親愛的斯蒂爾的馬戲團
2024-10-09 11:09:01
作者: 馬克·彭德格拉斯特
1945年,達西公司43歲的斯蒂爾以副總裁的身份加盟可口可樂公司,主管瓶裝銷售業務。在哈里森?瓊斯看來,斯蒂爾是一個身材魁梧、戴著玳瑁眼鏡、長著鐵灰色頭髮、充滿激情並且經常能有奇思妙想的人。他時常與下屬交流,並爽快地對他們說:「叫我阿爾好了。」他會有力地拍拍他們的背說:「嗨,太好了!」或者說:「兄弟,我們試一下這種方法吧!」因此,他很快就得到了一個新外號——「親愛的斯蒂爾」。
這位可口可樂公司的新銷售總管曾經經營過馬戲團,他最喜歡的表演不是盪鞦韆,也不是馴服獅子,而是小狗跳圈。可口可樂公司的GG總監德洛尼?斯萊奇這樣形容斯蒂爾:「斯蒂爾如同馬戲團的人一樣巧舌如簧。」同樣,在公司內部員工中,他的開銷也是最大的。在1948年的瓶裝商大會上,斯蒂爾竭盡全力編排了一幕有史以來最鼓舞人心的話劇,以激勵大家不斷進取。不幸的是,音響設備出了問題,演員們在舞台上又蹦又跳卻沒有任何聲音,瓶裝商們在台下偷偷地嗤笑不止。話劇演出宣告失敗。
斯蒂爾的性格激怒了伍德拉夫,但是如果他能夠創造出輝煌業績的話,伍德拉夫還是可以容忍這位喜愛炫耀的銷售總裁鋪張、奢侈的行為方式的。然而,話劇演出失敗後,在亞特蘭大的比爾特莫爾,斯蒂爾不幸又一次犯下了不可饒恕的錯誤。他的第二次婚姻仍然不美滿,於是,他攜帶應召女郎到亞特蘭大,並在公眾場合稱她為斯蒂爾夫人。這件事情很快傳到了伍德拉夫的耳朵里。可口可樂公司的道德準則帶有典型的南方色彩,可以饒恕通姦,但對於被人抓住把柄的愚蠢行為則一律重罰。很快,斯蒂爾就被調換了新辦公室,那裡是伍德拉夫眼裡的西伯利亞——沒有郵件,沒有電話,沒有會議,沒有責任。伍德拉夫不喜歡開除他的員工,但是他可以羞辱他們,或者讓他們自己感到無聊,從而主動辭職。像斯蒂爾這樣的人,無論如何也受不了一直坐在辦公室里無所事事的窩囊氣,那簡直是一種折磨。1949年,斯蒂爾加盟百事可樂公司,在沃爾特?馬克的手下擔任副總裁。他還帶走了一群敢作敢為的可口可樂公司的員工,他們相信斯蒂爾對他們的承諾——在百事可樂公司不會受到任何傳統的束縛。再說,斯蒂爾給他們的工資是在可口可樂的兩倍之多,這也沒有什麼壞處。
但是沃爾特?馬克並沒有打算把權力移交給斯蒂爾,斯蒂爾也沒有完全擺脫傳統的束縛。百事可樂公司也有它獨特的習慣——推崇方塊舞、天空文字和藝術展,與此同時,備受打擊的百事可樂公司的瓶裝商卻在陸續退出。斯蒂爾告知董事會,如果他不能獲得完全的控制權,他就會辭職。於是,1950年3月1日的董事會會議上,馬克晉升為董事會主席,而斯蒂爾則成為百事可樂公司的總裁。幾個月之後,馬克辭職了。
斯蒂爾發現,百事可樂過去給人的印象是量多價低,甜味太濃,適於兒童和窮人消費。這個形象給現在的百事可樂帶來了非常多的苦惱。在南方,白人種族主義者認為,百事可樂是「黑鬼可樂」。甚至在美國的其他地區,人們也選擇把百事可樂倒入杯子裡,冒充可口可樂來飲用。就像斯蒂爾所說的那樣,需要讓百事可樂走出廚房,進入客廳,登上大雅之堂。為了給百事可樂注入新的活力,斯蒂爾將他的老朋友約翰?托伊戈從達西公司挖過來,安置在百事可樂的GG代理比歐烏公司。同時,斯蒂爾的藥劑師調整了百事可樂的配方,降低了糖的含量,使其口感接近於可口可樂。
