「得小便宜吃大虧」

  你以為就是這麼簡單嗎？不是，「無限續杯」的意義遠不止於此。

  更關鍵的是，通過這個噱頭，不僅吸引了更多消費者，還降低了對餐廳其他產品價格的敏感度。

  這也算是注意力經濟的一種實踐吧。人在同一時間能夠關注的重點是有限的，當「無限續杯」這個噱頭已經占據了點餐時的重點，你對其他產品價格的關注就無形中降低了。你可以設想一下：這個時候，你是不是就沒那麼多心思去計算他們家的主菜是不是比周邊的略貴了那麼幾塊錢？

  而且，就算你關注到了，是不是覺得這家店連飲料都無限續杯了，貴幾塊錢也是應該的吧？

  人們對於不同產品的價格敏感度是不一樣的，對於飲料這種價格低、標準化程度高的產品，敏感度更高。一杯可樂大家都賣2元，如果哪個商家敢賣5元，你是不是就奮起離席再也不來這家店了？

  但是如果一個漢堡大家都賣30元，這家店卻賣35元，你是不是覺得也還好？

  看吧，可樂貴了3元讓你拉黑了整家店，漢堡貴了5元你卻覺得很正常。為什麼呢？

  這就是不同產品帶來的價格敏感度不同。商家通過小賠、大賺，實現了整體收益更高，而你作為消費者，卻只關注到了低價產品的大幅度優惠（而實際優惠金額卻不大），卻忽視了高價產品的價格上浮。

  在經濟學理論中，價格敏感度（price sensitivity）表示為顧客需求彈性函數，即由於價格變動引起的產品需求量的變化。由於市場具有高度的動態性和不確定性，這種量化的數據往往不能直接作為制定營銷策略的依據，甚至有時會誤導企業的經營策略，而研究消費者的價格消費心理，了解消費者價格敏感度的影響因素，能夠使企業在營銷活動中掌握更多的主動權，也更具有實際意義。

  巧用價格敏感度是商家常用的「花招」之一。比如，你是否會覺得2.99元比3元要便宜得多呢？這種現象被稱為左位效應或左位偏差（left digit effect/bias），即消費者大部分的注意力都放在商品價格最左側的數字上面，而這些數字決定了該商品價格是否在其可承受範圍之內。

  本章節來源於𝕓𝕒𝕟𝕩𝕚𝕒𝕓𝕒.𝕔𝕠𝕞

  有資料顯示，當商店產品的價格從整數價格下降到含小數位的價格，銷售量會有一個明顯的提高。對於經常購買的日用消費品應當用奇數做尾數定價，對於不經常購買的耐用品應當用偶數做尾數定價，因為奇數暗示著節約，偶數暗示著聲望。

  心理學家指出：當價格以「99」結尾時，產品能吸引消費者的注意；當價格以「8」結尾時，意味著對稱和平緩，在中國也代表要「發」的意思；當價格以「7」結尾時，意味著笨拙和刺耳；當價格以「6 」結尾時，意味著順利和通達；當價格以「5」結尾時，意味著快樂。

  對於價格變動，消費者也會有不同的反應。比如，商家將價格從89降至75或從93降至79，儘管下降數額相同，但消費者感覺第二組（從93降至79）價格下降更多，因為消費者對價格的比較首先從第一個數字開始，只有當第一個數字相同時才會依次比較後面的數字。

  看完了這個故事，我們再來回顧你一開始提出的問題：我是該等隔壁店因為「無限續杯」而破產，還是要跟著他一起搞「無限續杯」呢？

  看來指望隔壁店因為「無限續杯」而破產是比較難了，問題是，要跟著他一起搞「無限續杯」嗎？

  首先來看，什麼樣的產品適合作為這類噱頭？

  一般來說，這類產品應該具備三個特點：一是成本較低，二是能夠帶來關注度，三是能夠轉移其他成本。只要是符合這類特點的都可以。

  你這個產品屬於獨家配方，也算是主打的「拳頭產品」，確實符合能夠帶來關注度這個需求，如果本身成本、價格都比較低，大家能夠通過這個獨特的產品被吸引進來，從而消費更多你店裡的其他產品，那麼確實可以作為「無限續杯」的標的。

  你不妨試試看。結果會如何？希望你能再寫信告訴我。