禮記章句卷十二 內則

  「內」，門內之事也。「則」，法也，教也。《周禮》師氏以德行教國子，曰「孝德」，曰「孝行」，曰「友行」，曰「順行」，其節目之詳，著於此篇。蓋孝友之德生於心者，不學而能，不慮而知，而苟有其心，不能施之於行，則道不立而心亦漸向於衰矣。學以能之，慮以知之，乃以充此心之全體大用，雖有不逮者，習而安焉，則因事生心而心亦油然以興矣。故曰「下學而上達」。學者能於此致慎以自勉，而治天下者修明之以立治教，則至道之行不出於此矣。世教衰，民不興行，其所謂賢知者又為魯莽滅裂之教以倡天下於苟簡，如近世王氏「良知」之說，導邪淫，墮名義，舉世狂和之而莫之能止。學者勿以此篇為事跡之末，慎思明辨而篤行之，則經正而庶民興，邪說之作，尚其有懲乎。凡十有七章。

  後王命冢宰降德於眾兆民。

  「後」，君也。「王」，三代有天下之通稱。冢宰建邦之六典，二曰教典，以安邦國，以擾萬民。教雖司徒之職，而頒自冢宰者，重其事也。「降」，播告也。「德」者，人之所得於天而情所必至、才所可盡者也。蓋雖事跡之末，而非根乎心之所得，則未有能行者矣。萬億曰「兆」。「眾兆民」者，自王國而達於天下也。此一節乃一篇之綱領。自下節以訖於篇末，皆降德之條目也。

  左右佩用。左佩紛、帨、刀、礪、小觿、金燧，右佩玦、捍、管、遰、大觿、木燧。

  偪，屨著綦。偪，彼域反。著，張略反。綦，渠吏反。

  「偪」，如襪而無底，以飾足脛，或謂之行滕。「著」，系之也。「綦」，屨上小帶。此上三節言衣冠佩屨之事。必於詳慎而後敢以見於父母，敬之至也。敬其身以敬父母，敬之本也。虧體辱親，托於奉養，其為不孝大矣。

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  婦事舅姑如事父母。雞初鳴，咸盥、漱、櫛、縱、笄、總、衣、紳，左佩紛、帨、刀、礪、小觿、金燧，右佩箴、管、線、纊、施縏袠、大觿、木燧、衿纓、綦屨。

  「如事父母」，謂如十五而笄以後事其父母也。「笄」，刻首，長尺二寸，為髻飾者。「衣、紳」，士妻之服，衣裳不殊，皆玄，謂之宵衣，紳色亦如衣也。「箴」，與「針」通。「管」，插針囊。紉麻曰「線」。紡綿曰「纊」。「施」，加也，納線纊於滕也。「縏」，小囊。「袠」，縢下垂帶也。「衿」，結之於衿也。「纓」，縭也。「綦屨」者，綴綦兩端於屨上，不待結而屨自固也。

  「所」，燕寢也。「下氣」，斂息也。「苛」，與「疴」同，疥疿也。「抑」，按摩也。「搔」，爬也。「敬」者，專志詳審以消息之也。「或先或後」，因其便也。以手承掖曰「扶」，以手提腕曰「持」。

  進盥，少者奉盤，長者奉水，請沃盥，盥卒，授巾。少，詩照反。奉，扶隴反。長，丁丈反。卒，即律反。

  「總角」，童子聚兩髦結束之也。「衿纓」，女子施纓帶於衿也。「容」，函也。「臭」，香也。謂函蘭芷之屬於小囊也。不佩用者，不敢同於成人也。「昧」，暗；「爽」，明。謂由暗向明時。早見曰「朝」。「視」，省設也。「具」，食饌。

  凡內外，雞初鳴，成盥、漱、衣、服、斂枕簟，灑掃室堂及庭，布席，各從其事。衣，於既反。

  「衣」，著衣。「服」，冠冠。「事」，所業也。此居家之常道，各自以其時為之。逮事父母者間則從事，不逮事父母者以此為夙興之本務，故言「凡」以概之。

  孺子早寢，晏起，惟所欲，食無時。

  「孺子」，八歲以下未入小學者。「惟所欲」者，長者矜恤之而達其欲也。「無時」，少與而頻給之，使饑飽得中。

  由命士以上，父子皆異宮。昧爽而朝，慈以旨甘。日出而退，各從其事。日入而夕，慈以旨甘。朝，直遙反。上，時掌反。

  「命士」，謂子為命士也。侯伯之上士、天子之中士，始受命，必別宮者，自有政治官屬也。「昧爽始朝」者，未昧爽父之宮門不啟也。「慈」，愛養也。味永曰「旨」。命士以上皆有膳宰，奉甘旨以將愛養可矣。「事」，君事也。暮見曰「夕」。君之視朝，別色始入，不逮夕而退，故以其先後修定省。若事暇則省問無恆數，此言其常禮耳。

  父母舅姑將坐，奉席請何鄉；將衽，長者奉席請何趾，少者執床句；與坐，御者舉幾，斂席與簟。奉，扶隴反。鄉，許亮反。長，丁丈反。少，詩照反。「與坐」之「與」，羊洳反。

  「衽」，謂更易臥處。「執床」，舉床而移之也。「與坐」，命侍坐也。惟冢子冢婦或時侍坐。「御者」，侍坐者也。坐起則御者舉幾斂席簟，不敢委之少者以自尊。

  縣衾，篋枕，斂簟而襡之。

  錯簡重出。

  父母舅姑之衣衾簟席枕幾不傳；杖屨，祗敬之，勿敢近；敦牟卮匜，非餕莫敢用。祗，旨夷反。近，其隱反。敦，都隧反。

  「傳」，移動也。「近」，以他物與之雜處也。「敦」如盂而有蓋；「牟」以木為之，似釜而小；皆盛黍稷器。「卮」，酒器，似爵而無足。「匜」，水器，似卮而大。餕則子因父器，婦因姑器。

