第10章 做飯的手藝

  第10章 做飯的手藝

  豬買回家裡來，是要吃東西的。

  春天和夏天還好，山里和河邊都長了不少的野菜、野草，可到了秋天之後，這山里便沒什麼東西可以餵豬了。

  家裡的田地也不多，就算養了紅薯、玉米，可這些東西給人吃尚且只能溫飽，哪能都拿來餵豬？

  程家敢養那麼多豬，是因為程家承包了下河村的一片荒林，裡面種了不少餵豬吃的野菜等東西。

  唐家可沒這個家底。

  不過這話，唐谷終究沒有說出口，他想著如果碼頭上沒事做，就去山裡開荒地，再種點紅薯、玉米。

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  「等再過幾天，我再編些小玩意去鎮上賣了，換些雞蛋回來！」唐宓繼續說，「等家裡的老母雞抱窩，再孵一些小雞！」

  「咱們家後面不是有片竹林嗎？我瞧著這竹林里有不少蟲子！等小雞孵出來，就放在竹林里養，若是怕小雞不見了，就把周圍圍起來。等娘生下弟弟或妹妹後，這些小雞也長大了，剛好給她補身子！」

  唐宓抿嘴笑了笑，似乎已經瞧著竹林里四處竄動的小雞崽了。

  唐谷只是點頭，「嗯」了一聲。

  夜裡的山村十分安靜，他借著月色走在前面，手裡握著一根棍子，怕草叢裡有蛇竄出來嚇到了唐宓。

  他雖不擅長言語，唐宓卻明白，兄長對自己的好。

  兩兄妹回家後，唐宓又把方才跟唐谷說的事情，原原本本的講給唐大石和姜氏。

  唐大石默不作聲，姜氏卻笑眯眯的點頭說好。

  二哥唐糧聞言也附和著說，「最近家裡也沒什麼活，等豬崽送過來，我和小書每天多割一些豬草回來就好！不過是順手的事！」

  唐書也點頭，握著唐宓的手搖晃著，聲音悅耳動聽，「姐姐，等今年過年，咱們家也有豬肉吃了！」

  其實每次過節，唐大石都不會虧待家裡的孩子，春節的時候更是會買一些羊肉回來給孩子打牙祭。

  唐書這樣說，無非是讓唐宓放心。

  唐宓見家人如此支持自己，也緩緩的鬆了一口氣。

  夜裡的飯是唐糧親手做的。

  鄉下人沒有什麼君子遠庖廚的觀念，只是唐糧做的飯菜的確比不上姜氏做的可口。

  豬蹄還放在廚房，豬下水也沒有動。

  唐宓準備明兒親自去廚房做飯，讓唐糧忙自己的活去。

  翌日，程氏帶著彭翠和李狗兒親自來了唐家。

  程氏握著姜氏的手，說感謝唐宓救了李狗兒。

  廚房內，彭翠瞧著砂鍋里的豬下水，眼睛都直了。

  「這真是豬下水啊？」彭翠看著砂鍋里燉著的東西，不止沒有半點奇怪的味道，反而是香味撲鼻，「小宓啊，你這是怎麼做的？」

  因為婆婆娘家養的豬多，彭翠也沒少沾程氏的光，逢年過節都能吃上豬肉。

  只是這豬肉比不上羊肉，始終有一股膻味，只能打打牙祭。

  程家每次殺完豬後，豬下水大多是送給屠夫帶走，要麼就是選擇餵狗了，很少會拿出來吃。

  在彭翠的記憶里，這豬下水就是髒東西，臭的熏死人了。

  「是呀！只要洗乾淨了，味道很好的！」唐宓抬起手拿出一個碗，夾了一筷子遞給彭翠，「你嘗嘗？」

  彭翠不是個嘴饞的，可又受不了這豬下水的香味往她的鼻子裡猛鑽。

  她倒是沒說話，反而是旁邊的李狗兒開口了，「丑姐姐，餵我！」

  彭翠一聽這話，抬起手來就拍了拍李狗兒的頭，「怎麼說話的，叫唐姐姐，不准說丑字！」

  唐宓倒是不介意，鄉下年紀小的孩子大多都喜歡學嘴，別人說什麼，他們也跟著說。

  畢竟人之初性本善，不過幾歲的孩子，哪有那麼多心眼？

  「唐姐姐！」李狗兒捂著頭，可又實在是太饞了，一雙圓溜溜的小眼，就這麼盯著唐宓。

  唐宓直接把碗筷遞給他，結果孩子嘗了一口，小眼就瞪的更大了。

  也太好吃了。

  李狗兒抬起眼還想吃，可又害怕母親會揍自己，只能這麼直勾勾的看著唐宓。

  彭翠又氣又好笑，李狗兒是李家的第一個孫兒，平日裡家裡什麼好吃的，從來不會少了他的。婆婆程氏更是連鎮子上賣十文錢一個的小點心，都給他買。

  可如今，他卻對唐宓煮的一鍋豬下水念念不忘。

  唐宓見狀，乾脆直接給彭翠舀了一大碗，讓她帶回去給孩子吃。

  彭翠本想拒絕，可又耐不住兒子眼巴巴的看著自己。

  等程氏從主屋出來，瞧著大兒媳領著大孫兒端著一碗黃豆悶豬蹄和一碗豬下水的時候，羞的老臉都紅了。

  她本來送了二十個雞蛋來感謝人家，現在倒好，又端走人家兩大碗吃的！

  「不過是些不值錢的吃食，程嬸你別嫌棄！」唐宓見程氏頗為尷尬，又道，「過些日子，還得給你添麻煩呢！」

  程氏「哎」了一聲，心想著得催問下娘家那邊什麼時候能送豬崽過來。

  從唐家回來後，程氏在嘗過碗裡的吃食後，頓時就明白了大孫兒為什麼喜歡這東西了。

  味道是真的好，不止沒有半點膻味，更是讓人食慾大增。

  看不出來唐宓這小丫頭，做飯的手藝倒是挺好的。

  「哎喲這是啥？」周蓮進屋後，見婆婆和大嫂在廚房吃東西，趕緊跑進去，「娘，也給我嘗嘗唄！」

  程氏沒說話，結果周蓮抬起頭一瞧，發現碗裡的居然是豬蹄和豬下水，頓時笑容就淡了。

  她還以為是什麼好東西呢！

  程氏倒是明白周蓮想什麼，她冷冷一哼，「你瞧不上也沒多的！」

  果然，等中午李成領著兒子們回來後，都對這兩碗吃食誇讚不已。

  周蓮想多夾兩筷子卻被程氏瞪了好幾眼，心裡更是憋屈了。

  她怎麼也沒想到，平日最看不上的東西，味道居然如此好。

  「小翠！」彭翠準備去還碗的時候，程氏對她說，「家裡不是還有些花生糖嗎？你抓兩把給唐家送過去！」

  人情，總是要你來我往，這樣才能慢慢處出來。

  彭翠有些驚訝，這花生糖可不便宜，只有逢年過節她才能吃幾個，婆婆居然如此大方，讓她給唐家送兩把過去。

  不過，她倒是沒說什麼，反而是點了點頭回答，「好！」

  彭翠今日見男人吃的高興，也想和唐宓學學，這菜要怎麼做才有這樣的味道。

  ………

  此時的唐家內，唐宓正在看著自家的老母雞揉了揉眉心。

  這老母雞絲毫沒有抱窩的樣子，反而是洋洋得意的圈裡散步。

  她本想讓老母雞孵蛋，可現在瞧著怕是有些難了。

  該怎麼解決這孵蛋的問題呢？

  (本章完)