麼辦法保鮮都會變質，一旦變質怎麼吃那就怎麼不好了。

  「喂，你到底行不行。」

  要不不搭理自己，要不就催自己，這群人是要做鬼啊，這就是最讓人討厭的豬隊友。

  「這東西我做不來，剛才的那位公公誰認識，能去幫我把人叫來嗎？」

  「做不來逞什麼能，還把我們都拖下水。」這個時候，整個御膳房的人都狠狠得瞪著喜娘，比剛才更兇狠，就好像要把喜娘生吞活剝一樣。

  「瞪我，你們這東西都不新鮮了，你們都是做廚子的，難道不知道食材不新鮮的話，做出的東西是不能吃的。」

  「你們要非要我用這東西做的話，我沒意見，大不了你們陪我一起死，想想，御宴上，吃的東西變味，你們真覺得這比做不出來會好？」

  喜娘這麼說，所有人的臉色又變了。「這怎麼就不新鮮了，我們到手以後，一直都是放在冰里保存的。冰也是一個時辰一換。」

  「你吃吃看，吃吃看。」根本就說不通，喜娘直接將那『金貴』的東西從冰里撈出來，塞進了看起來應該這裡的主事的人嘴裡。

  然後……各種混亂。

  「你……你竟然……竟然敢這樣對我。」

  「你吃了，能吃嗎？」

  「這東西本來就不能吃。」說話的時候，嘴裡都不利索了。做廚師的人味覺都是相當敏銳的，被菠蘿這麼一刺激，整個人都不好了。

  「不想死的話就去給我把剛才的那個公公叫來，不然的話大家就一起死。」

  說完，喜娘什麼都不做，坐在廚房裡，撿著好吃的往嘴裡放，看到珍惜的食材還會偷摸的放進空間。

  喜娘不著急，剩下的人當然是急了。

  「沒聽到她說話嗎？趕緊去把鄭公公找來。」

  「都愣在那裡做什麼，還不把今天的午膳準備好，都不想活了嗎？」

  他們準備的是國宴的規格，喜娘隨手抓了一個小太監問了，說是今天中午和晚上都會有宮宴，算是送行。

  使臣明天就會返國。

  還有時間，只要菠蘿還有剩的。

  哎，喜娘等著，過了好長時間，那太監才過來。「怎麼？你做不了？你之前還自信滿滿的說能行，我現在已經在貴妃那裡回了，說一定沒而難題……」

  「是沒問題，可是那個東西被放置了這麼多天，已經不新鮮了，就算我知道要怎麼做，不新鮮的東西做出來也不會好吃的。」

  「這個啊，這東西使臣一共就進貢了六個，御廚房得了一個，皇上那裡有一個，然後就是賞給了比較得寵的幾位娘娘，你這臨時給我要……」

  「你當初也沒告訴我就這麼一小塊啊，反正沒東西我做不了，如果不想這事辦不成，你必須給我拿到一整個。」

  「還有，我看時間也來不及了，午膳的話就讓他們講究一下，晚膳我們在上這道菜。」

  太監想了一會兒，的確是沒有辦法，只能是無奈的回去回話。

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  接下來到晚膳之前，喜娘都是沒事的，她覺得在宮裡自己也是有幾個熟人的，她找了個小太監，問了九公主的寢宮就過去了。

