零食的選擇有學問

2024-10-08 13:22:07 作者: 蘇瑜平編著

  零食是指正餐以外的一切小吃,是寶寶喜歡吃的小食品,如小餅乾、蛋糕、糖果等。有人完全不主張給寶寶吃零食,因為零食會影響消化及正餐進食量,但多數醫生和兒童保健專家認為適當的零食是必要的,因為寶寶胃容量小,而新陳代謝旺盛,每餐進食後很快被消化,所以要適當補充一些零食。但零食選擇不當或過多,會擾亂寶寶正常的身體消化規律,導致營養失衡,甚至引發消化系統疾病,影響寶寶的身體健康。因此給寶寶吃零食還要掌握好零食的種類和進食時間。

  1.選擇零食的種類

  零食可選擇各類水果、麵包、全麥餅乾等,但要量少、質精,花樣也可經常變化。還可以選擇一些強化食品,如含鐵、鋅、鈣類食品,但要根據寶寶的需要選擇,如寶寶有營養性貧血,則可以選擇含鐵餅乾。

  2.安排好寶寶吃零食的時間及數量

  可在每天中、晚飯之間或午睡醒來之後,給寶寶吃一些點心或水果,但是量不要過多,可占每日總熱量的10%~15%,切勿在飯前吃零食,這會影響正餐進食。

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  3.少吃高糖、高脂肪、生冷的零食

  太甜、太油膩的糕點、糖果、巧克力等不宜經常作為寶寶的零食。因為它的熱量高、油脂多,不易被寶寶消化,且經常食用可引起肥胖。冷飲和汽水也不宜作為零食,易引起寶寶消化功能紊亂。

  4.選擇零食要有計劃,有控制,注意衛生

  父母不可用零食來逗哄寶寶,不能寶寶喜歡吃什麼就買什麼,選購零食時還要注意清潔衛生、新鮮、未過保質期。


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