第三十五章 做煎餅

  馬車內的時光說好打發也好打發，母親讀書很多，涉獵範圍也廣。雖然這個時代也有無才便是德的說法，但是大家閨秀們哪個不讀書呢？以後要主持中饋，教育子女，識字明理是最起碼的。能幹些的，家族的生意也是要過問的，沒有一身的本事，怎麼能鎮得住那些閱歷頗豐的掌柜們呢？

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  沈春意對這個時代的了解只有原身八年的記憶，雖她在現代時學過歷史，但這個國家這個時代沒有出現在她曾學過的任何一本書上。

  所以她便纏著母親給講蒼國歷史，各地的地理志，風俗人情，名人傳記，甚至國家律法。

  其實母親更想給她講一些女戒、女德、女經，這些讀過書的女子必備的讀物。但看著沈春意稚嫩又期待的小臉，她還是忍住了。

  其實，讀的書越多，經歷的事情越多才越明白，那些總愛帶女字的書籍，那一本不是一個沉重的枷鎖，要牢牢地往女人身上套呢，但是誰又逃的開這樣的命運呢，而逃開的結果往往比承受它要嚴重的多。

  母親講的生動，沈春意聽得入神，兩個妹妹雖有聽不懂的地方，但手裡玩著九連環，又有母親溫柔的聲音入耳，便不覺得時光難熬了。

  通過母親的講述沈春意了解到，大蒼國從天成皇帝建國到現在已有百年。現在的皇帝蒼玉衡登基時封號為天禧，現在已經是天禧十八年。

  皇帝有三子，但三個孩子都不是當今的孫皇后所生，是皇帝還是皇子時的結髮妻子所生，皇帝登基前就因病逝世了，後追封為文惠皇后。

  文惠皇后家族不顯，皇帝登基後雖然封賞過，但依舊很低調，現已不再京中居住。倒是孫皇后家族勢大，父親在樞密院，哥哥是京城禁衛軍統領，進宮第二年生下了安寧公主後就被封為皇后了。

  也不能只累著母親一人，母親身邊的兩個媽媽，都是難得的人才，是母親祖母給她挑的陪房。王媽媽擅長處理人際關係，管束下人，母親外出交際多是帶她。李媽媽擅長管理內務，照顧主子生活起居，打理家務少不了她。

  所以沈春意也把她們拉了來，讓她們講講各自的生活經驗，為人處世的技巧。當然也沒放過菡娘和清清，她們沒賣身天香樓時是市井小民，她們的生活經歷是和從小生在高門的母親和一直在高門伺候的媽媽們都不一樣的。

  因著幾人在一起湊趣，一上午的時間很快就打發了，官道上守著鄉村城鎮的地方都會有茶寮，隊伍照例停在了一個大點的茶寮前。

  蒼子淵派人通知說，這附近有個鎮，每家人可派人去鎮裡採買些東西，下個民驛路程太遠，明晚才能到，今晚要宿在野外，讓眾人提前做好準備。

  他們這個隊伍將近五百多人，小郡王的人有一百多人，加上春意一家共有七家官宦和他們的家眷隨行，每家主人加僕人護衛也得有五六十人，所以一行人想要吃飯住宿，除了碰到很大的客棧，就只能住民驛，一般的鄉鎮或小城的客棧都是承載不了的。

  沈春意本想和母親妹妹們一起，去茶寮喝些熱茶，吃點東西，透透氣的，可下馬車一看，其他的官眷帶著貼身的下人早就把茶寮擠得滿滿當當了。

  母親讓王媽嗎李媽媽帶著幾個隨從去了附近的鎮裡，採買些東西，天漸冷了，需再添置些厚衣物，乾糧也得再買些。今晚要宿在野外，主子和丫鬟媽媽們都能歇在馬車裡，但隨從和護衛要輪守，不當值的就去拉東西的板車上擠著睡，所以厚被子也得多備一些。

  因著這次午歇的時間長，沈春意也不等著去茶寮了，叫來了小玉菡娘和清清，說要做煎餅吃。

  先把提前就準備好的混合面倒出來些，加水攪拌成稠稀適當的糊糊，點個碳火爐子，沈春意前幾日讓鐵匠做的大圓盤派上了用場。將糊糊往圓盤上舀一些，再用手裡丁字形的工具攤成個薄薄的大圓餅，打個雞蛋上去，同樣攤開，蛋液稍稍凝固後再翻個面，等微微變色後，再放上脆皮，抹上醬料，撒上鹹菜粒，最後用小木鏟把它折成個比巴掌大一點的方形，一個煎餅就做成了。

  這次還是沈春意只指揮，小玉動手，小玉的領悟能力不是一般的厲害，雖然過程磕磕絆絆，也只是還不太熟練的緣故。

  沈春意嘗了嘗，這豆和米的混合的香味實在是太熟悉了，就是這個醬料，沈春意沒按現代的方式做，直接叫人從鹹菜鋪子買的，倒是別有一番風味。

  做好幾個先送去給母親和潤夏秋濃吃，沈春意突然想起在別院做的辣椒醬了，囑咐端兒拿點過來，還有那一小瓷罐的番茄醬，也拿過來。做了一個放番茄醬的給潤夏和秋濃分著吃，又做了兩個放辣椒醬的她和母親吃。

  沈春意還囑咐多做些，讓大家都嘗嘗，小玉和菡娘便輪流上陣，清清打下手，忙的熱火朝天。

  因為嫌馬車裡悶，沈春意讓端兒拿來了幾個凳子，她帶著兩個妹妹，來到馬車外邊，坐在離爐灶不遠的地方，一邊吃一遍看著她們做，聽著兩個妹妹的讚嘆聲，沈春意感到愜意極了。

  吃的正香，沈春意總覺得誰再盯著她們看，抬眼一看，是小郡王帶著他昨天來要滷肉的屬下，騎著馬在不遠處正看著他們。不知怎麼的，她總覺得這兩個人眼中正幽幽冒著綠光，像兩匹飢餓又正好看到獵物的狼。

  讓人看著也不是這麼回事啊，沈春意只好又叫來常守，讓他前去給小郡王遞個話，府中的廚娘琢磨出了新吃食，若他不嫌棄，一會兒做好的送給他嘗個新鮮。

  但常守話一帶到，他們倒打馬過來了，小郡王站在一旁輕輕咳了一下，深影便說道：「餅是剛出鍋的香，想必這個叫煎餅的也是這個道理，我和小郡王在這等著就成，做一個，吃一個，味道會更好，希望沈小姐不要介意。」