第67章 你自己考慮

  今天一整天，蘇瑞都沒有時間閒下來。

  他先是把早餐結束後的收尾工作完成了，然後立即就跟來送菜的供應商進行了對接。

  「蘇老闆，今天怎麼是你親自出馬啊？強子呢？」

  對方笑嘻嘻地讓了支煙。

  「強子今天有事，我來代班一下。」

  蘇瑞絲毫沒有架子，對這個已經跟自己合作很久的供貨商笑著回答道。

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  「真是稀奇，從來都是員工給老闆代班的，哪兒有老闆給員工代班的。蘇老闆你該真不是普通人啊，活該你賺大錢！」

  這供應商說話俏皮，倒是挺討喜的。

  蘇瑞跟他又嘻嘻哈哈了兩句，這才同他道別，回到廚房裡繼續忙活。

  現在來吃飯的人太多了，光是肉類都要準備不少。諸如雞肉、豬肉、牛肉、肥腸、魚肉……每一種都要當天專門料理。

  雖然每一種所需要的時間都不是很長，但糅合到一起，那所需要的時間就相當可觀了。

  除此之外，還有不少蔬菜也需要專門進行處理。

  從九點半的早餐供應結束，到中午十二點開始的午餐供應，中間可供蘇瑞支配的時間，滿打滿算也只有兩個半小時。

  別忘了，中間還要扣除收貨、整理的時間。

  也就是說，要將這些食材都處理出來的時間，最樂觀的估計也只有不到兩個小時。

  在沒有了大毛幫忙備菜、陳二幫忙粗炒之後，蘇瑞要如何才能一個人完成所有的步驟呢？

  這時候，他的特種兵體質和料理精通就派上了大用場！

  在他全神集中的情況下，只見他運刀如飛，所有的菜品都迅速被切成了下鍋前所需要呈現出的形狀。

  絲、條、丁、塊，各不相同。

  煎、炸、炒、煮，各取所需。

  幸虧因為廚房多了陳二，所以蘇瑞又準備了兩口大火力的餐廳專用燃氣灶。

  火是猛火、鍋是大鍋、油是寬油，所有的菜品都被蘇瑞給料理得服服帖帖。

  他就像是這一方天地里的神明一樣，所有的物品都要聽從他的號令！

  時間一分一秒流逝，午餐時間不期而至了。

  真正的考驗，現在才剛剛開始。

  周圍幾棟寫字樓里的白領們，乘坐著電梯，紛紛跑下來覓食。

  其中一大部分人，都選擇了蘇瑞的早餐鋪子。

  快速點餐、快速出餐。

  蘇瑞將自己的速度提升到了極致。

  而剩下的兩位服務員，不知道是不是因為受到了老闆的感染，工作起來也是格外賣力。

  「好！干好了今天的工作，這個月給你們加獎金！」

  什麼樣的刺。激，都不比真金白銀來得實在。

  兩位服務員一聽，頓時心裡就樂開了花。

  她們知道這個老闆對員工好，捨得花錢，但卻沒想到，連帶著自己都能分上一杯羹。

  於是，中午也這樣有驚無險地度過去了。

  來吃飯的這些食客們，對於蘇瑞的預製菜，仍然沒有什麼反應。

  一直到晚飯結束，還是什麼問題都沒有。

  蘇瑞這才微微多了幾分放心放心。

  終於，讓他好等的四人都陸續回來了。

  趁著晚飯和宵夜之間的空擋，蘇瑞連忙讓四個人湊過來，跟他們一起開了個簡單的碰頭會，聽聽看他們今天的收穫。

  四人將自己今天一整天的調研都拿了出來，遞給蘇瑞。

  簡單掃了一眼這四份報告單，蘇瑞心裡大概有了底。

  「這麼說來，老小區、CBD的可行性似乎跟商業中心相比，要小一些。」

  這跟他當初的想法基本相同。

  「那麼，咱們的下一家店，就開在人流量最大的那個商業中心吧！」

  蘇瑞拍板了。

  眾人在經過了實地調研之後，都沒有異議。

  「對了，瑞哥。」張強像是想到了什麼似的，忽然一拍腦袋說道，「我聽一個朋友說，在富強國際那兒，有個鋪子想要打出去。」

  「富強國際？」

  那是一個新開的商業中心，目前還處於試運營階段，周圍的人氣並不算很高。

  這也難怪。

  所有的商業中心，剛落成的頭兩年裡，所有的鋪子都會經歷一兩次甚至更多的大洗牌。

  先租進去的租戶雖然能夠享受到一定的優惠政策，但是這個時候人氣還沒有聚攏起來，所以就算有再大的優惠力度，但能不能夠掙到錢都還得兩說。

  就得抻，抻得越久的人，就越有可能贏得越多。

  當然，這種抻也是有很大風險的。

  並非所有落成的商業中心都能做起來，鄰市的「紅谷灘購物中心」就是其中一個典型。

  坐擁鄰市最好的地段，剛開業的時候，噱頭十足，但兩個月不到，租戶就搬走了至少七成，剩下的也是慘澹經營。

  偌大的一個購物中心卻沒什麼人氣，門可羅雀，可笑的是它對面的萬達卻搞得風生水起，人流如織。

  著實諷刺。

  而張強所說的這個「富強國際」，也似乎有點向這方面發展的跡象了，但它給的租金實在是太低了。

  這誘。惑力……說沒有那是不可能的。

  蘇瑞心裡有些拿不準，便摸出電話給陳嘉佳打了一通。

  「幹啥！」

  「別這麼大火氣嘛，美女。生氣太多會容易長皺紋的。」

  「你有事說事啊！」

  好吧，聽這語氣，似乎她這會兒心情有點不太美麗。

  蘇瑞也收起了開玩笑的心思，單刀直入：「富強國際你知道嗎？」

  「富強國際？」陳嘉佳心中微微一愣，「你問這個幹嘛？」

  「那啥……那邊不是有個鋪子在招租嘛，我看價格還挺合適的，就想問問你這邊的意見。」

  陳嘉佳沉吟片刻，認真說道：「富強國際背後的資本是陳氏集團，聽說他們最近資金鍊有點困難，說不得會拋售一些實業以度過眼前的難關。」

  「你如果能在這個時機抄底，富強國際的鋪子拿下來倒是不虧。」

  「但就我個人而言，其實我是並不希望你去趟這一攤渾水的。」

  「為什麼？」蘇瑞有些奇怪，「有便宜不占王八蛋，明明是好事兒為啥你不希望我去？」

  但是這個問題，陳嘉佳卻選擇了避而不談。

  「反正我的意見就是這樣，聽與不聽……你自己考慮吧。」

  說完她便掛斷了電話，只留下蘇瑞懵在原地。