  與恆食飲，非餕莫之敢飲食。與，羊洳反。

  父母在，朝夕恆食，子婦佐餕，既食，恆餕。父沒母存，冢子御食，群子婦佐餕如初。旨甘柔滑，孺子餕。

  「佐」者，群子婦共餕之，普恩私也。「餕」者，既不敢以復進，又不敢以委畀失所，故必餕之無餘也。「既食」，小食。「恆」，朝夕恆食也。既食有餘，不能遍眾，則留待恆食畢，與恆食之餘同餕也。「群子婦」者，冢子之婦與諸叔婦娣婦。「如初」，如父在。「柔」，脂膏所膏。

  在父母舅姑之所，有命之，應惟敬對，進退周旋。慎齊升降出入揖游，不敢噦噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇視，不敢唾洟，寒不敢襲，癢不敢搔，不有敬事不敢袒裼，不涉不撅，褻衣衾不見里。惟，以水反。齊，如字。噦，如月反。噫，烏界反。撅，居衛反。

  少事長，賤事貴，共帥時。少，詩照反。長，丁丈反。帥，所律反。

  「少」「長」，謂弟子於師。「貴」「賤」，小臣、妾媵之於其君也。「帥」，循也。「時」，是也。循此而通之，雖小異而大同也。

  右第一章。此章言事父母舅姑之常禮，備矣。儀物容貌之間，極乎至小而皆所性之德，體之而不遺，習於此則無不敬，安於敬則無不和，德涵於心而形於外，天理之節文皆仁之顯也。不知道者視此為末，而別求不學不慮者以謂之「良知」，宜其終身而不見道之所藏也。

  男不言內，女不言外。

  酒食絲枲之事非丈夫之所與知，家國之政非婦人之所得聞，各安其所，以敦其職，家齊國治之本也。

  非祭非喪，不相授器。

  祭事嚴，喪事遽，可以無嫌耳。

  其相授，則女受以篚，其無篚，則皆坐奠之而後取之。

  內所需者必自外來，故專言男授女以該女之授男也。「無篚」，謂物之不可以篚盛者。「奠」，置也。授者坐奠已起而後受者坐取也。不俯奠者，嫌不敬也。

  外內不共井，不共湢浴，不通寢席，不通乞假。男女不通衣裳。內言不出，外言不入。

  「不共井」，不同時汲也。「湢」，浴室。「通」，互用也。「寢席」，寢之席也。「乞」，求也。「假」，借也。「不通乞假」，謂不傳言相求借也。於衣裳重言「男女」者，雖夫婦亦然也。

  男子入內，不嘯不指。夜行以燭，無燭則止。

  「嘯」，吟嘯。「嘯」「指」，皆嫌於有所傳意也。

  女子出門，必擁蔽其面；夜行以燭，無燭則止。

  「門」，圍門。「擁蔽」者，或以箑，或以袂。

  道路，男子由右，女子由左。

  此《王制》然也。國中之道以公門南面為準，東左西右，其或東西旁出，亦循是而分焉。中道惟君與喪車專之，余者車徒皆行左右軌途。地道尚右，故男由右。

  右第二章。上章盡父子之敬，仁之至也。此章嚴男女之別，義之大也。夫婦別而後父子親，則義所以成仁之用也。以下十五章皆以推廣而備言之。蓋此二章者，《內則》之大綱也。以仁敦親，而兄弟之誼准此矣；以義彰別，而君臣朋友之道准此矣。仁義立而五倫敘，禮以之序，樂以之和，故立人之道，仁與義而已。

  子婦孝者敬者。

  「子婦」，子若婦也。孝者根於心，敬者盡其理。此言能孝敬者，必如下文所云也。

  父母舅姑之命，勿逆勿怠。若飲食之，雖不耆，必嘗而待。加之衣服，雖不欲，必服而待。飲，于禁反。食，祥吏反。耆，時利反。

  「不耆」，謂偶有疾不甘食也。「加」，授也。「不欲」，非己所當服也。「待」，俟後命然後已之。

  加之事，人代之，己雖弗欲，姑與之而姑使之，而後復之。復，芳服反。

  「弗欲」者，受親之事必躬親之，心乃安也。「與」，聽之代也。「使之」，使他往也。「復」，己復自為也。所以然者，人慾代己而共事吾親，固人子之所歆願而不可遽拂之，故姑領其意而曲以卻之也。

  子婦有勤勞之事，雖甚愛之，姑縱之而寧數休之。數，所角反。

  「子婦」，事親者之子婦也。「勤勞之事」，大父母所命也。「愛之」，以非所堪任而恤之也。「縱」，任也。「數休之」，勿使怨吾親也。

  子婦未孝未敬，勿庸疾怨，姑教之；若不可教而後怒之；不可怒，子放婦出而不表禮焉。

  「未孝未敬」，謂不能事大父母也。「疾」，憎也。「怨」，忿也。事親，人子自盡之事，不可遽責之不肖之子婦，故不遽疾怨而徐教之也。「怒」，責撻也。「不可怒」，謂驕悖恐為逆也。「表」，著也。「禮」，謂所當放出之禮。不著明其逆吾父母之罪以章其當放出，所以安父母而不令受怨謗也。

  右第三章。

  父母有過，下氣怡色柔聲以諫。諫若不入，起敬起孝。悅則復諫，不悅，與其得罪於鄉黨州閭，寧孰諫。父母怒，不悅，而撻之流血，不敢疾怨，起敬起孝。說，弋雪反。復，如字，扶又反。

