5 小恩小惠
2024-10-04 12:35:24
作者: AVRIL
韓雪看夏商沉默了,於是打破僵局說:「呵呵,我們有利用價值,才會被他們看中,所以你也別想不開。任sir的立場肯定是和白墨涵對立的,他們愛怎麼斗就怎麼斗去,只要我們知道自己該幹什麼、干怎麼幹就好了。其實,我們也都是他們雙方向爭取的呢。而且,並非所有的事情都是黑白分明,但絕對沒法左右逢源,更不可能抽身事外,是做中堅還是中奸,只要立場堅定都有可能成功。」韓雪喝了口咖啡:「這咖啡的味道不錯,什麼牌子?」
「採購部陳經理送過來的樣品,是Puerto Rico Cordillera Suprema,陳經理說這種咖啡豆具有特殊的渾厚濃郁風味,如雪茄菸草般的薰香氣息,狂野奔放又帶甘甜口感。長年來受到歐洲皇室與貴族的喜愛,並且為教廷指定飲用之御用咖啡。是國際咖啡評鑑師公認為世界排名第三的咖啡。」夏商正說著,電話響了起來,是採購部的電話,夏商連忙對韓雪說:「真巧,剛說到採購部,陳經理就打過來了。」
接起電話,陳經理沒有任何寒暄,確認了是夏商後就問:「你們皇家會所又要購買木炭嗎?這個做什麼用?」
夏商做了解釋,陳經理說:「你們怎麼不都籌劃好呢,一會兒要這,一會兒要那的,採購部都快成皇家會所的專職部門了。」
夏商陪著笑:「這個是我們沒有預想到,是簡總提醒我們,這幾樣東西對去除裝修後的味道有很好的效果。」沒辦法,只好搬出簡總來搪塞。
果然陳經理只好說:「我儘量安排吧,你把數目趕緊報上去,讓埃倫簽字,再讓我們彭總監簽字。」
放下電話,韓雪已經又倒了杯咖啡:「看來皇家會所真是大手筆了,連這種細節都考慮得周全,看來陳經理也下了不少功夫。」
「是啊,本來我還擔心布草的事,讓陳經理不高興呢,不過陳經理真的是挺敬業的。」夏商由衷地說。
韓雪卻搖頭:「財務部可是任sir一直在爭取的部門呢,不過Mr彭和簡總很是緊密。」說到這裡,韓雪突然眼睛一亮:「對了,剛才你有沒有注意到一個細節?」
「什麼細節?」夏商有點暈。
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「剛才在巡視客房的時候,我們不是碰到了黃悅,任sir自從看到了黃悅,批評挑刺的話可就沒那麼刻薄了。」韓雪說得眉飛色舞:「應該好好利用一下,來個美人計,沒準就把任sir的嘴給堵住了。」
夏商笑罵道:「真是亂來,咱們ST可是挺純潔的地方,別弄這些事出來。」
「什麼呀?你是不知道,那些酒店的高層,哪個和漂亮女員工是乾乾淨淨的,以前咱們ST的高層也有這些事,只是那時咱們剛來,連八卦都沒資格知道罷了。」韓雪看到夏商的眼神,又說:「我只是說說而已,又不是要逼良為娼,你幹嘛這樣?」
「我可不希望自己的員工沾上這些事。」夏商異常堅定。
「好吧,知道你護犢,當我沒說。」韓雪收起了笑容:「不過,如果黃悅真的和任sir有了什麼,該利用還是要利用,這是潛伏的一顆棋。」
夏商不耐:「行啦,做好眼下的事吧,別籌劃那些了,別忘了計劃趕不上變化。」
「行了,我走了,你忙吧。」韓雪放下咖啡杯:「這咖啡豆還有沒?」
「還有點。」夏商說著,轉身從柜子里拿出一個小包。
韓雪接了過來:「樊利揚喜歡喝咖啡,我借花獻佛。」
囧,夏商簡直不敢相信,韓雪笑了笑:「畢竟,我是她的領導,如果她總是對我不滿,我這工作不也是不好開展的嗎?能爭取就爭取,而且,她對禮賓部是至關重要的,對我也是重要的。」
「這麼做也對!」夏商舒展眉心:「有時,我也在想,總是黑白分明未必是好。」
「其實不僅是樊利揚,也很想爭取安娜的,就是現在還不知道她的軟肋在那裡。不管什麼時候,真正業務出眾的人都是我們需要的,像樊利揚和安娜這樣獨當一面的管理者並不好找。」韓雪深吸了口氣:「好了,我真的走了。」
韓雪走後,奚顏走了進來,拿著筆記本一本正經地匯報著工作進展情況,夏商認真地聽完,略有感動:「我們就是一個整體,我一直希望咱們的皇家會所能夠像是一個捏緊了拳頭的團隊,咱們的團隊更應該像是一『個』人,而不是一『群』人,尤其是在對客服務方面與執行力方面,一件事情的完成就如一個人完成的一樣,不會存在信息傳遞的偏差而導致客人的不滿意,不會存在意見的相左而導致程序不能堅決的貫徹。」
「嗯,如果真的能達到這個境界,我想咱們皇家會所會是最好的部門,咱們ST會是客人們最喜歡的飯店。」奚顏也被感染了。
其實,通過這幾天的團結協作,這個才成立不久的部門,氛圍很好,也許是因為還沒有出現任何利益的紛爭吧,還能溫暖、積極,夏商緊繃的心稍微放了一些下來。
可是剛才韓雪提到的圈子、派系,皇家會所會是誰的棋子?會成功還是會失敗呢?一切都要等9月9日,第一批的貴賓到達,才能見分曉。
下午2點,陳經理將精油的樣品送了過來:「你來挑挑香型吧,任sir對已經採購來的不滿意,讓換,我對這個不太在行。」
夏商問:「上次我們入庫的不是和康樂部SPA會所用得一樣的嗎?」
「康樂部要的和你們這裡用的應該不一樣,剛才任sir還叮囑,要訂些香味淡雅持久的。」陳經理說著,將一籃的精油一一打開,遞給夏商聞味道。
聽了陳經理的話,夏商不禁揣測,怎麼任sir這麼關注這件事?
