「拆東牆補西牆」
2024-10-09 01:15:58
作者: 謝宗博
「無限續杯」的奧秘並不僅僅在於此。
很多商家為了證明自己真的是可以無限續杯,甚至把飲料機放在了服務台的外面,付款時直接給你一個杯子,自己去續吧,想喝哪個喝哪個,想喝幾杯喝幾杯,也不用有不停找服務員續杯的心理壓力。
看起來是很人性化的服務對不對?
實際上,這個又是商家的另一個技巧了。通過無限續杯,把飲料灌裝、送到座位這一系列應該提供給顧客的服務取消了。
別看就是省掉了這幾個動作,對於人工成本比較高的地方來說,節約的成本也是非常可觀的,幾乎是可以少聘請一兩個服務員了。
可見,通過送你一杯成本非常低的飲料,減少了對你的服務成本,實現了成本的轉嫁,而且還讓你高高興興就把服務自己的活兒給幹了,是不是挺兩全其美的?
轉移成本是商家比較常見的一種銷售模式。我們去某家店消費,往往店家會給一些優惠券,甚至是別家的優惠券。比如,去健身房辦理會員卡,可附贈餐飲店的健身餐代金券一份;去酒吧消費,滿足一定的消費金額,可獲得代駕平台優惠券;去吃火鍋,免費贈送一張盒馬鮮生折扣券。大家想過是為什麼嗎?
因為精準的營銷是非常難的。商家為了精準找到潛在消費者,如果通過GG等推廣形式,不僅耗費大量的財力,而且效果不佳。看到GG的十個人中,都未必有兩個人能產生消費欲望。
那麼,如何精準找到潛在消費者呢?不知道大家注意到了沒有,剛剛這些其他商家消費券,都與你現在的消費有著密切的關係,健身的人會非常需要健身餐;喝了酒的人找代駕的可能性大增;愛吃火鍋的人往往對生鮮有較大興趣。
由於這些商家的自然聯繫,他們共享相同的潛在消費者,互相之間導流,可以更精準地找到潛在消費者並激發其消費欲望。所以,這種消費券雖然看起來金額不小,實際上由於定位精準,比通過GG來推廣的費用少多了,反而商家還以更低的成本實現消費的最大化。
這個問題,讓我想起一位企業家說過的一句話:我賣的每一樣東西都虧錢,但是加在一起卻賺回來了。