  「起」者，更振作之意。恐以諫故分其孝敬之守，故更自警省而振作之也。孝敬者人子之常，諫之不從，事之變也，遇變而貞其常，初未嘗藉是以感吾親，亦以自盡其所當為而止，舜之致親於底豫者惟此焉耳。然而不如此，則先已自居於不孝，故曰：「道二，仁與不仁而已矣。」

  右第四章。

  父母有婢子若庶子庶孫，甚愛之，雖父母沒，沒身敬之不衰。

  「婢子」，父所通賤人所生者。「庶孫」，其祖母，妾也。愛可能也，敬不可強也，知為父之遺體所託而愛鍾焉，而忍不敬乎？

  子有二妾，父母愛一人焉，子愛一人焉，由衣服飲食，由執事，毋敢視父母所愛，雖父母沒，不衰。

  「由」者，歷數之辭。執事有勞逸榮辱之分，父母所愛，必施之敬也。

  子甚宜其妻，父母不悅，出。子不宜其妻，父母日是善事我，子行夫婦之禮焉，沒身不衰。說，弋雪反。

  孝子之心，事亡如事存。父母沒而移其意，則是幸父母之亡以得自行其喜怒矣。

  父母雖沒，將為善，思貽父母令名，必果；將為不善，思貽父母羞辱，必不果。

  人子能終身以父母為心，則自強於為善去惡，有不期然而必然者矣。故孝者，萬行之原也。

  右第六章。

  舅沒則姑老。

  「老」，傳家政於冢婦也。丈夫七十老而傳，妻從之，未及七十而沒，妻亦授家政於婦，祭祀不為主婦。

  冢婦所祭祀賓客，每事必請於姑。介婦請於冢婦。

  「介」，副也。「介婦」，介子之婦。姑雖不制命，猶必稟焉。介婦受命於冢婦，不敢越告於姑。

  舅姑使冢婦，毋怠，不友、無禮於介婦。

  此下二節據舅未沒姑未老而言。「怠」，廢命也。「不友無禮於介婦」，推勞苦、挾貴倨於群娣婦也。無此三者，以恪奉舅姑之命。

  舅姑若使介婦，毋敢敵耦於冢婦，不敢並行，不敢並命，不敢並坐。

  「命」，使令婢妾也。「不並坐」者，雁行而坐，雖有舅姑之命，猶安其卑。

  右第七章。

  凡婦，不命適私室，不敢退。婦將有事，大小必請於舅姑。子婦無私貨，無私畜，無私器，不敢私假，不敢私與。畜，丑救反。

  「凡婦」，兼冢婦介婦而言。「有事」者，其私事，若歸寧之類。「子婦」，子及婦也。財幣曰「貨」，牧養曰「畜」。「假」，借物與人。

  婦若有私親兄弟，將與之，則必復請其故賜而後與之。

  婦人謂父母家之黨曰「私親」。「復請其故賜」者，雖舊已反賜，必重請之也。

  右第八章。

  適子庶子祗事宗子宗婦，雖貴富，不敢以貴富入宗子之家；雖眾車徒，合於外，以寡約入。適，丁歷反。祗，旨夷反。

  「適子」，繼禰者。「宗子」，繼祖以上之小宗及大宗也。「祗」，敬也。「貴富」，貴而富也。「不敢以入」者，所受命之車服逾於宗子者也。「車」，貳車。「徒」，旅眾也。卿行旅從。「舍」，止也。「外」，大門外。

  子弟猶歸器，衣服、裘衾、車馬，則必獻其上而後敢服用其次也；若非所獻，則不敢以入於宗子之門。

  言「子弟」者，謂事宗子之禮通於子之事父、庶子之事冢子也。「猶」，若也。「歸」，猶《春秋》「歸賵」「歸脤」之「歸」，君所賜也。謂之「歸」者，其分所應受也。「上」「次」，謂其精粗之別也。「非所獻」，謂宗子及父兄位卑，非所得服用也。既不可獻，則不敢以入宗子之家。

  不敢以貴富加於父兄宗族。

  「加」，施也。「族」，族所尊也。此申釋上文二節之義。

  若富，則具二牲，獻其賢者於宗子，夫婦皆齊而宗敬焉，終事而後敢私祭。齊，側皆反。

  「富」，謂大夫有家，田祿厚也。「二牲」，牲各二也。「賢」，善也；謂碩肥有加者。「宗敬」者，修敬於宗子之家也，宗子主祭而助之也。宗子雖位卑，而介子為大夫以上，則以己所得行之禮，請宗子代祭其先祖，所謂「孝孫某為介孫某薦其常事」也。「終事而後私祭」，自祭其祖禰也。此宗子為士、庶子為大夫之禮。若宗子爵與己同，則惟助祭而不具牲矣。此章言事宗子之道均於父兄；古者重宗睦族以敦一本之誼，至為深遠，蓋仁義之盡而孝之大者也。程子曰：「立宗子則人知重本。古者子弟從父兄，今也父兄從子弟，由不知本也。」又曰：「立宗非朝廷之所禁，但患人自不能行之。」

  右第九章。此上三章皆推廣第一章之義，其下十五章則又推孝養之方而及於養老之禮。一篇之義，以父子夫婦為大綱，而自第三章以下十二章，皆以言父子之倫也。

  飯：黍、稷、稻、粱、白黍、黃粱，稰、穛。穛，側角反。

  「黍」，黃米，一名丹黍，今俗謂之泰州紅。「稷」，青粱也，谷穗有毛而粒青，細於黃白粱，粟之早成者也。「粱」，白粱，谷匾長，穗大多毛。「白黍」，一名芑，差白于丹黍。「黃粱」，穀粒大於白粱，今俗謂之「竹根黃」。「稰」，熟獲而生舂之。「穛」，生獲而蒸熟乃舂之也。或稰或穛，因其便爾。凡飯之屬六，皆敦實也，舊以為諸侯之常食。按《公食大夫禮》設簋六，而《詩》言「陳饋八簋」，為饗食諸侯之禮，則此所記非必諸侯之食矣。大抵此章主記中饋供養之具，通上下而具記之，若執其陳設多寡，以為或為諸侯，或為大夫，皆穿鑿而失其義矣。