接過陳經理遞來的精油,聞了幾瓶後,夏商疑惑地問:「我怎麼覺得都差不多的味道呢?」
「當然了,現在給你聞的都是玫瑰精油。」陳經理不禁笑了:「任sir說——玫瑰、薰衣草、茶樹、檸檬草、尤加利、迷迭香什麼的精油,淨化空氣的效果比較好。」
「原來是這樣,不過,我對挑選精油也不在行啊。」夏商有點為難,聞了幾瓶玫瑰精油,分辨不出什麼好壞差別來:「要不請康樂部的SPA香薰技師上來幫忙挑選一下吧?」
「好吧,只要能儘快確定下來就好。」陳經理不反對。
這時,黃悅正好走進來,將查房報告交給夏商,看到桌子上的精油,她愉快地問:「要用精油來去除味道嗎?」
「是啊,你會分辨精油的好壞嗎?」夏商問。
「會些。」黃悅說著拿起一瓶精油聞了聞:「主要是靠聞,分辨味道醇厚不醇厚,還有就是要用一張白紙,滴上一滴精油,來看它的揮發性,揮發得好的,證明純。如果時間過去很久,紙上還有油印,就說明是兌了基底油什麼的。」
「你這麼厲害?」夏商聽了很是驚訝:「就這兩點就可以了嗎?」
「應該可以辨別品質了。」黃悅又聞了幾瓶,挑出兩瓶:「這兩支的味道還比較醇正。」
夏商有一種說不出的奇怪感覺,但她還是讓黃悅幫忙最終確定了一個品牌的精油。
陳經理剛走,白墨涵的電話就到了:「給客人們準備的禮物到了,你過來我辦公室看下。」
放了電話,夏商來到一層,一路上她都在想,以前ST對VIP的客人不過是準備鮮花果盤,這種為客人準備禮物的事情從來沒有過。
一走進白墨涵的辦公室,埃倫、陸彥濤和韓雪都在裡面,茶几上擺著很多中國元素濃郁的小飾品。
看到夏商走進來,白墨涵問:「精油確定好了?」
「是的。」夏商回答。
白墨涵與埃倫對望了一眼,淡淡地說:「過來看看這些小禮物吧。」
韓雪手裡拿起一套小巧的古代兵器,讚嘆道:「做得好精巧,我想客人們一定會喜歡。不過,這種小恩小惠對客人會有作用嗎?」
這也正是夏商心裡疑惑的,她看向白墨涵,白墨涵微微一笑:「把你們自己當作客人去想一想,這些小禮物的價值雖然不多,但是能讓客人們感受到被重視、被在意。他們會感動,繼而成為忠誠的消費者,這也是眾多品牌酒店擅長做的事情。」
夏商點了點頭,認真地去看這些禮物,有絲綢、茶葉、刺繡、剪紙等等,大大的一箱。
抱著這個禮物箱,夏商和韓雪走了出來,韓雪小聲嘀咕著:「我深受啟發啊!」
「怎麼?」夏商問。
「對客人尚且要小恩小惠,對員工亦然,對某人更是要如此。」韓雪笑得很好看:「以前看到過一段話,一直很不屑,現在卻覺得應該及早執行才是。『用一些『小恩小惠』去感動,用一場場『春風細雨』去滋潤,用一點點『雞毛蒜皮』去靠近,用一些『小禮小物』去俘虜,必定能達到『事半功倍』的效果。』」
「你總是能舉一反三哦!」夏商忍住笑:「對了,我覺得有一點兒疑惑,怎麼白總和任sir他們都很關心精油的事情。」
「什麼精油?」韓雪皺眉。
「就是上午巡察皇家會所時,任sir說味道很重,我說晚上會開始用香薰精油。可是剛才陳經理重新拿了樣品過來,說以前採購的被任sir否了。」
走進了電梯間,韓雪幫夏商按了電梯,微皺著眉:「可能是大事上他插不上手,小事上摻和摻和吧,至少要有出了力的樣子,這樣皇家會所的功勞才會有他一份吧。你沒覺得他最近收斂了不少?」
「我注意過,不過要說挑選精油還有挺多知識的,黃悅對這些蠻懂的,要不今天我可分辨不出來好壞。」電梯來了,夏商走了進去。
本來不打算上去的韓雪,聽了夏商的話,立即進入電梯,按了26層,關上門:「那我多少有些明白了,今天這齣戲,咱們是陪襯,任sir和黃悅才是主角,你看吧,他們一定有問題。不過也好,只要你防範些,在適當的時候捧捧黃悅,拉攏任sir未必是不可能的。只要任sir有了牽絆,有了私心,對ST應該是件好事,至少他不會急著把ST賣出去。」
夏商淡淡地嘆氣,這是下下策吧?但韓雪說得也不錯,拭目以待吧,黃悅的想法未必只是這麼簡單……