方法一：教育孩子最難的是家人思想上要達成一致

  從周代開始，飲食禮儀，就已經是一套相當完善的制度。「餐飲之禮」並不是虛無縹緲，而是「有章可循」的。那麼，在餐桌上，該遵守哪些規矩呢？

  其實，很簡單，比如：在家庭日常就餐、公共場所用餐、社會交往聚餐等場合，要講究衛生、愛惜糧食、節儉用餐、食相文雅。即使是孩子，也要知道大致的禮儀：吃飯時不能吵鬧，不獨占食物、不能咂嘴、不能口含食物說話；在學校食堂用餐後，要主動整理餐具……

  女兒很喜歡吃肉，每次吃飯的時候，婆婆都要幫她將盤裡的肉翻出來，讓她統統吃掉。開始的時候，我還沒反應過來，等女兒上了幼兒園的時候，幼兒園的老師跟我反映了這個問題之後，我就加強了對女兒吃飯禮儀的教育。

  一次，吃飯的時候，女兒又要將肉都夾到自己碗裡，我制止了她：「別人也喜歡吃，你吃完了，別人怎麼吃？」女兒感到有些不可思議，因為在過去，沒有人跟她說過這樣的話。

  看到自己的肉沒有往日的多，女兒當然不高興了。看到孩子馬上就要流眼淚，婆婆有些不忍心，急忙將自己跟前盤子裡的肉給她夾到碗裡。我制止她，說：「媽，以後你不能總是這麼慣著她，她都4歲了。如果她還小，別人也不會說什麼；但她已經是大孩子，上幼兒園了。」

  婆婆聽了，似乎有些不高興了：「我的我不吃，還不能讓我孫女吃啊？」

  我知道，老人的思想比較頑固，就接著勸說：「孩子養成了這種習慣不好。幼兒園老師也跟我反映過這個問題，說她在幼兒園從別的小朋友碗裡夾肉吃。如果現在我們不幫她改正，一旦養成習慣，會被人笑話的。你想啊，如果我帶著她出去參加個聚會什麼的，她把桌子上所有的盤子都翻個底朝天，會被別人怎麼看？是不是會說她沒教養？」

  老人說：「怎麼會？」

  「怎麼不會？養成了習慣就很難改變，將來她長大了，走到哪兒都會按習慣做。在家裡我們還都能容忍她的無禮，在外邊的時候，別人不僅會嫌棄她，還會指責咱們！」

  婆婆聽我這麼一說，似乎覺得我說得有道理，於是思想上跟我達成一致，從此不再慣著女兒了。

  

  女兒一開始也反抗，後來在我們的引導下，漸漸地改掉了這個壞習慣。

  孩子們很多壞習慣的養成並不是自己不願改，而是他們根本就沒有意識到自己做錯了。父母不說、不批評、不重視，孩子自然也就無從應答。因此，要想讓孩子養成正確的餐飲習慣，首先家人要達成一致，然後再想辦法相互配合去糾正孩子的壞習慣。