  飲：重醴，稻醴清糟、黍醴清糟、粱醴清糟；或以酏為醴，黍酏、漿、水、醷、濫。重，直容反。

  「飲」，所以酳者也。「重醴」者，醴有清有糟，兼設之，隨所嗜也。「清」者，已泲之醴。「糟」未泲，和滓者也。「酏」，薄粥也。「或以酏為醴」者，或不具醴則以薄粥代酳。酏用黍，取其不黏也。「漿」，以泔為之，釀令酸而澄以為飲。「水」，所謂玄酒也。「醷」，《周禮》作「醫」，梅漿也。「濫」，《周禮》作「涼」，以糗飯雜水，寒而飲之也。凡飲之屬十有一。

  酒：清，白。

  「清」，冬釀接夏而成之酒，澄久而清也。「白」，新釀之酒，未成而濁者也。凡酒之屬二。

  「羞」，進也，謂加進豆籩之實也。「糗」，炒米粉。「粉」，炒豆屑。合蒸曰「餌」，今之糕也。餅之曰「糍」。餌糍既熟，以糗粉傅之，令不黏手，便舉持；此加籩之實也。「酏食、糝食」，詳見下文，二者加豆之實也。

  蝸醢而苽食，雉羹；麥食，脯羹；雞羹；折稌，犬羹；兔羹；和糝不蓼。蝸，落戈反。食，祥吏反。和，胡臥反。蓼，盧烏反。

  濡豚，包苦實蓼；濡雞，醢醬實蓼；濡魚，卵醬實蓼；濡鱉，醢醬實蓼。包，布交反，卵，讀如「鯤」，古門反。濡，與「胹」同，如之反。

  「濡」，謂烹肉得汁以和羹也。「包」，炮也，合煮之也。「苦」，大苦，甘草也。「實」，猶置也，置蓼汁中，以芼羹而不糝也。「醢醬」，肉醬也。「卵醬」，魚子醬。上節言太羹，此節言菜羹，凡羹之屬九，皆鉶實也。

  腶修，蚔醢；脯羹，兔醢；麋膚，魚醢；魚膾，芥醬；麋腥，醢醬；桃諸，梅諸，卵句，鹽。

  此謂以醢配豆實之所宜也。「腶修」，切牛羊肉為長條，捶令熟而加薑桂干之。「蚔」，蛙也。「膚」，薄切熟肉。「腥」，亦膾也。「諸」，藏也；謂罨藏桃梅干也。「卵」，鵝鶩雞子也。桃、梅、卵皆鹽和，不用醢。

  凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時。食，祥吏反。齊，在詣反。

  「齊」，溫涼之宜也。視其時者，視其時之所適也。春以溫為適，夏以寒為適，秋以涼為適，冬以熱為適。「醬齊」，謂俎豆之實，以醬為和者也。

  凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調以滑甘。和，胡臥反。

  「多」，於五味中偏勝也。味各因其時氣之所王。「滑甘」，土味也。

  牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜苽。

  此肉與食相配之宜也。其說與《月令》《內經》《淮南子》各異，蓋以味為主而不泥於象數也。

  牛修，鹿脯、田豕脯、麋脯、麕脯，麋鹿、田豕、麕皆有軒，雉兔皆有芼。軒，許建反。

  條切捶熟不煮曰「修」，薄切干之煮食為「脯」。此脯修之屬凡五，皆豆實也。「田豕」，野豕。「軒」者，薄切，以蓼包，揉而干之。雉兔為臘，以菜烹之，先不包蓼也。

  此皆籩實也。「蜩」，蟬也。「范」，蜂也。二者皆今人所不食。按莊子稱丈人承蜩，則古人蓋采而食之矣。《爾雅》「大蜂」，郭璞曰：「似土蜂而小，在樹上，江東人食其子。」則古今異味，猶今人食蝦蟹而古人未之聞耳。「芝」，菌也，庚氏曰：「春夏生木上，可用為菹。」今人或以盪淪暴干為果茹。「栭」，芧栗，今誤「芧」為茅，謂之茅栗。「椇」，似橘而纖小，蓋今之金橘子。「榛」，似栗而圓。「楂」，山查，一名棠毬子。凡諸果屬，或生或干，皆可為籩實也。

  大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾。庶人耆老不徒食。

  「燕食」，常食。「貳」，並設也。非耆老，雖大夫食必有節，耆老則雖庶人必腆，飲食之用惟以將孝養也。

  膾：春用蔥；秋用芥；豚，春用韭，秋用蓼；脂用蔥，膏用薤，三牲用藙；和用醯，獸用梅。蓼，盧烏反。和，胡臥反。

  此言和膾之宜也。別言「豚」者，豚膾異於余膾也。夏從春，冬從秋，各以時所宜菜也。戴角者「脂」，麋鹿之屬。無角者「膏」，田豕、麕之屬。「三牲」，牛羊豕，家畜也。「藙」，茱萸也。此上言用辛之異。「和」，三牲之和也。「獸」，脂膏之和也。「梅」，梅漿。此言用酸之異。凡膾，必假辛酸以殺其腥烈之氣。

  不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，狸去正脊，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去丑。去，起呂反。

  「不食」者，有毒害當除去之也。「鱉」，尾肉也。「狼」，當作「羊」，羊腸曲，治不能淨。「狗腎」，《木草》雲「有毒」。「兔尻」九漏，「豬腦」敗腎，能白人發。「乙」，魚頷下骨，狀如乙字，鯁人不可出。「丑」，類也。鱉額上有骨，類小鱉，誤食之，成鱉瘕，殺人。

  肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。柤，與「楂」同。攢，借官反。

  牛夜鳴則庮；羊泠毛而毳，膻；狗赤股而躁，臊；鳥皫色而沙鳴，郁；豕望視而交睫，腥；馬黑脊而般臂，漏；雛尾不盈握，弗食。舒雁翠，鵠鴞胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。庮，以久反。皫，匹沼反。沙，所嫁反。般，布還反。漏，落侯反。奧，於六反。

  此記膾之別也。「軒」「菹」，皆薄切之成片，「膾」「辟」「雞」「宛脾」則薄切之，又條解之如絲，其命名之異未詳，蓋當時之方言耳。「柔之」，謂罨釀使軟也。

  羹、食，自諸侯以下至於庶人無等。食，祥吏反。

  牲肉隨有即可為羹，百穀隨力所獲即可為食，二者養生之主，精美無嫌也。

  大夫無秩膳。大夫七十而有閣。天子之閣，左達五，右達五，公、侯、伯於房中五，大夫於閣三，士於坫一。

  「秩」，次序設也。「膳」，庶羞也。天子、諸侯雖常食恆設庶羞之豆，《周禮》所謂「天子羞用百二十品」也。設豆之制，每飯更進之，皆豫實而陳之於閣，每閣十二豆，故天子之閣十，諸侯六十豆故閣五，大夫三十六豆故閣三，士十二豆故閣一。「閣」者，庋豆架也。大夫常食之豆不過菹醢，皆先設於席，無以次續薦之羞豆，七十而養，於是乃有之而閣三；士亦七十受養，而始有閣一。故曾子曰：「始死之奠其餘閣也與」，為養老而終者言也。「達」，夾室也，夾室在序外。「房」，左右房也。房在正室兩旁，其外為序，序外為夾室。士無夾室，則於序端旁出之坫置閣焉。庖饌之所，尊者遠而卑者近，故諸侯於房中。若大夫亦於夾室，得同天子者，變於諸侯，無嫌於天子也。此言大夫、士老而養，得有羞豆，雖多寡殊、而養道必備也。

  右第十章。此章記飲食之制。蓋中饋之法，所謂「內則」也。子之養父母，婦之養舅姑，必詳求而躬親之，而後可以盡其敬愛，而賓祭之具皆放此而推行之耳。所以終第一章視膳之義而起下章養老之禮，所謂「以其飲食忠養之」也。事雖微而必謹，物有恆而不瀆，後王降德以教士女者，斯為至矣。讀者不可以其細而忽之也。

  音義並見《王制》，文句次序稍有異同，傳者殊也。「子雖老不坐」者，謂侍必立也。王者繼先君而立，既無父之可事，而天子諸侯臣諸父昆弟從兄之敬，又屈而不得伸，乃孝弟之德根於性者不可掩也，於是以敬老近父、敬長近兄之義，制為養老之禮以達其誠焉。四代帝王率行不易，斯後王躬行於上，以道民於孝，所為降德之本也。

  右第十一章。

  曾子曰：「孝子之養老也，樂其心，不違其志；樂其耳目，安其寢處，以其飲食忠養之。養，余亮反。樂，盧各反。

  「樂其心」，恤其私也。「不違其志」，伸其道也。「樂其耳目」，備禮樂以奉之也。「安其寢處」，授之逸也。發己自盡曰「忠」。飲食之於養，末也；而盡心以備物，則忠行於所養矣。惟孝子不忍其親之心誠切充實，施及於老者，一以事父之道事之，故能然也。

  「孝子之身終。終身也者，非終父母之身，終其身也。是故父母之所愛亦愛之，父母之所敬亦敬之，至於犬馬盡然，而況於人乎？」

  孝子親沒而思慕之心畢世不衰，見人之老，瞿然心動，自不容已於愛敬，況愛老敬長，人心之所同，彼老者既嘗為吾親之所愛敬，而忍不竭誠以養之乎？此養老之禮所以為孝治之極致，而非徒修其文具已也。

  右第十二章。

  凡養老，五帝憲，三王有乞言。五帝憲，養氣體而不乞言，有善則記之，為惇史。三王亦憲，既養老而後乞言，亦微其禮，皆有惇史。養，余亮反。「有乞」之「有」，於救反。

  此養國老之禮也。「憲」，法也；養之於庠序，凡其言行皆取之以為法則也。「乞言」，請其教也。養禮畢，又以禮請陳說善道以立教，如今講學然。樂其心志耳目，「養氣」也。奉其寢處飲食，「養體」也。「不乞言」者，重煩之也。「惇」，厚也；載嘉言善行之史名也。「微」，略也；謂不重相問難也。「皆有惇史」，憲與乞言兩記之也。三王以道為重，五帝以德為重，自盡其孝養之德而不期必之以聞道，五帝至矣。

  右第十三章。

  淳熬：煎醢加於陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。

  「淳」，亦沃也。「熬」，亦煎也。「煎醢」者，以膏炒醢也。「陸稻」，陸種之稻，今閩、粵有之。「沃」，煠也，以陸稻粉為糍，煎醢為其餡而以膏煠之，令熟可食也。

  淳母：煎醢加於黍食上，沃之以膏，曰淳母。母，莫胡反。

  「食」，亦糍也。謂之母者，未詳。

  「炮」，燒也。「將」，牡羊也。「刲」，殺也。「刳」，破腹去藏也。「萑」，亂草。「苴」，苞也。「謹塗」，赤黏泥也。「擘」，手除其塗也。「濯手以摩」，乘熱而拭之也。「皽」，膚上垢皮。「糔」，糟瀝也。「溲」，揉和也。「付」，塗其上也。以糔和稻粉，如為酏食之法，塗傅豚上而煠之，勿使焦灼也。獨言「豚」者，以牂大，須切為大脯以裹酏，不全煎也。「滅」，漫其上而沒之也。「鑊」，釜也。「湯」，煮沸湯也。前言「付豚」，此言「薌脯」，互文。羊脯亦付，煎豚亦薌也。「薌」，用蘇荏和之也。納煎肉於小鼎，置之巨鑊湯中溫頓之也。「湯不滅鼎」，不使湯入鼎也。「三日三夜」，溫微火而旋添鑊水，需其糜也。炮豚、炮牂，八珍之二，以炮煎法同，故合記之。

