第五百九十八章

  從參賽者到評審，身份忽然來了個翻天變化的變化，這一下讓原本鎮靜自若的老頭子，都忍不住連連側目。

  趙壯皺起眉頭，來不及高興，先警惕地問了句：

  「評審，你們難道不怕，我們有私心？會把票投給自己的熟人，或者比較弱的參賽者？」

  「所以才叫你們過來。」

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  牛評審早在等這一問，嘴角向上揚起，露出一副盡在掌握的神情，道：

  「等下送來的菜，你們不會知道出自誰的手，只需要從中挑選出最好的一道，投出票就夠了。」

  「怪不得...」

  趙壯連連點頭，意識到評審們已經做好一切準備，只等他們上鉤時，他當即豎起大拇指，嘴裡夸個不停：

  「評審大智慧，竟能想到如此妙招，在下實在佩服的緊。」

  被誇的心花怒放，牛評審投給趙壯一個滿意的眼神，喝了兩口茶，他再次看向姜皎，問：

  「你是京城人士？」

  對於姜皎，他實在好奇的很。

  一個年紀不大的小姑娘，之前從未聽過其姓名，結果突然出現，以近乎可怕的實力，碾壓了其他所有的參賽者，獲得了比賽的勝利。

  讓牛評審如何能不驚訝。

  姜皎點點頭，開口道：

  「我在花街開店，你若是有空可以去看看，還有子車家的酒樓...」

  「打住打住！」

  牛評審現在一聽GG詞，腦袋「嗡嗡」的疼，對什么子車家不感興趣，他倒是挺想要知道，姜皎自己的店。

  「你和家人一起開店？廚藝是從何處學來的？」

  「和我弟弟。」

  姜皎揉了揉眼睛，靠在了牆壁一角，神情很是倦怠，一副沒能打完GG，失了精氣神的模樣。

  「你弟弟？」牛評審滿面震驚，來回打量一番姜皎，問：「你才多大年紀？就帶著弟弟兩個人在外開店，討生活了？」

  敷衍地點點頭，姜皎沒什麼閒聊的興趣，更不想說太多自己的事，見趙壯一臉的好奇，於是道：

  「若是要來吃飯，最好趁早。」

  「怎？」趙壯可算找見了機會，插話問：「你的店關門很早嗎？」

  「一般賣光了就關門。」

  姜皎話音剛落，有小廝敲門進來，向牛評審低聲告了兩句。

  「知道了，你先出去。」

  牛評審微微頷首，讓小廝離去後，他眯起眼，視線自他們三人身上來回遊動。

  感到些不自在，趙壯挪了挪屁股，主動挑起了個話題：

  「評審，怎麼了嗎？」

  「他們的比賽已經開始了，你們猜一猜，最後誰能贏？」

  牛評審倒滿一杯茶，輕抿了一口，茶香滲過感官，讓他滿意地喟嘆了一聲。

  不知他是隨口一問，亦或懷著其他的意圖，趙壯暗暗思索後，慢慢開口：

  「不知評審可否告知我們，這次他們比的是...」

  「沒什麼不能說的。」牛評審倒沒有藏著掖著，直接道：「是甜品。」

  「甜品？」

  趙壯一驚，和老頭子對視了一眼，都看到了彼此眼中的惋惜。

  若是肉類的話，塞外人具有很大的優勢，相信以他的實力，想要衝出重圍並不困難。

  但甜品...

  談到了食物一事，姜皎終於提起些興趣，原本盯著角落的眼瞳，慢慢挪到牛評審的身上，問：

  「限定食材了嗎？」

  牛評審張了張嘴，本不該說太多，但姜皎畢竟是魁首，又難得表現出好奇。他遲疑了下，到底還是說出了口：

  「一道菜里，不可以超過五種食材。」

  「這對於塞外人來說，似乎有點難度啊。」

  趙壯惋惜地搖搖頭，看塞外人五大三粗的，就不像是會做甜品的樣子。

  以他的實力，走到這一輪卻因甜品，被淘汰掉的話，屬實有點可惜。

  老頭子也是同樣的心思，嘆道：

  「他廚藝不錯，要是折在甜品上，真是可惜了。」

  「也不是沒有可能贏，萬一他一直藏著一手...」

  許是覺得氣氛不大好，趙壯沒把話題繼續下去，既然提起了甜品，他轉而接起牛評審的要求，興致勃勃地問：

  「限定五種食材的話，你們會做什麼？」

  「甜品這東西，我屬實不擅長。」

  老頭子擺擺手，不過還是認真想了一會兒，道：

  「最多，也就是糖水酥酪之類的，再或者面果子山藥糕之類的，我一把年紀了，不會做那些太新鮮的東西，只能搞一點老東西。」

  「你這會的一點老東西，可是相當了不得啊。」

  趙壯看向姜皎，在她說出回答前，先一步講出了自己的想法。

  「我的話...估計會煮個杏仁茶？甜杏仁苦杏仁各一般，裡面再加一點紅棗牛乳提香氣，最後一味調料選擇蜂蜜或者糖桂花。」

  「都不錯。」

  牛評審聽得直點頭，到底是前三的選手，不管是想法亦或者烹製難度，都很是精妙。

  他估摸著，即使他們之中，有些落到了底下去，憑藉手底下的本事，也能夠一路殺回勝者之中。

  最後不曾開口的，只剩下了姜皎。

  感受到了周圍投來的注視，她緩緩開口，道：

  「我的話，應該會做唐菓子吧。」

  她說的實在簡單，再加上不管是趙壯老頭子，還是牛評審，都沒有聽過所謂的唐菓子。

  心裡實在疑惑，趙壯問：

  「唐菓子是用油炸的麵團嗎？類似糖油果子的那種？」

  「不。」

  姜皎嗓音一頓，耐心解釋道：

  「主材是糯米粉，內可裹不同的餡料，豆沙棗泥均可，外層形質不一，口感酥脆柔軟皆可。」

  順著她的話仔細一想，牛評審皺起眉頭，趙壯和老頭亦很是不解。

  若按照姜皎所得話，那所謂的唐菓子，不過就是最為尋常可見的一種點心罷了，根本毫無新意可言。

  似乎察覺到了他們心中所想，姜皎也不解釋，只道：

  「過一段時間，逐月樓可能會上唐菓子，如果各位好奇的話，大可以來嘗嘗。」

  「原是在這等著呢。」

  牛評審一時疏忽，被她打了GG去，當即翻了個白眼，無奈道：

  「你個小姑娘，年紀不大點，滿心全是銀子。對了，我有一事，想要問問你？」