第11章 孵蛋

2024-10-26 19:57:16 作者: 總小悟

  第11章 孵蛋

  雞蛋兩文錢一個,小雞崽卻要六文錢。

  孵雞崽不過大半個月的功夫,就多了四文錢。

  唐宓瞧過後院的竹林,覺得養二十個雞崽是沒問題的,到時候再弄一些蛆蟲來餵養,保准能把這群雞崽餵的白白胖胖的。

  二十個雞崽,若是買的話,就要一百二十文。

  這也太多了……

  「我們商量下唄!」唐宓看著老母雞,喃喃自語,「你要是好好孵蛋,我就挖蟲子給你吃?」

  可無論唐宓有多麼粗的金手指,可老母雞也壓根聽不懂她的話。

  一人一雞就這麼互相瞪眼。

  最後還是唐宓選擇了放棄,算了,還是靠自己吧!

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  不是所有的雞蛋都可以孵成雞崽,必須是受精蛋才可以孵化出小雞崽。

  只要控制好溫度和濕度,孵蛋其實也並沒有想像中的那麼難。

  唐宓曾和同學去鄉下玩耍的時候,也見過鄉下人不用老母雞孵化出雞蛋,她學了一段日子,對溫度和濕度也有一些心得了。

  唐宓想到這裡,直接回了屋子裡,和唐糧說要做一個長方形的木框。

  「孵雞崽?」唐糧瞧著自己的妹妹,有些驚訝的問,「這……能行嗎?」

  唐糧不是唐谷,他因為常年要幫村裡的人做木工的原因,性格倒是比較外向。

  有什麼問題,他會直接問,而不是像唐谷那樣會悶在心裡。

  「能行的!」唐宓耐心的和唐糧解釋,又道,「咱們這次就先孵五個蛋,若是成功了,就省了二十文錢。」

  唐糧聽到這裡,一臉錯愕。

  他還在掰扯手指的時候,妹妹怎麼就能算出省了多少錢?

  他好歹還在李夫子那邊學過半年,可妹妹別說念書了,連門的很少出。

  很快,他又覺得大概是母親教妹妹的。

  母親也是能認字的人。

  「二哥,行嗎?」唐宓見唐糧不說話,以為他擔心自己浪費這些雞蛋,又道,「那就先用一個雞蛋試試?」

  說著,她抬起手,在唐糧的面前比劃了一個一!

  唐糧見妹妹雙眼亮晶晶的,又哪裡捨得拒絕,他說,「就孵五個雞崽!」

  「我妹妹這麼聰明,肯定能成功的!」

  唐糧是個利索幹練的性子,他雖然是個瘸子,但是在做木工上卻極巧,不過一炷香的功夫,他就給唐宓做了個不大不小的木框。

  唐宓想著就算在裡面放二十個雞蛋都沒問題。

  她從舊棉衣里掏出一些破碎的棉花,又從廚房裡拿了一些木炭,讓屋內的溫度高一些,借著火光找出了可以孵化的種蛋。

  好在如今是初夏,想要控制溫度卻也沒有這麼難。

  期間,彭翠來還碗的時候,還帶了兩把花生糖過來。

  姜氏想要推辭,可見彭翠堅持,也不好再說什麼。

  「宓姐兒你這是在做什麼?」彭翠也發現了唐宓在屋子裡弄的東西,好奇的問了一句,「這是烤雞蛋?」

  唐宓解釋,「這是在孵蛋呢!」

  彭翠錯愕,笑著道,「傻姑娘啊,孵蛋要母雞抱窩啊,哪能這麼弄,你就不怕這雞蛋給烤熟了啊?」

  唐宓也不知道該怎麼和彭翠解釋溫度和濕度,反而是岔開了話題說起了怎麼處理豬下水。

  彭翠這人性子爽朗,很快就被唐宓轉移了話題。

  最後彭翠更是感嘆,「我就說你做的飯菜怎麼會這麼好吃,原來是放了這麼多佐料!」

  像唐宓煲的黃豆豬蹄,還要用小火燉上好幾個時辰,又是要注意火候、又是要注意調料放的先後順序。

  平常人家,哪有這個閒工夫?

  尤其是在李家,家裡和田地里的雜活多著呢,哪能像唐宓這樣有耐心的做吃食。

  不過,彭翠想著丈夫今日多吃了幾杯酒,心裡想著有空還是要試試。

  「謝謝你啊宓姐兒!」彭翠是真的感謝唐宓,這有手藝的人,可不是個個都跟唐宓一樣大方。

  唐宓卻是搖頭,「不過是些小事!」

  彭翠和唐宓寒暄了幾句後,便離開了。

  等她一走,唐宓又忙了起來。

  家裡的田地不多,唐谷如今在碼頭沒有活做,便專心的在家照顧田地。

  父親的藥怕是要吃上一個月,她看著手裡還有的七兩銀子,想著這銀子到月底怕是也要見底了。

  趁著閒暇,唐宓又開始編起了草螞蚱、草蜻蜓和蛐蛐籠子。

  因為前一次做小生意的緣故,她更覺得這蛐蛐籠子似乎更受歡迎,故而這次多編了幾個。

  等天色漸漸暗下來的時候,唐谷領著唐書也從田裡回來了。

  今日,唐谷在田裡抓了幾條黃鱔和一些小蝦米、小魚,這些蝦米太小了,只能做成蝦醬,而黃鱔卻可以添一道菜,至於小魚倒是可以做成小魚乾。

  唐糧剛要去廚房就被唐宓攔住了,「二哥,還是我來做晚飯吧!」

  唐糧搖頭,擔心的看著唐宓,「算了,還是二哥做吧,這黃鱔你可不會弄!」

  黃鱔雖然肉少,但是好歹是肉,所以鄉下人也時常會抓一些回家打打牙祭。

  但是,也不是所有人都願意吃黃鱔的。

  黃鱔滑不溜就的,而且長的還像蛇,有些人瞧著它都害怕,更別說吃到嘴裡了。

  「那二哥幫我弄乾淨,我來下鍋吧!」

  唐宓倒是會處理黃鱔,可也不好在家人面前表現的過於離譜,只能退了一步。

  在她的眼裡,黃鱔、田螺、小魚,都是好東西。

  在現代的時候,這幾樣東西她還可以做出不少花樣的菜。

  唐書咧著嘴笑,對著唐糧眨了眨眼,「二哥哥還是讓姐姐做飯吧!」

  「你做的飯菜,只是熟的!」

  但是味道嘛,就一般般了!

  唐糧瞪了最小的弟弟一眼,佯裝生氣就去拍他的頭,而唐書朝著屋內卻是一喊,「爹啊,娘啊,二哥又欺負我了!」

  屋內,唐大石和姜氏卻是笑了。

  一家人吵吵鬧鬧的,很是溫馨。

  不過不止唐書,連唐大石都覺得女兒的手藝不錯,要不是顧忌傷口,他都恨不得喝上幾杯小酒,再吃著女兒準備的菜。

  飯後,唐大石借著燭火光瞧著在收拾碗筷的女兒,那胎記在她的臉上,顯得極其明顯。

  他想,要是女兒沒有這個胎記,也一定和妻子一樣好看,再加上她這手藝,就算被退婚了,往後也是能找一個好人家的。

  只是,可惜了——

  「蘭花!」夜裡,唐大石和姜氏說,「等過些日子,你去村里打聽打聽,有沒有適合咱們家宓姐兒的男孩子!」

  姜氏愣了下,她明白唐大石的意思,「你,真想給宓姐兒招贅啊?」

  (本章完)


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