  漬：取牛肉必新殺者，薄切之，必絕其理，湛諸美酒，期朝而食之，以醢若醯醷。絕，子悅反。湛，子廉反。期，居之反。

  「絕其理」，橫斷之也。「湛」，亦漬也。「期朝」，旬有二日。「醷」，梅漿。蓋亦烹熟而後漬之以酒也。

  為熬：捶之，去其皽，編萑，布牛肉焉，屑桂與姜以灑諸上而鹽之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麕，皆如牛羊。欲濡肉，則釋而煎之以醢；欲干肉，則捶而食之。去，起呂反。鹽，以贍反。干，古寒反。

  糝：取牛羊豕之肉，三如一，小切之，與稻米；稻米二，肉一，合以為餌，煎之。合，古沓反。

  「三如一」者，三分各一，合而勻之也。「與」，和也。「稻米」，蓋舂之以為粉。此《周禮》所謂「糝食」也。

  取稻米，舉糔溲之，小切狼臅膏，以與稻米為酏。

  「舉」者，獨溲稻米粉也。「狼臅膏」，牛羊豕之胸臆膏也，蓋亦為餌而煎之。此《周禮》所謂「酏食」也。

  右第十四章。此章言造八珍與羞豆之法，以終前章養老之事。夫古人以之為珍而奉以將其愛敬者，於此極矣。自今觀之，則下肆之所鬻，田野之所供，食農人而飽役夫者，亦此物焉。古人豈不能窮山海之品，極修治之精，以蘄乎至美哉？而以為苟可以適口而養生，則愛敬於斯盡而養道於斯成，君子事人之道盡矣。自秦以後，薄於禮而侈於味，殫物力，極人功，以供一箸之爽，乃至君相師師，侈為盛事，如韋巨源、張俊身為將相而以口腹事其君，賢如蔡襄，亦以貢茗取悅而不知恥；孟子所謂「飲食之人，人皆賤之」，其為世教鳳俗之所系，亦非淺鮮也。

  禮始于謹夫婦。

  夫婦人倫之本，夫婦之道正，則父子親、家政立、而仁義行矣。此一章之綱領。

  為宮室，辨外內，男子居外，女子居內。深宮固門，閽寺守之，男不入，女不出。

  此明先王制宮室之本義，以明夫婦之必謹也。「宮」，周圍牆門也。「室」，內閫也。「閽寺」，閹宦。閽以幾入，寺以禁出，人君先立法於上，以作民則也。

  少事長，賤事貴，咸如之。夫婦之禮，惟及七十，同藏無間。間，如字。

  首九字重衍。「及」，至也。「藏」，寢也。「無間」，常也。未及七十，雖無妾，必引嫌避夕。

  故妾雖老，年未滿五十，必與五日之御。與，羊洳反。

  「五日之御」，諸侯之制也。侄娣六人當三夕，二媵當一夕，夫人專夕，五日而復，五十絕孕則可退。前此，夫人必樛屈逮下，以廣繼嗣，遠妒忌。

  「齊」，潔也。「浣」，與「盥」同。「角拂髦」三字衍文。物不可以苟合，必致其飾。

  雖婢妾，衣服飲食必後長者。後，胡豆反。長，丁丈反。

  「婢妾」，賤妾也。士無媵則妾皆婢矣，於其中自有長少，雖或得寵，不敢越也。

  妻不在，妾御莫敢當夕。

  「不在」，謂或時歸寧及卒也。「當夕」者，王后則聖間二日；諸侯夫人五日而周，則其第五日；大夫內子三日而周，其第三日也。於此夕必虛之，以避正嫡之嫌。

  右第十五章。此章申言夫婦之別，以補第二章之義。

  妻將生子，及月辰，居側室，夫使人日再問之。作，而自問之，妻不敢見，使姆衣服而對。至於子生，夫復使人日再問之。見，賢遍反。姆，莫候反。復，如字，扶又反。

  夫齊則不入側室之門。齊，側皆反。

  謂當動作之日，夫適將祭而齊，則使人問也。

  子生，男子設弧於門左，女子設帨於門右。

  「弧」，木弓。「門」，側室之門。

  三日始負子，男射，女否。

  「負」，抱之出門，為將見父而先為行兆也。此士大夫之通禮。負人、射人不具官者，父之子攝之。

  國君世子生，告於君，接以大牢，宰掌具。大，他蓋反。

  「接」，謂相交接也。父子之道始於此，故重其禮，以大牢養其母。「宰」，宰夫，掌賓客之牢禮，以賓禮崇之也。

  三日，卜士負之，吉者宿齊，朝服寢門外，詩負之，射人以桑弧蓬矢六，射天地四方，保受乃負之。齊，側皆反。朝，直遙反。「射天」之「射」，食亦反。

  「士」，內小臣也。稱「士」者，其秩上士，以負子事重，故稱其秩以貴之。「寢」，燕寢。「詩」，承也。「蓬」，似蒿，有絮。古始為射者以桑為弓，蓬為矢，故用之，不忘初也。「天地」，猶言上下，上以弋飛禽，下以獵走獸，四方以禦侮。「保」，保母。「乃負」者，始生，寢之床，三日乃付保母也。