  「喜娘，你今天怎麼有空過來？」喜娘和貴妃見得面多了，和九公主也是混的相當熟的，兩個人現在是很好的朋友。

  「我來看看你啊。」喜娘一進公主的寢室就聞到一股非常熟悉的味道，是菠蘿香，然後就看到了掛在床頭的菠蘿，被紅繩吊著……

  拜託，這是吃的東西，怎麼就……哎，喜娘嘆了口氣。「公主，你想吃好吃的嗎？」

  九公主的胃口都被喜娘給養刁了，宮裡的御廚做的飯菜總是味道不對，而喜娘又很少有機會過來，這會兒聽到喜娘這麼說，當然是高興的。

  「不過我要用這個。」喜娘指了指菠蘿。

  「這個是父皇賞下來的，味道很香的。」

  「這東西是吃的。」

  「我知道啊，但是大家都做不出來。」

  「我是大家嗎？」

  「喜娘，你真的能用這個做出好吃的？」

  其實，喜娘這麼說的時候，九公主已經是相信了。

  「那喜娘你用吧，可是……可是要是你做的東西不好吃，那我們就絕交。」

  喜娘將掛著的菠蘿拿下來，然後去了寢宮後面的小廚房。

  小廚房裡一應俱全，喜娘將菠蘿削去了皮，然後切出三分之一，用鹽水泡著，處理好的菠蘿是等著一會兒當水果吃的。

  這東西本身最純正的品種就是水果。

  然後喜娘將剩下的菠蘿又分成三份，一份做了菠蘿咕嚕肉，用豬肉，菠蘿，青紅椒，雞蛋，做材料，還用番茄做了番茄醬。

  將食材全部都切成小丁，然後將豬肉片炸好，

  番茄醬炒好，放入調料，做成糖醋汁，然後伴入菠蘿，在加上肉片翻炒就成了。

  第二份是做了菠蘿飯，用的是上好的糯米，菠蘿，冰糖，杏仁，還有葡萄乾。

  將糯米和果肉還有剛才手機起來的果汁攪拌均勻，然後放入冰糖，葡萄乾，塞進掏空的菠蘿中。

  將菠蘿放進蒸鍋里，涼水下鍋，隔水蒸熟。

  最後一樣是菠蘿雞翅。

  將雞翅處理好，菠蘿洗淨，切成小塊，菠蘿不需要太多，然後將雞翅兩面煎好，取出將油控出。

  炒白糖，然後加入雞翅和各種調料，大火煮開，加入菠蘿塊，最後轉小火燉到湯汁濃稠就可以出鍋了。

  很快，四道菜就被處理好了。

  喜娘端著菜回去的時候，小公主已經眼巴巴的等著了。

  「喜娘，好香呢。」

  應該是老遠就聞到味道了。

  這會兒喜娘才想到自己應該請貴妃娘娘也過來嘗嘗。「我先吃一口，你們還不快去將母妃請來。」

  喜娘想著要是貴妃娘娘沒來，他們就吃了那多沒有禮數？她哄著公主先吃了水果。

  「這個真的好吃嗎？」

  喜娘拿起一小塊菠蘿放進嘴裡，一臉陶醉的拒絕著。處理的剛剛好，酸甜適宜……真的好懷念的感覺。

  等喜娘準備拿第二塊的時候，九公主一下將盤子都搶到自己面前，也用牙籤挑了一塊。「好好吃，喜娘，這個味道好棒呢。」

  「是什麼東西讓我們九兒這麼高興呢？」

  剛說完，貴妃娘娘就來了，喜娘見禮，然後三個人就湊到了飯桌上。

  「喜娘，這就是外邦進攻的那個古怪的東西？」雖然聽侍女是這麼說餓，可菠蘿做成菜以後完全沒有了之前的樣子，貴妃有這樣的疑問也是必然的。

  「母妃，您嘗嘗這個，可好吃了。」九公主挑了一塊菠蘿放進了貴妃的嘴裡。

  「嗯？這和之前的味道好像有很大的不同。」外邦進貢當天，皇上就讓人切開一個，當時貴妃娘娘就在場，她記得自己只咬了一下就吐了……

  可是今天吃了，卻是酸甜得益的。

  「喜娘，我果然是找對人了。」

  「娘娘，公主，你們嘗嘗這三道菜。」

  喜娘一道道菜介紹過去，貴妃娘娘和公主也不用侍女布菜，兩個人吃的很開心。

  「母妃，這個稀罕玩意竟然這麼好吃呢，還真的是好東西。」

  「是啊，酸甜適宜，倒是提升了不少味道，好好好，喜娘啊，你這可是立了一大功呢，我一定會幫著你請賞的。」

  這個時候喜娘才想起來，她晚上要用的菠蘿還沒有備好。

  她和貴妃娘娘說了，貴妃打了包票。「放心好了，這是像外邦證明我天朝本事的時候，別個宮娘娘那裡有的，我都幫你討來。」

  貴妃娘娘那是金口玉言，到了傍晚的時候，就有三個菠蘿被送到了御廚房。

  太監交代了喜娘。「皇上今天不僅請了外使，還有各宮的娘娘，你的菜可一定要做細緻一點。」

  「也就是我們貴妃有這麼天大的體面能幫你把這麼稀罕的東西找到，你可要記得這恩情。」

  羅里吧嗦一大推，等把人送走以後，喜娘就開始忙活了。

  「你們中午忙了一中午，晚上就歇著吧。」這可是事關性命的事情，她可不敢交給一群看自己不順眼的人。

  這次喜娘有加了五道菜。

  菠蘿炒雞片，也是酸甜口的。

  菠蘿燜苦瓜。

  糖醋菠蘿排骨。

  菠蘿醬鴨。

  菠蘿雞肫。

  不過這次喜娘做完也就完了，剩下的就需要等著，要是做的好的話，會有賞，做的不好就等著倒霉。

  喜娘很有信心，所以是相當的輕鬆的，和整個御廚房緊張的各位是很明顯的差別。

  本來以為要等很長時間，沒想到，不大一會兒上面就有了旨意傳下來。