在人們熟知卡路里的20世紀50年代,托伊戈吹噓百事可樂是「減肥飲料」,只要喝了它,即使不吃別的東西也依然精神煥發。百事可樂瓶子重新設計成了帶有很多漩渦花紋的造型,很多身材苗條的社交名流都喝這種飲料。在電視上,新美國優雅天后法耶?愛默生身著深V形領口的連衣裙,俯身在冰鎮的百事可樂瓶子上,主持了長達15分鐘的百事可樂秀。當阿爾?斯蒂爾在演播室看到拍攝使用的是一個非常普通的百事可樂瓶子時,他馬上跑到蒂凡尼公司,定製了一個華麗的銀色香檳冷卻機,然後把它放在拍攝現場。波莉?伯根自信地在電視直播上唱道:「百事可樂與關注體重的現代人同在。」
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這個時候,斯蒂爾發現了自動售貨機市場的巨大潛力。馬克以前就把這個市場拱手讓給了可口可樂公司,因為百事可樂公司12盎司的瓶子與自動售貨機的標準尺寸不匹配。很明顯,5美分的價格對12盎司的百事可樂來說無論如何都是不可能長久的,所以他發明了8盎司裝的可樂瓶(仍然堅持同樣的原則:價格相同,但數量比可口可樂更多),這個瓶子就完全可以適應自動售貨機。接下來,他又借低息貸款購買機器,貸款在購買機器6個月之後開始按揭支付。這樣的話,財力不是那麼雄厚的瓶裝商可以賒購1000美元一台的機器,並用銷售利潤來支付欠款。他還是開創紙杯售貨機的先鋒,成功地超越了可口可樂的瓶裝商,因為他們無權使用紙杯售貨機,並被過去的輝煌歷史和既有的合同約定所束縛,不思進取,無心積極競爭。
斯蒂爾知道,除非他能夠重新樹立瓶裝商的信心,否則他的所有創新都是毫無用處的。他汲取1948年可口可樂公司大會的慘痛教訓,花重金宴請百事可樂公司的代理商,督促他們把更多的金錢投入到經營和當地GG宣傳之中。他告訴代理商們:「你們可以當守財奴,直至破產,也可以用錢生錢,創造更多的財富。」斯蒂爾1952年的GG費用達到了600萬美元,他用自己的行為證明了自己的這條格言。他安排他的得力助手赫布?巴尼特制定了與可口可樂公司相同的戰略——堅持質量控制,身著標準化藍色制服,制定程序手冊,實施軍事化管理。他按照自己的想法組織了一支管理者隊伍。他對一位下屬說:「在招聘高級管理者時的竅門就是先找到一個優秀的人才,然後對他進行激勵。一個優秀的人才可以堅持到最後,但如果他之前就被認為是一個不招人喜歡的人的話,他有可能中途就無法繼續下去。」
斯蒂爾魅力非凡的遊說同樣也激勵了他百事可樂公司的銷售人員。他告訴他們:「就算客人想要裝山羊的酸汗我也能做到,如果那樣的話,房間這邊的人去找山羊,另外一邊的人開始快速跑步。」百事可樂公司的銷售人員將目標定在25個大城市,並開始全身心投入工作之中。斯蒂爾投資1300萬美元,收買沒能成功推銷新產品的重點瓶裝商,安插他自己信得過的人。二戰後,可口可樂公司剝離了所有經營不善的分支機構,百事可樂則不一樣。百事可樂通過直接管理工廠使其很快扭虧為盈。斯蒂爾甚至敢於涉足可口可樂公司的壟斷領域。他花3萬美元,在西海岸600個福克斯影劇院出口處安設了百事可樂售貨機。最終,斯蒂爾把所有的國內業務都交給巴尼特掌管,他自己則開始著手開闢百事可樂的海外貿易市場。
事實證明,積極的百事可樂戰略大調整是非常有效的。正如可口可樂公司的德洛尼?斯萊奇所說,百事可樂的銷售像「被燙傷的貓」一樣迅猛躥長。不足5年時間,可口可樂在世界範圍內的領先優勢從5∶1下降到了3∶1,而百事可樂的國內市場份額則從21%上升到了35%,甚至在人人都喜歡可口可樂的亞特蘭大,百事可樂的銷售量也在一年之內增長了30%。斯蒂爾回到他競爭對手的家鄉,建立了一座新的百事可樂瓶裝廠。他要以此告訴記者們,可口可樂不是百事可樂的最大競爭對手,只有茶和咖啡才能稱得上百事可樂真正的競爭者。他還補充說道:「應該感謝可口可樂公司,它以前的很多員工都加盟到我們的管理團隊中,幫助百事可樂重振雄風。」這簡直是在可口可樂公司的傷口上撒鹽。