  宰醴負子，賜之束帛。

  一獻無酬酢曰「醴」。「束帛」，以侑負子者。

  卜士之妻、大夫之妾，使食子。食，祥吏反。

  「食」，乳也。以士、大夫之妻妾為之，於義未安。

  凡接子擇日，冢子則大牢，庶人特豚，士特豕，大夫少牢，國君世子大牢。其非冢子，則皆降一等。大，他蓋反。少，詩照反。

  「擇」，卜也，三日內外，卜其吉也。「冢子則大牢」，謂天子元子也。豚小豕大，庶人無可降，非長子亦可用特豚，貧則已之。凡用牢牲之差，俎豆籩鉶亦如之。

  異為孺子室於宮中，擇於諸母與可者，必求其寬裕慈惠、溫良恭敬、慎而寡言者使為子師，其次為慈母，其次為保母，皆居子室。

  他人無事不往。

  氣微弱，恐致驚觸，且以杜妒害之萌。

  三月之末，擇日剪髮為鬌，男角女羈，否則男左，女右。是日也，妻以子見於父，貴人則為衣服。由命士以下皆漱浣，男女夙興，沐浴，衣服，具視朔食。夫入門，升自阼階，立於阼，西鄉。妻抱子出自房，當楣立，東面。姆先相曰：「母某敢用時日只見孺子。」夫對曰：「欽有帥。」父執子之右手，咳而名之。妻對曰：「記有成。」遂左還授師，子師辯告諸婦諸母名，妻遂適寢。夫告宰名，宰辯告諸男名，書日「某年某月某生」而藏之。宰告閭史，閭史書為二，其一藏諸閭府，其一獻諸州史，州史獻諸州伯，州伯命藏諸州府。夫入，食如養禮。鄉，許亮反。相，息亮反。只，旨夷反。帥，所律反。咳，戶來反。還，似宣反。辯，卑見反。

  此大夫、士之禮也。「鬌」，留胎髮下垂，示不忘所生也。夾囟兩鬌曰「角」，中頂達前後曰「羈」。「貴人」，卿大夫之子也。「為衣服」，象命服制小衣以衣子，《詩》所謂「載衣之裳」也。士則仍襁褓。「男女」，室中子弟、妾媵。「衣服」，各服其上服也。「視朔食」者，當視朔之日，大夫食具少牢，士特豚，皆有鉶豆。「入門」，入側室之門也。側室在燕寢左右，亦南鄉，具兩階焉。「楣」，檐也。「姆」，保母；稱「母」者，子為主，從子而稱也。「時日」，是日也。「欽」，敬也。「帥」，導也；言母敬導之於善也。「執右手」者，示將授之以事也。「咳」，與「咍」通，笑也。「記有成」者，謂謹記父命名之意，自成立也。「諸婦」，妾媵也。「諸母」，父之世叔母也。「適寢」，反燕寢；前此猶居側室，至是乃反燕寢，遂當御矣。先言「遍告」而後言「適寢」者，終事之辭，實則授子於師而妻旋適寢也。「宰」，家宰。「男」，同姓之父兄子弟也。「書」，書於策也。二十五家為「閭」，閭有師，其屬史二人，掌登人名之數。「府」，藏書廨也。二千五百家為「州」，有州大夫，所謂「州伯」也。閭達族，族達黨，黨乃達州，言獻州者，終舉之。「夫入」，入燕寢也。「食」，食前所具之朔食也。「養禮」，婦初見，饋養舅姑之禮，夫婦合食，乳母代子餕，成其為父母之道也。夫出告宰已即入食，而先言「獻之州伯」，後言「夫入」者，亦終一事之詞也。士或無宰，告閭史者，其親告與？

  世子生，則君沐浴朝服，夫人亦如之，皆立於阼階，西鄉。世婦抱子升自西階，君名之，乃降。朝，直遙反。鄉，許亮反。

  此亦三月之後，剪鬌之日也。君之朝服，皮弁素衣，夫人次而展衣。「世婦」，宗伯禮官之屬，其秩視鄉，詔夫人之禮事者也。諸侯見子於路寢，重國本也。「升自西階」，子道也，蓋由側室出闈門，復自大門入升。其餘禮與大夫、士同。

  適子庶子見於外寢，撫其首，咳而名之，禮帥初，無辭。適，丁歷反。咳，戶來反。帥，所律反。

  此亦諸侯之禮也。「適子庶子」者，適子中之庶子，世子之同母弟也。「外寢」，君之燕寢。「帥初」，謂余禮如世子，以夫人故崇之也。「無辭」者，不致「欽有帥」「記有成」之辭。

  凡名子，不以日月，不以國，不以隱疾。大夫、士之子，不敢與世子同名。

  義見《曲禮》。

  妾將生子，及月辰，夫使人日一問之。子生三月之末，漱浣，夙齊，見於內寢，禮之如始入室。君已食，徹焉，使之特餕，遂入御。齊，側皆反。

  此大夫、士之禮也。或稱「夫」或稱「君」者，從其子而言則有夫婦之道，餕本妾媵之事，故稱君。「內寢」，適妻之寢。「始入室」，謂初從嫡嫁之時，夫婦合食，妾餕夫之餘也。「特」者，餕必眾妾共，此獨餕以優之。

  公庶子生，就側室。三月之末，其母沐浴朝服見於君，擯者以其子見君所句。有賜，君名之。眾子則使有司名之。朝，直遙反。

  「公」，諸侯之通稱。「庶子」，妾子也。妾之朝服，褖衣也。君不朝服，略之也。「君所」，君之所在，蓋夫人燕寢也。「擯者」，御女之屬。君尊，雖妾不自抱子。「有賜」，謂在嬪婦之列受賜命者。「眾子」，母益賤也，特餕，入御，與大夫、士同。

