厭食症：看到食物就感到痛苦

  汪淼是一名美術學院的學生，胖胖的她非常可愛，平日裡總喜歡戴著圓圓的眼鏡，性格比較內向，愛吃零食。在畫畫方面，雖然汪淼並不是很有天分，但很努力，經常會在畫室中練習。可最近，汪淼卻不將精力放在畫畫上，而是專注於減肥。

  這源於學校組織的一次文藝會演活動。當時，舞蹈系的學生在台上表演了一段優美的芭蕾舞，台下的同學看得津津有味，一邊看一邊議論道：「你看看舞蹈系的女生，不僅舞蹈跳得好，而且身材那麼苗條、勻稱，個個就像光鮮亮麗的明星似的！再瞧瞧我們，五大三粗的。」汪淼聽了同學的談話，不禁看了看自己胖胖的肚子和大腿，手裡的零食也不由得停了下來，不敢再往嘴裡送，她覺得同學似乎是在說她。這讓她突然意識到，自己的微胖身材是相當難看的，而瘦和苗條才是有魅力的、漂亮的。所以，她暗暗下定決心：自己也要變成瘦子，也要擁有苗條的身材。

  首先，汪淼開始杜絕自己愛吃的零食，可一段時間過後，效果甚微。為了快速地將體重減下去，她開始不吃晚飯，而且早餐和中餐也吃得非常少，有時候甚至一日三餐都不吃。時間長了，汪淼變得非常注重飲食和體重，每天都會反覆稱好幾遍體重，似乎體重成了她生活的重心。而且只要吃點東西，她都會擔心發胖或是體重增加，抑或是在吃後再設法將其吐出來。

  後來，汪淼雖然瘦了下來，卻變得不愛吃飯，看到食物就感到噁心，這導致她身體非常虛弱，連走路的力氣都沒有了；頭髮大把大把地往下掉，濃密的頭髮變得稀疏。由於長時間沒有吃東西，汪淼甚至一天暈倒好幾次。家人得知這一情況，急忙將她送到醫院中。後來，經檢查得知，她患上了厭食症。

  何謂厭食症？它是指個體通過節食等手段，有意地維持體重，從而導致體重明顯低於正常標準的一種進食障礙，屬於心理生理障礙。大多數患者由於長期控制進食，並會用手不斷地刺激咽喉，讓吃進去的食物吐出來，從而打亂了人的正常神經生理反射，最終導致大腦「看到」食物的信號不再產生興奮，消化液分泌會隨之減少，胃腸蠕動也會變慢；當個體再面對食物時也不會產生飢餓感，而是會感到噁心、痛苦。最後，生理、心理反應趨於一致，從而形成了病理性神經反射。這種病症大多發生於青少年身上，其發病的年齡大約在13～25歲，多發生於女性身上，女性患者與男性患者的比例大約是9.5∶1。

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  一般來說，厭食症分為三類：神經性厭食症、小兒厭食症、青春期厭食症。神經性厭食症是指患者有意地造成體重明顯地下降，以至低於正常生理標準，並極力地維持這種狀況的一種心理生理障礙；小兒厭食症是指3～6歲的幼兒在較長時間內食慾減退或是食慾缺乏而產生的症狀，這屬於消化功能紊亂，還會出現嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀；青春期厭食症是指處於青春期的女孩因為怕胖而嚴格控制進食，由於過分控制飯量而讓體重降下來，這很容易發展成挑食、厭食等。而案例中的汪淼就屬於神經性厭食症。

  心理學專家表示，厭食症患者對體重增加和發胖產生強烈的恐懼感，對體重和體形極度關注，盲目地追求苗條。雖然體重會有所減輕，但常常會營養不良、內分泌發生紊亂。更有甚者，患者會因為極度的營養不良而出現機體功能衰竭等，從而發生生命危險。有調查顯示，有5%～15%的厭食症患者最後因為心臟併發症、多器官功能衰竭等而死亡。

  在國外曾有這樣一個真實的案例：瑞士蘇黎世有一個名叫朱莉的女孩，年僅24歲的她卻因為厭食症體重僅有35.7公斤，看起來瘦骨嶙峋。在她病情最嚴重的時候，為了逃避吃食物，會將食物偷偷地放在耳朵里，甚至連水都不敢喝。由於患有嚴重的厭食症，她變得相當虛弱，稍微做一點動作就會讓她感到筋疲力盡。

  厭食症是如何引起的呢？有專家總結出以下幾點原因：

  1.生理因素。醫學研究表明，厭食症與體內激素分泌失調有關，比如雌激素、甲狀腺激素分泌下降等。

  2.社會因素。很多人都有過度追求身材苗條的心理，總是認為胖是不健康的、不漂亮的，而瘦才是有魅力、漂亮的表現，從而對身材過分苛求，非常注意飲食和體重，所以會儘量少吃或是不吃食物，抑或是在吃進去後再設法吐出來。一般來說，這類患者往往個性比較謹慎、內向、敏感等，而且自控能力比較強。

  3.家庭環境因素。比如，父母對孩子管教過於嚴格、孩子在幼年時遭到虐待或是生活在單親家庭中；孩子對父母過分依賴。在這種家庭環境中成長的孩子往往性格比較敏感、偏激，而且心理承受能力很差。

  4.情緒因素。有的父母在給孩子餵食時會強迫其吃東西，引起幼兒的反感，從而影響孩子的情緒，也會導致厭食。另外，如果孩子有不良的飲食習慣，比如吃飯不定時、飯前吃零食等，也會導致沒有食慾。

  5.疾病因素。心理學專家表示，一些急性或慢性疾病也可能導致胃腸動力不足，從而引起厭食。如果長期使用抗生素，會導致腸道菌群紊亂，從而出現腹脹、噁心、厭食等。

  厭食症不僅會嚴重影響身體健康，削弱機體的免疫功能，導致身體變得非常虛弱，還會對生活和工作造成極大的影響。所以，厭食症患者要及時調理和治療。那麼，有哪些具體的方法呢？對此，有專家提出以下幾點建議：

  1.合理飲食，作息時間要規律。由於很多女性為了追求苗條的身材而進行節食或是斷食，這樣不僅會傷害自己的身體，還有可能患上厭食症。所以，如果想要有效地預防厭食症，就要合理地安排飲食，養成規律的作息時間，以保護、促進食慾。

  2.接受心理治療。比如對患者的心理壓力進行疏導、讓患者對環境和對自己有客觀的認識等。另外，對患者進行行為矯正，這也是心理治療的一種，主要是幫助患者恢復體重，在其體重逐步增加時，給予對方獎勵性的積極反饋。

  比如，案例中的汪淼在醫院治療時，心理醫生對她進行心理治療，讓其認識到並不是瘦才是美的標準，有時候胖也能受到大家的喜愛的。同時，對其進行行為矯正，慢慢地，汪淼的體重逐漸有所增加，氣色也好了很多。

  3.藥物和手術治療。如果患者的厭食症比較嚴重，則需要對其進行藥物和手術治療。一般來說，會採用口服等方式來補充鉀、鈉等。如果患者貧血，則會補充鐵、維生素等。如果藥物治療效果不大，則採用手術治療。