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第十五章 為產品架橋輔路的渠道管理 適當簡化供應鏈上的環節

2024-10-11 05:29:25 作者: 張世平

  20世紀80年代末90年代初,有人提出了ECR(Efficient Consumer Response,即有效客戶反應)的概念,實際上這是一種對生產商、零售商、消費者三方服務的供應鏈管理策略,通過對生產商和零售商各自經濟活動進行整合,以最低的成本,最快、最好地實現消費者的需求。對此,寶潔公司總裁曾經說,ECR的原則是生產商與零售商在一起工作,從系統中去掉價值鏈上沒有價值的部分與成本,通過更為有效的管理,給顧客帶去更高的價值。

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  在沒有ECR之前,生產商與零售商間有很多文件,並且十分複雜。生產商前往門店進行結算的話,需要拿非常多的單據,逐一對票與核算,效率極低——門店中不僅商品數量多,還有不少殘次品。更為重要的是,雙方經常因為各自的利益發生很大的衝突。

  ECR最開始在美國獲得了成功,後來被推廣到歐洲。根據歐洲供應鏈管理委員對392家公司做的一項調查顯示,在這些公司中,製造商採用ECR之後,預期銷售額增長了5.3%,製造費用降低了2.3%,銷售費用降低了1.1%,倉儲費降低了1.3%,總盈利增長了5.5%。而零售商也有類似的獲益,銷售額增長了5.4%,毛利增長了3.4%,倉儲費用降低了5.9%,平均庫存降低了13.1%。

  ECR系統的構建還存在著一個從傳統ECR向定製ECR發展的過程。傳統ECR引發了供應鏈上各公司的利益衝突,對ECR的進一步發展起到了制約作用。所以定製ECR應運而生,通過對客戶需求進行刺激,並且有效地對這種需求予以滿足,促使客戶價值得以提升,最終促使各公司實現共贏。隨著時代不斷發展與進步,在推行定製ECR時,公司領導者應該以對客戶需求進行刺激為實施重點,首先對客戶進行分析,然後再對ECR戰略進行制定。通常,對客戶進行分析主要包括以下兩個方面。

  1.客戶需求分析

  定製ECR的重要任務是將客戶需求中個性化因素找出來。通過調查大量的消費者,總結出客戶需求都有以下特點:

  方便——不願意在購物上花費必需之外的時間。

  提供建議與解決方案——購物不但是為了將所需要的商品補足,而且還要尋找一種可以對需求予以滿足的解決方案。

  信息——不但需要產品的成本、原材料、營養等方面的信息,還需要送貨方式、何時送達等特定信息。

  價值——需要得到與付出價格相對等的價值。

  娛樂——倘若每個星期要在商場內花費幾個小時,那麼他們希望可以在這段時間裡得到一些刺激,娛樂一番。

  控制——這也是相當重要的。具體的購買時間、地點和方式,他們希望自己說了算。

  2.做有效的客戶價值分析

  實施定製ECR模式之後,供應鏈管理就可以充分地共享信息,這樣一來,很容易得到客戶需求的各類信息。不過,最關鍵的在於怎樣對這些信息加以利用,以便進行有效的價值分析,更好地促進公司領導者做出正確的決策。因此,這就要求公司領導者全面分析與提煉所得到的信息。

  如今,國內的華潤萬家、聯華等規模較大的零售商基本都使用了ECR模式。由於在流通環節縮減了很多成本,價格也隨之下降了不少,而這些節省下來的錢最終都回饋給了消費者。除了降價這種有形的利益外,還有不少無形的利益:對消費者來說,增加了選擇的範圍和品種,不僅購物變得更加方便,還促使產品變得更加新鮮;對零售商來說,一方面增強了消費者的信任,對顧客的需求了解得更多,另一方面與生產商的關係得到了較大的改善;對生產商而言,減少了缺貨的情況,提升了品牌的信譽和知名度,與零售商的關係也有了較大的改善。

  綜上所述,適當將供應鏈上的環節進行簡化,對生產商和零售商的運營和發展大有裨益,而且ECR的管理策略值得公司領導者學習與借鑑。


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