檸檬的食文化

  在文藝復興的發源地，義大利佛羅倫斯的一間名為「吉利」

  （Caffies Gilli）的咖啡店裡，我點了一杯伯爵紅茶，一起端來的，還有白色瓷盤上一片薄薄的檸檬。把檸檬放在紅茶里，淡淡的果香使茶的味道清新而獨特。一杯樸素的紅茶，竟然喝出了異樣的情調，這給我的旅行增添了一個小驚喜。在跟店員的聊天中我了解到，義大利南部有一個著名的檸檬產區，叫「阿瑪菲」，那裡種植的檸檬味道清香淡雅，而且沒有那麼酸；還有一種叫作「Limone」的檸檬飲料，跟我們常喝的冰檸檬水相比，有著非常獨特的好味道。以前從來沒把檸檬和義大利聯繫起來過，這個意外的發現讓我覺得非常開心。

  我已經很久沒在旅行途中買過紀念品了——不管是冰箱貼還是明信片，以前覺得作為旅遊紀念是值得拿回去再欣賞的。而實際情況是，拿回家裡就成了沒用的雜物，簡直就是「漂亮的垃圾」。但是這次義大利旅行結束後，作為紀念，我帶回來的是他們日常生活中的檸檬文化。

  我之前買菜的時候是不買檸檬的，現在我每周會買一個新鮮的檸檬，用小蘇打洗淨表皮，切成薄片，剔除發苦的籽，然後裝在一個密封的容器里。需要的時候就拿幾片出來，放在紅茶和碳酸水裡喝也很好，烹製海鮮或拌沙拉時加上一點也很好。檸檬不僅可以食用，還有不少其他的用途。有一本名為《巴黎女孩不會為男人穿迷你裙》的書，裡面介紹了很多美容方法，其中有一條，講的是擠完汁剩下的檸檬皮不要扔掉，可以用來擦指甲，指甲不但會變硬，顏色也會變白，看起來更健康。真沒想到，檸檬還是健康好用的天然美甲油呢！

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  日常生活往往單調而重複，讓人覺得十分無聊，無法獲得新的靈感。每逢這樣的時候，我就會想用一些新鮮的創意，打破眼前的一成不變。比如，在旅行中了解到的異國文化，有時也會成為我的生活方式；偶然聽到的某句話，深深打動了我，我也會把這種心得和感悟體現在行動中。在缺乏新意的日常生活中，嘗試注入新鮮的理念，是一件多麼令人愉快的事情啊！

  讓生活豐富多彩的，往往不是宏偉的大成就，而是隨時出現的小驚喜。熱愛生活的心，以及由此而產生的小創意，讓我們的每一個今天都過得與眾不同。檸檬就是其中之一。從義大利帶回的檸檬的記憶，不，應該說是檸檬的食文化就登上了我的餐桌。

  雖然只是很小的一個創意，但是不妨總是帶著好奇的心，去找找看——我們周圍有沒有什麼宏偉的好點子。