  庶人無側室者，及月辰，夫出居群室。其問之也，與子見父之禮，無以異也。

  「庶人」，《燕禮》所謂「士旅」也。雲「無側室」者，容先世為士或有之也。「群室」，無定之名，隨可居即居之，避寢以便其妻也。「無以異」，與士大夫同。

  凡父在，孫見於祖，祖亦名之，禮如子見父，無辭。

  「父」，生子者之父，在子謂之「祖」矣。妻以見夫，夫乃贊之。「見父無辭」者，舅婦不得酬答。具朔食以養父而夫婦合餕。

  食子者三年而出，見於公宮，則劬。大夫之子有食母，士之妻自養其子。食，祥吏反。

  「見於公宮」者，先時養子在別室也。「劬」，勞賜之也。大夫子之食母，或使家臣之妾、府史之妻與？

  由命士以上及大夫之子，旬而見。冢子未食而見，執其右手。適子庶子已食而見，必循其首。上，時掌反。適，丁歷反。

  「旬」，十日也。「見」，謂三月既見以後，養子者尋常奉之以見也。君子不抱子，雖在懷抱不恆見父，旬乃一見之，告安存而已。「食」，謂釋乳而食食也。「適子」，冢子同母弟。「庶子」，妾子。「執手」「循首」，皆所以禮之，然冢子雖幼必執手，庶子雖稍長必循首，正名定分，無所苟也。君子之於子，敬之而不昵，所以別於野人禽犢之愛也。

  右第十六章。此章言生子之禮，蓋正夫婦之終而謹父子之始也。

  子能食食，教以右手；能言，男惟，女俞。男鞶革，女鞶絲。「食食」，下祥吏反。惟，以水反。

  「食」，飯也。「教」者，女師教之。「惟」「俞」，皆應聲。「鞶」，佩囊，盛帨巾者。「革」，示有田獵講武之事。「絲」，示有蠶繅織紝之功。

  六年，教之數與方名。七年，男女不同席，不共食。八年，出入門戶及即席飲食必後長者，始教之讓。九年，教之數日。後，胡豆反。長，丁丈反。「數日」之「數」，所矩反。

  「數」，由一至十。方名，東西南北，指其處而名言之也。「數日」，朔望及十干、十二支。六年以上，固有早慧而可與於六藝者矣，而古人不及焉，豈靳教哉？蓋迫之小成而固不足以達於廣大深遠之義，則聰明局隘，志意苟且，將終其身於粗淺卑近之中而不足以入斯道之室，故必待其可喻而後迪之，斯以正蒙養而為聖功之大成也。孟子曰：「羿不為拙射變其彀率」，安能屈道使易企及以就童稚乎？

  十年，出就外傅，居宿於外，學書計，衣不帛，襦褲，禮帥初，朝夕學幼儀，請肄簡諒。帥，所律反。

  「外傅」，小學師。「書」，六書之音義。「計」，九章數。「衣不帛」者，戒侈也。「襦」，短衣。「褲」，下衣。「襦褲禮帥初」者，猶服孩提之服，不衣裘，戒躐等也。「幼儀」，灑掃應對進退之節也。「肄」，習也。「簡」，書策也。「諒」，謂熟識之，無欺飾也。

  十有三年，學樂，誦詩，舞《勺》。成童，舞《象》，學射御。有，於救反。勺，章灼反。

  《勺》，文舞。「成童」，十五以上。《象》，武舞。樂以怡情，禮以貞性，情移而後性可得而正，故樂先於禮。

  二十而冠，始學禮，可以衣裘帛，舞《大夏》，惇行孝弟，博學不教，內而不出。冠，古亂反。衣，於既反。弟，特計反。內，奴答反。出，尺類反。

  二十人大學之後，於道無不學，而專言「禮」者；禮，仁之用，義之體，知之所征，信之所守也，復禮則仁矣。故可教可學者，無如禮也。《大夏》，禹樂，八佾之舞，文武備者也。「可以衣」，御極寒，養疾，則可也。「內」，謂聞善而藏之於心。「不出」者，不務見之言行也。

  三十而有室；始理男事，博學無方，孫友視志。孫，蘇困反。

  「男事」，家政也。「無方」，無常師也。「孫」，和順也。友以責善，孫以交之，使得盡其規諫，以自考其所志之得失大小也。

  四十始仕，方物出謀發慮，道合則服從，不可則去。

  「方」，比度也。「物」，事也。潔度事物之長短輕重以定謀慮也。「謀」者，謀其成。「慮」者，慮其敗。「服從」，任職也。

  五十命為大夫，服官政，七十致事。

  「服」，專任也；在其官則任治一官之政也。二十以後為學為仕，固非童年之所可豫教，而當蒙養之始，正其志，端其習，以早遠於非僻，則年至而道行，出處之不妄，施行之必效，皆循序而得矣。此善教者之所以必貴於豫也。

  凡男拜，尚左手。

  亦幼教之也。「尚左」者，交手而左在上也。

  十有五年而笄，二十而嫁。有故，二十三年而嫁。

  笄則許嫁矣。「有故」，謂父母死及婿之父母死，辭婚而待其服除也。

  聘則為妻，奔則為妾。

  「奔」，謂六禮不備也。夫雖更無適室，然生不得主祭，沒不得祔於祖姑。女子之嫁，男子之仕，守身之理一也。

  凡女拜，尚右手。

  交手而右在上也。凶拜則男右女左。

  右第十七章。此章承上章而言，生則必教而教之必豫，則男女、陰陽之道辨，而父以嚴教，子以順受，父子正而孝弟行矣。

  《禮記章句》卷十二終