第8章 鄰居小孩饞哭了

  「當然可以，不過不是現在。」

  劉虎輕笑搖頭。

  雖然內心已經有了預備，可是當親眼看到香噴噴的滷肉湯製作出來之後，他還是有些驚喜和意外。

  「現在我製作的只是初級滷水，真正的成品滷菜還需要經過幾次滷水的蒸煮，等到滷水真正滲透靜茹滷菜之後才行。」

  劉虎一本正經的說道。

  「原來這裡面這麼多門道啊？虎哥，您真是神了，竟然連這個都知道！」

  「真要如此的話，那麼虎哥做出來的成品滷菜豈不是更好吃！？」

  ……

  如果說之前兩個小弟對於劉虎的欽佩只是表面上的。

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  那麼現在，兩個小弟對於他的欽佩就是發自內心的。

  從劉虎開始正兒八經做水果攤，做滷菜，甚至和劉華強宋老虎之間遊刃有餘的交往上來看。

  劉虎的所做所為都算得上「老到」兩個字。

  「小事情，過幾天就讓你們嘗嘗我真正的手藝！」

  劉虎笑著打趣。

  實際上，就憑藉剛才他做初階滷菜的味道，他都有百分之九十九的把握可以在這個年代大賣。

  如果再做出最終版，味道一定不用多說！

  只要有了自己獨家配方，以後開飯店開酒店還不是輕而易舉麼？

  「為啥要過幾天？虎哥難道今天的味道不好麼？我感覺已經比外面的強一百倍了！」一個小弟眨巴眨巴眼睛，一臉不解的看著劉虎。

  「當然不是。」

  劉虎直接搖頭，說道：「製作真正的滷味，絕對不是一蹴而就的事情，除了滷肉需要多次烹煮之外，製作的鹵湯也需要多次實驗。」

  劉虎的實驗方式和尋常的滷菜製作者不同。

  別的滷菜製作者都是通過一次次失敗的滷製，最後總結出來失敗的經驗教訓，找到一個最適合自己的滷製方式。

  可劉虎就不一樣了。

  他要實驗純粹是因為腦袋裡面的各種配方實在是太多了。

  什麼香辣、麻辣、秘制、五香、奧爾良等等，各種各樣的配方口味，這些密密麻麻的口味簡直讓劉虎忍不住發出一陣感慨。

  這系統，實在是有點太實誠了！

  有了這些東西做資本，別說他開一個滷肉小攤，就算開一個真正的滷味大飯店都綽綽有餘。

  「真的麼？虎哥你真是太懂了……不過，虎哥我還有點不明白，你做滷味的話，做點雞腿雞爪就行了，這些鴨子牛肉涼菜什麼的，難道你也要做？」

  聽了小弟的這些話，劉虎頓時楞了一下。

  但隨即也就想明白了。

  這個年代的滷菜，不但口味普通，就連數量種類也少的可憐，別說普通人了，就算一些有錢人吃過的滷菜也就是個雞腿雞爪罷了。

  如果在這個年代劉虎拿出來一些新奇的滷味肉菜。

  不用多說，之這些口味一定會引起這個年代人的追捧，掙大錢就是舉手投足的事情！

  「這是當然，事情要不然就不要做，一旦決定要做了，那就一定要做到最好！」劉虎一臉篤定。

  「是，是。」

  兩個小弟對視了一眼，明顯感覺到了劉虎身上似乎發生了一些變化。

  可是一時半刻也說不出來他身上到底發生了什麼樣的變化。

  「好了，你們去外面待一會，我再嘗試著幾樣菜品。」

  對於兩個小弟的恭維。

  劉虎也不在意，再次鑽進廚房開始忙碌起來。

  本來他對於生肉滷菜油乎乎的這一套也沒什麼興趣，不過當製作了幾盤香噴噴的滷菜之後，他發現滷菜一道竟然還真有點訣竅。

  晚一秒鐘加鹽和早一秒鐘加鹽，製作出來的滷菜味道完全不同！

  不知不覺之間。

  劉虎竟然在廚房裡面忙碌了幾個小時，直接遺忘了在外面飢腸轆轆的小弟。

  最後，還是一個小弟是在受不了了，走進廚房想要看看劉虎到底在幹什麼，不過一進門就被面前的情況驚呆了。

  他發現。

  劉虎竟然做了滿滿一廚房的各種滷菜。

  ……

  「咳咳，餓了是吧？來吧隨便你挑選，想吃什麼就吃什麼。」

  劉虎有點尷尬，剛才他專心致志的對付面前的滷菜，一時間還真的忘記了這兩個小弟，索性直接說道：「今天大哥我請客！」

  「好的，多謝大哥！」

  「豹子快來，大哥做了好多好吃的！」

  「來了來了！」

  這時，兩個小弟頓時興起，一臉認真的看著種類繁多的滷菜，臉上滿是訝異。

  「大哥，這些菜……都是你做的？」儘管事情就發生在他們面前，可兩個小弟依然有點不敢相信的看著眼前的一切。

  「當然，我不是在你們眼皮子地下做的麼？你們認為怎麼樣？這些東西能不能賺錢？」

  劉虎笑盈盈的明知故問。

  「能啊！太能了！」

  「這個味道，絕了！」

  「大哥，別的不說，只要你把這東西擺攤，一定會成為整個衡州最火爆的菜！」

  ……

  兩個小弟都是在夜場ktv的常客，平時吃了不知道多少好吃好喝的，但即便如此，他們也沒見過這樣好吃的東西。

  此刻看到這些滷味。

  這兩個傢伙好像瞬間變成了沒見過世面的土包子，張開大嘴狼吞虎咽。

  看到這兩個傢伙的樣子，劉虎倒是滿意的點了點頭。

  他知道。

  這兩個小弟這樣的人口味是最刁的，如果他做的滷菜能讓這兩個小弟滿意的話，只怕在衡州的普通人都會愛上他的滷菜的。

  「嘿嘿……虎哥，你也吃點啊，別都讓我們兩個吃了……」

  兩個小弟狼吞虎咽的吃了一頓之後，這才注意到劉虎還沒吃，頓時有點尷尬。

  「吃吧吃吧，沒關係。」

  劉虎笑了笑。

  看到這兩個人吃的這麼開心，他也很滿意，畢竟他也很願意看到自己的滷菜能好吃，這對他以後的生意絕對是一件好事情。

  「不過，大哥今天時間估計已經不早了，只怕不能出攤了。」一個小弟提示道。

  「沒關係，實際上這也不算最終的成品，明後天一定會有更好的味道，這是肯定的。」

  劉虎滿不在意。

  根據系統提供的配方，他需要兩到三天的時間才能釀製出來真正的滷汁，這樣才能算真正的滷菜！