四

  一聽是端鍋的一個人回來，趙馮氏不高興了，嘟噥道：「一起回來，一個人回來，幹啥嗎！」

  「老太太，給你帶回來一塊鹿肉，包餃子。」吳二片說。

  「永和沒忘我愛吃鹿肉餡兒餃子。」趙馮氏立刻又樂呵了，說，「吳二，你親自和餡兒，你和餡兒香。」

  「嗯，我親自給你包。」吳二片哄老太太道。

  「包花餃子。」趙馮氏小孩似的說，真是老小孩，小小孩啊！包花邊餃子本是哄小孩的，捏餃子邊呈麥穗兒形狀，稱花餃子，也稱麥穗兒，「吳二捏的麥穗兒招人愛看。」

  「我給你包。」吳二片終於打對好老太太，他還有要事找花大姐，趕緊脫身，他說，「我跟花管家有事兒辦，走啦。」

  「忙你們的，別誤正事。」趙馮氏不胡攪蠻纏，說話很貼溜子。

  吳二片跟花大姐一起走出老太太的屋子，到了院子中的露天大鍋台前停下，因是在家裡不是在獵幫內，吳二片對趙永和稱東家而不是趙炮，他說：「東家馬上運獵物回來，讓我下山找你，準備煮大鍋肉。」

  「你們收圍啦？」

  「嗯。」

  

  「這次炮順吧？」

  「豐圍，肥圍。」吳二片眉飛色舞道。

  一場肥圍誰聽了都高興。花大姐說：「馬上備劈柴，挑水……唔，幾天能到家？」

  「兩天准到家。」

  大院內安有一口大鍋，此鍋用印和馱[33]難以表示，這麼說吧，煮飯足夠二百人吃一頓。趙家這口鍋有年頭，至少在太爺輩分上便有，典型獵幫用品。獵幫打回獵物，全村人都來吃大鍋豬肉，小鍋煮肉哪裡夠吃。

  「花管家，大鍋豬肉的事你先張羅著，我忙點別的活兒，回過頭來幫你。」吳二片說。

  「中。」花大姐說。

  「這次打住不少大牲口，有鹿有狍子，大家過個好年啊！」吳二片說，低頭往鍋底下灶膛里看一看，說，「上回下雨灌到灶坑，濕灰需要掏乾淨，免得欺柴藥火。」

  花大姐點頭，心思不在煮肉不在鍋上，她問：「東家寒腿犯沒犯，冬天地倉子涼。」

  「沒有，挺好的。」

  花大姐關心趙永和，管家關心東家理所當然，但是了解花大姐和趙永和關係的人，則不那麼看。他們之間行多行少（或多或少）存在神秘關係，外人不知道的秘密，外人不可能知道他們之間到底是怎麼回事。吳二片在趙家大院呆了七八年觀景，眼見到的馬馬喳喳（影影綽綽），趙永和同花大姐這台戲中，還有一個角兒周慶喜，他們三人一台戲。誰是主角誰配角，唱的哪一出吳二片不知曉，東家私生活他也沒必要清楚。

  「花管家，我去忙啦。」吳二片說。

  「大師傅，老太太餃子啥時候包？」花大姐問。

  「你們吃幾頓飯？」

  「兩頓，你們上山後我們在家改吃兩頓飯。」花大姐說。

  冬天天短，一般人家都是兩頓飯。不然這頓飯桌子揀（撤）下去，去做第二頓，一頓挨一頓地吃三頓飯，稱緊三頓。趙永和在家不行，無冬歷夏都吃三頓飯，他不習慣吃兩頓，全家人隨著他吃。

  「晚飯吃吧，我包。」吳二片說。

  花大姐說完走開，吳二片在鍋前站一小會兒，木板墊的鍋台上還殘留著油漬，是上次煮獾子留下的。獾子很肥，油汁兒濺到落葉松木板上，吃進花紋里，使之呈現老紅色。這口大鍋數年裡煮過白狼山差不多所有動物天上飛的、地上跑的、洞裡藏的，還包括水裡游的，趙家趟子村沒人沒吃到該鍋里肉的，有的人在娘肚子裡便聞趙炮頭家大院裡肉香味兒。這口大鍋，還是獵幫炮頭的象徵，做不上一定規模獵幫炮頭，家裡不會有這種煮肉大鍋。

  吳二片作為廚師，沒少在大鍋前忙活。近年大鍋肉都是他煮，煮肉作料他配製，蔥姜蒜花椒大料以外，他採集白狼山中一種野生香料加入其中，煮出的肉特殊香味，任何人做不出他的豬肉味道。當年，他慕名來加入趙炮頭的獵幫，趙永和看他的雙手跟正常人不太一樣，視他體格軟弱安排做飯。還真因才施用，吳二片拿手的是做飯，尤其會做面片。響亮的外號表明他的面片絕技。

  吳二片離開露天大鍋台，回到自己宿處。這個房子需交代一下。位置在院子的東北角，山體像在那個位置打了個褶兒，鬼斧神工鑿出半個屋子，接著壘石頭，一半就山體，一半人工建築，一座三間的石頭房便建成。吳二片到來前，此房獵幫儲藏獵物。吳二片來了沒地方住，趙永和騰出一間給他當宿舍，另外兩間仍然做儲藏獵物的倉庫。趙家大院這裡是最肅靜的地方，一般人不到這兒來。所以趙永和要把受傷的抗聯戰士安排在這裡，與吳二片同住，此人可靠，劉德海才安全。

  吳二片光棍一條，一套行李卷，全部財富全在行李卷里裹著掖著木匠的斧子，瓦匠的刀，光棍的行李，大姑娘的腰生人到來前，需要整理，該隱藏的繼續隱藏，不能示人的永遠不能示人。他不是簡單挪動一下行李，倒出地方給劉德海住，趙永和特地叮囑，藏好抗聯戰士。吳二片明白炮頭的意思，動腦筋去做。